agent de restauration (h/f)
Offre n° O074260625001973
Publiée le 25/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Commune nouvelle de près de 9 500 habitants, EPAGNY METZ-TESSY fait partie de la communauté d'agglomération du Grand Annecy. Située à l'interface entre l'agglomération annécienne et les territoires péri-urbains du Nord-Ouest, elle constitue l'un des grands pôles économiques de l'agglomération, tout en conservant une qualité de vie pour ses habitants, grâce à un tissu associatif dynamique et une nature préservée.
Rejoignez notre équipe pour contribuer aux nombreux projets portés par une équipe municipale dynamique et des services innovants.
Rejoignez notre équipe pour contribuer aux nombreux projets portés par une équipe municipale dynamique et des services innovants.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
143 rue de la république, Epagny Metz-Tessy (Haute-Savoie (74))
Poste à pourvoir le
01/08/2026
Date limite de candidature
25/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
26h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Située aux portes d’Annecy, la commune d’Épagny Metz-Tessy bénéficie d’un cadre de vie particulièrement attractif, alliant dynamisme économique, qualité des services publics et environnement naturel privilégié. Son développement démographique, la richesse de son tissu associatif, ses équipements éducatifs et sportifs ainsi que sa proximité avec les principaux bassins d’emploi du territoire en font une commune recherchée par les familles. Cette attractivité renforce l’importance d’une offre éducative et périscolaire de qualité, répondant aux attentes des habitants et participant au bien-être des enfants.
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS ET ACTIVITES
Mise en place du réfectoire:
- Désinfection des tables et des ilots
- Préparer les pots d'eau et les lavettes
Maintenance et hygiène des cuisines:
- Organiser méthodiquement son travail
- Faire la plonge
- Ranger la vaisselle
- Laver et désinfecter les locaux (matériel, surface, mobilier …)
- Faire l’entretien du linge (lavage, étendage, pliage, …)
- Faire les vitres
- Nettoyer les cloisons et pieds des tables
- Respecter les plans de désinfection
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
- Sortir les poubelles
Tri et évacuation des déchets courants:
- Changer les sacs poubelles dans le respect du tri sélectif
Entretien courant et rangement du matériel utilisé:
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Ranger méthodiquement les produits après utilisation
- Ranger les produits ayant une certaine toxicité dans le local prévu
Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits
- Vérifier la quantité et la qualité des produits
- Identifier les signes de péremption d'un produit
- Participer à l'économie du matériel
Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au responsable
Missions diverses:
- Gros ménages à effectuer avant la rentrée scolaire
- Participer au remplacement ponctuel des collègues indisponibles
Missions communes à tous les services périscolaires :
- Appliquer les règlements intérieurs de chaque service (restaurant, garderie et étude)
- Respecter les règles HACCP
- Appliquer les règles de sécurité au travail
- Veiller à la fermeture des fenêtres, portes, portails, lumière et climatisation quand on est le dernier à quitter les locaux.
Mise en place du réfectoire:
- Désinfection des tables et des ilots
- Préparer les pots d'eau et les lavettes
Maintenance et hygiène des cuisines:
- Organiser méthodiquement son travail
- Faire la plonge
- Ranger la vaisselle
- Laver et désinfecter les locaux (matériel, surface, mobilier …)
- Faire l’entretien du linge (lavage, étendage, pliage, …)
- Faire les vitres
- Nettoyer les cloisons et pieds des tables
- Respecter les plans de désinfection
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
- Sortir les poubelles
Tri et évacuation des déchets courants:
- Changer les sacs poubelles dans le respect du tri sélectif
Entretien courant et rangement du matériel utilisé:
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Ranger méthodiquement les produits après utilisation
- Ranger les produits ayant une certaine toxicité dans le local prévu
Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits
- Vérifier la quantité et la qualité des produits
- Identifier les signes de péremption d'un produit
- Participer à l'économie du matériel
Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au responsable
Missions diverses:
- Gros ménages à effectuer avant la rentrée scolaire
- Participer au remplacement ponctuel des collègues indisponibles
Missions communes à tous les services périscolaires :
- Appliquer les règlements intérieurs de chaque service (restaurant, garderie et étude)
- Respecter les règles HACCP
- Appliquer les règles de sécurité au travail
- Veiller à la fermeture des fenêtres, portes, portails, lumière et climatisation quand on est le dernier à quitter les locaux.
Profils recherchés
APTITUDE ET QUALIFICATIONS REQUISES
Savoir-faire:
Dynamisme, réactivité et esprit d'initiative
Etre autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité
Etre organisé(e) et rigoureux(se)
Posséder une certaine résistance physique
Etre disponible
Adapter sa tenue vestimentaire
Respecter les autres, ne pas exprimer de jugement de valeur
Savoir-être:
Posséder des capacités d'adaptation
Avoir le sens du travail d'équipe
Discrétion
Compétence en savoir-être, savoir- dire et savoir entendre pour accepter les différences, accepter la critique, se remettre en question et donc être en situation de dialogue et de communication
Savoir-faire:
Dynamisme, réactivité et esprit d'initiative
Etre autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité
Etre organisé(e) et rigoureux(se)
Posséder une certaine résistance physique
Etre disponible
Adapter sa tenue vestimentaire
Respecter les autres, ne pas exprimer de jugement de valeur
Savoir-être:
Posséder des capacités d'adaptation
Avoir le sens du travail d'équipe
Discrétion
Compétence en savoir-être, savoir- dire et savoir entendre pour accepter les différences, accepter la critique, se remettre en question et donc être en situation de dialogue et de communication
Contact et modalités de candidature
Contact
0450220471
Informations complémentaires
- Travail en semaine
- Horaires réguliers avec amplitude variable en fonction des obligations de service sur l'amplitude d'ouverture 7h30 -18h30
- Participation aux réunions d'équipe, APP, formations collectives
RÉMUNÉRATION : statutaire + régime indemnitaire + avantages divers (COS, CNAS, Carte Déjeuner, participation mutuelle et prévoyance), forfait mobilité durable..
- Horaires réguliers avec amplitude variable en fonction des obligations de service sur l'amplitude d'ouverture 7h30 -18h30
- Participation aux réunions d'équipe, APP, formations collectives
RÉMUNÉRATION : statutaire + régime indemnitaire + avantages divers (COS, CNAS, Carte Déjeuner, participation mutuelle et prévoyance), forfait mobilité durable..
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.