AGENT DE CUISINE (H/F)
Offre n° O073260702001994
Publiée le 02/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Centre administratif René GAY - BP 90003 - ALBENS, Entrelacs (Savoie (73))
Poste à pourvoir le
17/08/2026
Date limite de candidature
03/08/2026
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
12 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
27h50 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Placé sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du multi-accueil, l’agent assure le service de restauration répondant aux besoins des enfants et des parents en matière d’alimentation de jeunes enfants. L’agent a en charge la responsabilité de la cuisine et de la lingerie.
Missions / conditions d'exercice
ACTIVITES REGULIERES
Mission 1 : Assurer le service de restauration
• Assurer le suivi des aliments de la chaine du froid jusqu’à la remise en température dans l’assiette
• Servir les repas chauds à +63° Obligatoirement
• Gérer les repas et les goûters
• Assurer les nettoyages quotidiens dans le respect des normes d’hygiène
• Commander les repas et assurer la liaison avec la Société
• Organiser et gérer le passage des enfants au repas crèche, ainsi qu’à leur évolution dans les repas et les goûters
• Assurer le suivi des stocks
Mission 2 : Assurer la responsabilité de la cuisine
• Mettre à jour le plan maîtrise sanitaire (P.M.S.)
• Suivre l’évolution des normes applicables
Mission 3 : Assurer le service de lingerie
• Gérer la buanderie sur toute la journée, roulement et stock du linge, organisation linge
ACTIVITES OCCASIONNELLES
• Participer aux réunions
Mission 1 : Assurer le service de restauration
• Assurer le suivi des aliments de la chaine du froid jusqu’à la remise en température dans l’assiette
• Servir les repas chauds à +63° Obligatoirement
• Gérer les repas et les goûters
• Assurer les nettoyages quotidiens dans le respect des normes d’hygiène
• Commander les repas et assurer la liaison avec la Société
• Organiser et gérer le passage des enfants au repas crèche, ainsi qu’à leur évolution dans les repas et les goûters
• Assurer le suivi des stocks
Mission 2 : Assurer la responsabilité de la cuisine
• Mettre à jour le plan maîtrise sanitaire (P.M.S.)
• Suivre l’évolution des normes applicables
Mission 3 : Assurer le service de lingerie
• Gérer la buanderie sur toute la journée, roulement et stock du linge, organisation linge
ACTIVITES OCCASIONNELLES
• Participer aux réunions
Profils recherchés
Savoir-faire :
- Savoir transmettre à l'oral et à l'écrit
- Savoir gérer les stocks et les denrées périssables
- Connaissances informatiques
- Avoir une bonne connaissance des besoins et du développement de l’enfant (0 à 4 ans)
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Savoir alerter et réagir en cas d’accident ou d’incident
Niveau de diplôme ou certification recommandé
- Etre titulaire du CAP Petite Enfance ou équivalent
- S’engager à suivre, si nécessaire, la formation HACCP
Savoir-être :
- Avoir le sens du contact et du travail en équipe
- Respect de la hiérarchie
- Respect du groupe d'enfants et de leurs parents
- Etre vigilant, dynamique et impliqué, source de proposition
- Avoir le sens du service public dans le respect de l'usager
- Etre organisée et disponible pour les sections
- Devoir de discrétion et de réserve, secret professionnel
- Savoir remettre en question sa pratique professionnelle
- Savoir transmettre à l'oral et à l'écrit
- Savoir gérer les stocks et les denrées périssables
- Connaissances informatiques
- Avoir une bonne connaissance des besoins et du développement de l’enfant (0 à 4 ans)
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Savoir alerter et réagir en cas d’accident ou d’incident
Niveau de diplôme ou certification recommandé
- Etre titulaire du CAP Petite Enfance ou équivalent
- S’engager à suivre, si nécessaire, la formation HACCP
Savoir-être :
- Avoir le sens du contact et du travail en équipe
- Respect de la hiérarchie
- Respect du groupe d'enfants et de leurs parents
- Etre vigilant, dynamique et impliqué, source de proposition
- Avoir le sens du service public dans le respect de l'usager
- Etre organisée et disponible pour les sections
- Devoir de discrétion et de réserve, secret professionnel
- Savoir remettre en question sa pratique professionnelle
Contact et modalités de candidature
Contact
04.51.68.15.66
Informations complémentaires
CDD 1 an proposé sur la nouvelle crèche Les Picotins située à Epersy -
27.50 heures hebdomadaires annualisées sur 45 semaines (5 semaines de congés annuels et 2 semaines d'inactivité)
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + titres restaurant à compter de 3 mois de présence + participation employeur à la complémentaire santé + adhésion possible à l'Amicale du personnel
Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter Mme Chloé BILLARD :
- par mail : picotins@entrelacs-savoie.fr
- par téléphone : 04.51.68.15.66
27.50 heures hebdomadaires annualisées sur 45 semaines (5 semaines de congés annuels et 2 semaines d'inactivité)
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + titres restaurant à compter de 3 mois de présence + participation employeur à la complémentaire santé + adhésion possible à l'Amicale du personnel
Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter Mme Chloé BILLARD :
- par mail : picotins@entrelacs-savoie.fr
- par téléphone : 04.51.68.15.66
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.