Gestionnaire d'achats alimentaires
Offre n° O075240101336802
Publiée le 25/03/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
PARIS 20
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Date limite de candidature
24/05/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Affaires juridiques >
Modes de gestion et commande publique
Grade(s) recherché(s)
Adjoint adm. principal de 1ère classe
Adjoint adm. principal de 2ème classe
Adjoint adm. principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Télétravail
Oui
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La Caisse des écoles du 20ème arrondissement est un établissement public autonome, présidée par le Maire du 20ème arrondissement et dirigée par un Directeur.
Elle élabore, produit et sert plus de 13 000 repas par jour répartis dans 75 écoles, 10 collèges, 4 jardins d'enfants et 1 Maison d'Aide à l'Enfance. (midi et soir week-end compris)
Avec ses 350 agents, la Caisse des écoles du 20ème est donc chargée de l'élaboration des menus, de l'organisation et de la distribution des repas équilibrés, tout en assurant la sécurité alimentaire par le biais de procédures et de contrôles stricts.
La Caisse des écoles du 20ème mène ses missions de service public en direction des enfants de l'arrondissement au travers de la restauration collective pendant le temps scolaire, des colonies de vacances, des centres de nature (END) et participe aux projets pédagogiques des écoles et de l'arrondissement.
Elle élabore, produit et sert plus de 13 000 repas par jour répartis dans 75 écoles, 10 collèges, 4 jardins d'enfants et 1 Maison d'Aide à l'Enfance. (midi et soir week-end compris)
Avec ses 350 agents, la Caisse des écoles du 20ème est donc chargée de l'élaboration des menus, de l'organisation et de la distribution des repas équilibrés, tout en assurant la sécurité alimentaire par le biais de procédures et de contrôles stricts.
La Caisse des écoles du 20ème mène ses missions de service public en direction des enfants de l'arrondissement au travers de la restauration collective pendant le temps scolaire, des colonies de vacances, des centres de nature (END) et participe aux projets pédagogiques des écoles et de l'arrondissement.
Missions / conditions d'exercice
- Mettre à jour les effectifs de convives dans le logiciel d'exploitation
- Réceptionner les appels téléphoniques en lien avec le suivi des effectifs
- Etablir au quotidien les bons de réajustement des repas
- Collecter, intégrer et diffuser les informations relatives aux repas à livrer sur les établissements scolaires en assurant le lien avec les différents services du pôle Exploitation.
- Créer les fiches marchandises
- Calculer les besoins en matières premières d'après les fiches techniques en tenant compte des effectifs
- Passer et suivre les commandes de denrées alimentaires
- Contrôler et valider la conformité des factures
- Classer les documents administratifs liés aux approvisionnements
PROFIL SOUHAITÉ :
Qualités requises Compétence professionnelle Savoir-faire
N°1. Sens du service public
N°1. Capacité à gérer l'accueil téléphonique
N°1. Savoir contrôler et vérifier
N°2. Rigueur et organisation
N°3. Réactivité
N°2. Maitriser des outils bureautiques
N°3. Savoir gérer les priorités
N°2. Appliquer les procédures et les directives
N°3. Remonter les difficultés rencontrées auprès du responsable
- Réceptionner les appels téléphoniques en lien avec le suivi des effectifs
- Etablir au quotidien les bons de réajustement des repas
- Collecter, intégrer et diffuser les informations relatives aux repas à livrer sur les établissements scolaires en assurant le lien avec les différents services du pôle Exploitation.
- Créer les fiches marchandises
- Calculer les besoins en matières premières d'après les fiches techniques en tenant compte des effectifs
- Passer et suivre les commandes de denrées alimentaires
- Contrôler et valider la conformité des factures
- Classer les documents administratifs liés aux approvisionnements
PROFIL SOUHAITÉ :
Qualités requises Compétence professionnelle Savoir-faire
N°1. Sens du service public
N°1. Capacité à gérer l'accueil téléphonique
N°1. Savoir contrôler et vérifier
N°2. Rigueur et organisation
N°3. Réactivité
N°2. Maitriser des outils bureautiques
N°3. Savoir gérer les priorités
N°2. Appliquer les procédures et les directives
N°3. Remonter les difficultés rencontrées auprès du responsable
Profils recherchés
Qualités requises Compétence professionnelle Savoir-faire
N°1. Sens du service public
N°1. Capacité à gérer l'accueil téléphonique
N°1. Savoir contrôler et vérifier
N°2. Rigueur et organisation
N°3. Réactivité
N°2. Maitriser des outils bureautiques
N°3. Savoir gérer les priorités
N°2. Appliquer les procédures et les directives
N°3. Remonter les difficultés rencontrées auprès du responsable
Contact
Contact
0144626633
Lien de candidature
Informations complémentaires
Candidature CV + lettre de motivation à adresser à direction@caissedesecoles20.com
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.