agent de restauration et entretien des bâtiments
Offre n° O074250605000341
Publiée le 05/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
963 rue des allobroges, Saint-Cergues (Haute-Savoie)
Poste à pourvoir le
05/07/2025
Date limite de candidature
05/07/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
Rémunération statutaire à laquelle s'ajoute une indemnité de sujétions et d'expertise (IFSE)
Descriptif de l'emploi
Participer aux activités de préparation des repas (livraison en liaison froide), distribution et service des repas du restaurant scolaire et du centre de loisirs, Accompagnement des enfants durant la pause méridienne
Entretien des locaux et matériels de restauration
Nettoyage et entretien de différents bâtiments
Filière soumise à astreintes
Entretien des locaux et matériels de restauration
Nettoyage et entretien de différents bâtiments
Filière soumise à astreintes
Missions / conditions d'exercice
Réaliser les préparations et la mise en température des repas en respectant les consignes données par le prestataire.
Assurer la restauration des enfants en garantissant une bonne sécurité alimentaire dans un climat de sécurité physique et affective.
Respecter la méthode HACCP, les différents protocoles d'hygiène, contribuer à la transition écologique et à la lutte anti-gaspillage..
Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements.
Entretien de divers bâtiments communaux.
Vous utilisez des machines (auto laveuse, mono brosse...) et les produits d'entretien appropriés selon les modes d'emploi et fiches techniques/de sécurité.
Assurer la restauration des enfants en garantissant une bonne sécurité alimentaire dans un climat de sécurité physique et affective.
Respecter la méthode HACCP, les différents protocoles d'hygiène, contribuer à la transition écologique et à la lutte anti-gaspillage..
Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements.
Entretien de divers bâtiments communaux.
Vous utilisez des machines (auto laveuse, mono brosse...) et les produits d'entretien appropriés selon les modes d'emploi et fiches techniques/de sécurité.
Profils recherchés
Expérience dans le domaine. CAP-BEP école hôtelière bienvenu.
Connaissance des méthodes d'hygiène (HACCP) en restauration collective
Connaitre et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas,
Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance par le prestataire de service,
Connaissance des procédures de contrôle et autocontrôle liées à la restauration.
Connaissance des produits d'entretien (dosage, temps d'application, utilisation), principes de nettoyage et de désinfection, maîtriser les gestes et postures de manutention en lien avec vos missions
Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites
Bonne connaissance du public " enfance "
Savoir établir un lien de confiance avec les enfants,
Savoir adopter et maintenir des attitudes éducatives conformément au projet de la structure,
Savoir gérer les conflits avec les enfants,
Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident.
Formation secouriste à jour fortement souhaitée (PSC1 ou SST)
Faire preuve de disponibilité, de qualité relationnelles et d'esprit d'équipe.
Connaissance des méthodes d'hygiène (HACCP) en restauration collective
Connaitre et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas,
Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance par le prestataire de service,
Connaissance des procédures de contrôle et autocontrôle liées à la restauration.
Connaissance des produits d'entretien (dosage, temps d'application, utilisation), principes de nettoyage et de désinfection, maîtriser les gestes et postures de manutention en lien avec vos missions
Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites
Bonne connaissance du public " enfance "
Savoir établir un lien de confiance avec les enfants,
Savoir adopter et maintenir des attitudes éducatives conformément au projet de la structure,
Savoir gérer les conflits avec les enfants,
Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident.
Formation secouriste à jour fortement souhaitée (PSC1 ou SST)
Faire preuve de disponibilité, de qualité relationnelles et d'esprit d'équipe.
Contact et modalités de candidature
Contact
0450435024
Informations complémentaires
Poste à temps non complet pouvant évoluer, annualisation du temps de travail, congé à poser essentiellement en période de vacances scolaire
Rémunération statutaire à laquelle s'ajoute une indemnité de sujétions et d'expertise (IFSE)
Encouragement à la formation.
CNAS.
Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions de mutuelle labellisée) à hauteur de 50€ (60€ en 2024).
Forfait mobilité durable (pouvant monter à 300€ par an)
Prime astreinte
Rémunération statutaire à laquelle s'ajoute une indemnité de sujétions et d'expertise (IFSE)
Encouragement à la formation.
CNAS.
Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions de mutuelle labellisée) à hauteur de 50€ (60€ en 2024).
Forfait mobilité durable (pouvant monter à 300€ par an)
Prime astreinte
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.