Agent de restauration scolaire
Offre n° O074250624002103
Publiée le 24/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Versonnex (Haute-Savoie)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
24/07/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
22h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
La mairie de VERSONNEX recrute 1 agent pour :
Cantine scolaire : Préparer, réchauffer et servir les repas (liaison froide) dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective - Participer à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine.
Horaires : 10h30 - 16h00
22h/semaine annualisé 17:30/35ème
Cantine scolaire : Préparer, réchauffer et servir les repas (liaison froide) dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective - Participer à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine.
Horaires : 10h30 - 16h00
22h/semaine annualisé 17:30/35ème
Missions / conditions d'exercice
GESTION DES REPAS FOURNIS PAR PRESTATAIRE EN LIAISON FROIDE : Réception, conservation, préparation/découpe, mise en distribution. Préparation des portions pour les maternelles.
Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour le service.
Nettoyer les tables et mettre le couvert et desservir.
Entretenir les locaux et le matériel de la cantine :
Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Laver la cuisine et le réfectoire.
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (le four, les éviers, la poubelle, les meubles inox, les portes et tiroirs, le frigo, etc.…).
S’assurer et veiller au bon état de propreté et de maintenance des locaux mis à la disposition.
Effectuer l’entretien du linge de travail (torchons, tabliers…).
Suivre l’état des produits d’entretien et informer des commandes à passer
Participer à l’accueil des enfants : déshabillage, passage au toilettes et lavage des mains.
Participer au service des repas
Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour le service.
Nettoyer les tables et mettre le couvert et desservir.
Entretenir les locaux et le matériel de la cantine :
Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Laver la cuisine et le réfectoire.
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (le four, les éviers, la poubelle, les meubles inox, les portes et tiroirs, le frigo, etc.…).
S’assurer et veiller au bon état de propreté et de maintenance des locaux mis à la disposition.
Effectuer l’entretien du linge de travail (torchons, tabliers…).
Suivre l’état des produits d’entretien et informer des commandes à passer
Participer à l’accueil des enfants : déshabillage, passage au toilettes et lavage des mains.
Participer au service des repas
Profils recherchés
Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
Maîtriser les règles d’hygiène de base.
Connaître les risques professionnels propres à la restauration col-lective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
Connaître les techniques de base de la psychologie et de la péda-gogie en rapport avec les jeunes enfants.
Connaître les techniques de service en salle.
Connaître les gestes et postures de la manutention.
Connaître les gestes de premiers secours.
Connaître les notions de base concernant les allergies.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître la technologie des matériels.
Avoir des notions de maintenance du matériel.
• Compétences relationnelles :
Savoir organiser son temps.
Être organisé(e) et méthodique. Être patient(e). Savoir travailler en équipe.
Être efficace et réactif.
Discrétion professionnelle et devoir de réserve
Maîtriser les règles d’hygiène de base.
Connaître les risques professionnels propres à la restauration col-lective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
Connaître les techniques de base de la psychologie et de la péda-gogie en rapport avec les jeunes enfants.
Connaître les techniques de service en salle.
Connaître les gestes et postures de la manutention.
Connaître les gestes de premiers secours.
Connaître les notions de base concernant les allergies.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître la technologie des matériels.
Avoir des notions de maintenance du matériel.
• Compétences relationnelles :
Savoir organiser son temps.
Être organisé(e) et méthodique. Être patient(e). Savoir travailler en équipe.
Être efficace et réactif.
Discrétion professionnelle et devoir de réserve
Contact et modalités de candidature
Contact
0450621591
Informations complémentaires
CV et lettre de motivation à envoyer à :
sg.mairie@versonnex74.fr
ou par courrier :
Mairie de Versonnex
74 rue Edmond Bosson
74150 VERSONNEX
Pour tout renseignement, vous pouvez contacter la mairie au 04.50.62.15.91
sg.mairie@versonnex74.fr
ou par courrier :
Mairie de Versonnex
74 rue Edmond Bosson
74150 VERSONNEX
Pour tout renseignement, vous pouvez contacter la mairie au 04.50.62.15.91
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.