Animatrice et cuisinière
Offre n° O074260716000115
Publiée le 16/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
101 Route d'Annecy, Vallières-sur-Fier (Haute-Savoie (74))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
15/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Culture >
Patrimoines
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
19h9 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Pour la rentrée 2026, la commune de Vallières-sur-Fier recherche un (une) animateur périscolaire et cuisinier
Missions / conditions d'exercice
Cuisinière :
- Contrôler la conformité de la livraison
- contrôler la température des denrées lors de la livraison, au moment du service
- enregistrer les températures relevées dans le registre prévu à cet effet
- contrôler la température du frigo et l'enregistrer dans le registre
- mettre en température les plats
- réaliser les prélèvements journaliers des échantillons (ceux-ci doivent être conservés 2 semaines)
- préparer les chariots pour les différents temps de service
- préparer le fromage pour les maternelles (enlever la croute, le tartiner...)
- Préparer les coupelles pour les desserts
- Préparer les fruits pour les maternelles
- Préparation des deux services pour les élèves de primaire et maternelle (mis en place du couvert)
Entretien des locaux :
- remise en état de la salle du réfectoire après le temps du repas (nettoyage du mobilier de la salle, des sols et des vitres)
- remise en état de la cuisine (vaisselle, plan de travail, sol et entretien de l'électroménager)
- nettoyage du couloir et des sanitaires des élémentaires
- nettoyage du four tous les jours
- nettoyage du frigo une fois par semaine
- suivi des commandes et stocks de produits ménager et autres produits nécessaires au fonctionnement du restaurant scolaire (sac congélation, film alimentaire, vaisselle, charlottes, gants...)
- Contrôler la conformité de la livraison
- contrôler la température des denrées lors de la livraison, au moment du service
- enregistrer les températures relevées dans le registre prévu à cet effet
- contrôler la température du frigo et l'enregistrer dans le registre
- mettre en température les plats
- réaliser les prélèvements journaliers des échantillons (ceux-ci doivent être conservés 2 semaines)
- préparer les chariots pour les différents temps de service
- préparer le fromage pour les maternelles (enlever la croute, le tartiner...)
- Préparer les coupelles pour les desserts
- Préparer les fruits pour les maternelles
- Préparation des deux services pour les élèves de primaire et maternelle (mis en place du couvert)
Entretien des locaux :
- remise en état de la salle du réfectoire après le temps du repas (nettoyage du mobilier de la salle, des sols et des vitres)
- remise en état de la cuisine (vaisselle, plan de travail, sol et entretien de l'électroménager)
- nettoyage du couloir et des sanitaires des élémentaires
- nettoyage du four tous les jours
- nettoyage du frigo une fois par semaine
- suivi des commandes et stocks de produits ménager et autres produits nécessaires au fonctionnement du restaurant scolaire (sac congélation, film alimentaire, vaisselle, charlottes, gants...)
Profils recherchés
Connaitre les règles HCCP
Être bienveillant
Bon relationnel
Rigueur
Fermeté
Connaitre les gestes de premiers secours
Respect des obligations de discrétion et de confidentialité
Devoir de réserve et sens du service public
Être bienveillant
Bon relationnel
Rigueur
Fermeté
Connaitre les gestes de premiers secours
Respect des obligations de discrétion et de confidentialité
Devoir de réserve et sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0450621285
Informations complémentaires
Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à adressées à :
M. le Maire
Mairie de Vallières-sur Fier
101, route d’Annecy
74 150 VALLIERES-SUR FIER
Ou par mail :
rh@vallieres-sur-fier.com
pour tout renseignement complémentaire s’adresser à la responsable RH, Mme FAVRE Céline (04.50.62.12.85)
M. le Maire
Mairie de Vallières-sur Fier
101, route d’Annecy
74 150 VALLIERES-SUR FIER
Ou par mail :
rh@vallieres-sur-fier.com
pour tout renseignement complémentaire s’adresser à la responsable RH, Mme FAVRE Céline (04.50.62.12.85)
Adresse de l'employeur
COMMUNE DE VALLIERES SUR FIER
>101 Route d'Annecy
74150 VALLIERES SUR FIER
>101 Route d'Annecy
74150 VALLIERES SUR FIER
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.