Agent de restauration et d'entretien
Offre n° O074240425000436
Publiée le 25/04/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
ARGONAY
Poste à pourvoir le
19/08/2024
Date limite de candidature
14/06/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
31h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Sous l'autorité de la directrice de la crèche, l'agent participe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires aux missions de réception, distribution et de service des repas.
Horaires de travail : Lundi, mardi, mercredi, vendredi de 10h00 à 16h00 et le jeudi de 09h00 à 16h00.
Horaires de travail : Lundi, mardi, mercredi, vendredi de 10h00 à 16h00 et le jeudi de 09h00 à 16h00.
Missions / conditions d'exercice
- Préparation et réception des repas :
Préparer les chariots-repas pour les collations et repas de midi
Assurer le contrôle refroidissement des plats cuisinés et le contrôle des plats témoins
A la demande du responsable, participer à la fabrication des repas apéritifs de la crèche
Mise en place du service, entretien, nettoyage et remise en état des locaux et du matériel dans le respect des plans de nettoyage et de désinfection après les repas
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et validation des fiches d'émargement
Désinfection des lieux de stockage
- Aménagement, nettoyage et désinfection des espaces de vie de l'enfant et du matériel :
Assurer l'hygiène et l'entretien des lieux de vie de l'enfant et du matériel mis à disposition par la structure
Organiser et effectuer l'entretien du linge
Suivre le stock des produits d'entretien et le stock des couches, passer commande auprès du fournisseur après aval de la directrice
Appliquer le protocole d'entretien de la structure
- Accompagner ponctuellement l'éducatrice de jeunes enfants, l'auxiliaire de puériculture ou l'animatrice dans la mise en place et l'animation d'un atelier pâtisserie une fois par semaine auprès d'un groupe d'enfants.
Préparer les chariots-repas pour les collations et repas de midi
Assurer le contrôle refroidissement des plats cuisinés et le contrôle des plats témoins
A la demande du responsable, participer à la fabrication des repas apéritifs de la crèche
Mise en place du service, entretien, nettoyage et remise en état des locaux et du matériel dans le respect des plans de nettoyage et de désinfection après les repas
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et validation des fiches d'émargement
Désinfection des lieux de stockage
- Aménagement, nettoyage et désinfection des espaces de vie de l'enfant et du matériel :
Assurer l'hygiène et l'entretien des lieux de vie de l'enfant et du matériel mis à disposition par la structure
Organiser et effectuer l'entretien du linge
Suivre le stock des produits d'entretien et le stock des couches, passer commande auprès du fournisseur après aval de la directrice
Appliquer le protocole d'entretien de la structure
- Accompagner ponctuellement l'éducatrice de jeunes enfants, l'auxiliaire de puériculture ou l'animatrice dans la mise en place et l'animation d'un atelier pâtisserie une fois par semaine auprès d'un groupe d'enfants.
Profils recherchés
Rigueur
Efficacité
Conscience du travail bien fait
Disponibilité
Esprit d'équipe
Dynamisme
Discrétion professionnelle
Formation HACCP souhaitée
Efficacité
Conscience du travail bien fait
Disponibilité
Esprit d'équipe
Dynamisme
Discrétion professionnelle
Formation HACCP souhaitée
Contact
Contact
0450271682
Informations complémentaires
- Lettre de candidature manuscrite exigée
- Traitement indiciaire + Indemnité de résidence + régime indemnitaire + prime de fin d'année
- Collectivité adhérente au CNAS
- Participation de l'employeur à la complémentaire prévoyance
- Titres restaurant
- Renseignements complémentaires auprès de Madame Sandrine ENJALRAN, directrice de
la crèche, au 04.50.27.23.79
- Traitement indiciaire + Indemnité de résidence + régime indemnitaire + prime de fin d'année
- Collectivité adhérente au CNAS
- Participation de l'employeur à la complémentaire prévoyance
- Titres restaurant
- Renseignements complémentaires auprès de Madame Sandrine ENJALRAN, directrice de
la crèche, au 04.50.27.23.79
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.