Gestionnaire service cantine agent d'entretien et du périscolaire
Offre n° O074261029000220
Publiée le 29/10/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
1 place du 20 février 1944 - chef-lieu, Féternes (Haute-Savoie (74))
Poste à pourvoir le
01/12/2026
Date limite de candidature
28/11/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé lors d'une promotion interne
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps non complet,
32h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La mairie de Féternes, située entre lac et montagnes, recrute pour son service technique, sous la responsabilité de la secrétaire générale, un gestionnaire du service cantine, agent d'entretien et de périscolaire, à compter du 1er décembre 2026.
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS PRINCIPALES:
▪ Réceptionne et contrôle les stocks de produits alimentaires;
▪ Participe à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène;
▪ Applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire;
▪ Respecte les procédures de la démarche qualité;
▪ Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène;
▪ Applique les consignes des projets d’accueil individualisés;
▪ Assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
ACTIVITÉS COMPLÉMENTAIRE :
▪ Gère les commandes d’approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage.
▪ Réceptionne et contrôle les stocks de produits alimentaires;
▪ Participe à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène;
▪ Applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire;
▪ Respecte les procédures de la démarche qualité;
▪ Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène;
▪ Applique les consignes des projets d’accueil individualisés;
▪ Assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
ACTIVITÉS COMPLÉMENTAIRE :
▪ Gère les commandes d’approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage.
Profils recherchés
SAVOIRS :
▪ Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…);
▪ Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire;
▪ Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection;
▪ Connaissances des techniques de service selon le public accueilli;
▪ Connaissance des gestes et postures de travail à adopter.
SAVOIR FAIRE :
▪ Rigueur
▪ Organisation
▪ Polyvalence
SAVOIR ÊTRE :
▪ Qualités relationnelles
▪ Sens pratique
▪ Capacité d’adaptation
▪ Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…);
▪ Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire;
▪ Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection;
▪ Connaissances des techniques de service selon le public accueilli;
▪ Connaissance des gestes et postures de travail à adopter.
SAVOIR FAIRE :
▪ Rigueur
▪ Organisation
▪ Polyvalence
SAVOIR ÊTRE :
▪ Qualités relationnelles
▪ Sens pratique
▪ Capacité d’adaptation
Contact et modalités de candidature
Contact
0450734179
Informations complémentaires
Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à adresser à Monsieur le Maire et à envoyer à l'adresse courriel suivante : dgs@feternes.fr
Adresse de l'employeur
MAIRIE DE FETERNES
>1 place du 20 février 1944 - chef-lieu
74500 Feternes
>1 place du 20 février 1944 - chef-lieu
74500 Feternes
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.