Un.e responsable d'office en crèche (ref : ROJD-052025)
Offre n° O076260127000987
Publiée le 27/01/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Située au coeur géographique et économique de la nouvelle Métropole Rouen Normandie, Saint-Étienne du-Rouvray est une ville industrielle et universitaire au cadre de vie préservé par une rénovation urbaine d'ampleur. Desservie par de grands axes de circulation, la ville dispose d'un positionnement privilégié.
Troisième ville par sa population et par sa superficie, Saint-Étienne-du-Rouvray revendique son statut d'acteur de premier plan dans l'agglomération.
Engagée depuis plus de trente ans dans une démarche volontariste de maîtrise de son évolution urbaine, la ville dispose d'atouts : une histoire et une culture populaires liées au monde du travail, un cadre de vie préservé, une activité économique de premier plan, un pôle technologique et universitaire, une programmation culturelle remarquée, un tissu associatif dynamique
Afin de préparer au mieux le territoire aux enjeux de demain, Saint-Étienne-du-Rouvray s'est lancée dans un projet de ville ambitieux s'appuyant sur cinq piliers : l'éducatif, l'urbain, le citoyen, le social et le développement durable.
Troisième ville par sa population et par sa superficie, Saint-Étienne-du-Rouvray revendique son statut d'acteur de premier plan dans l'agglomération.
Engagée depuis plus de trente ans dans une démarche volontariste de maîtrise de son évolution urbaine, la ville dispose d'atouts : une histoire et une culture populaires liées au monde du travail, un cadre de vie préservé, une activité économique de premier plan, un pôle technologique et universitaire, une programmation culturelle remarquée, un tissu associatif dynamique
Afin de préparer au mieux le territoire aux enjeux de demain, Saint-Étienne-du-Rouvray s'est lancée dans un projet de ville ambitieux s'appuyant sur cinq piliers : l'éducatif, l'urbain, le citoyen, le social et le développement durable.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Place de la libération - cs 80458, Saint-Étienne-du-Rouvray (Seine-Maritime (76))
Poste à pourvoir le
01/04/2026
Date limite de candidature
28/02/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Rémunération indicative
rémunération statutaire + RIFSEEP + prime fin d'année
Descriptif de l'emploi
A la tête d’une cuisine centrale performante, soumise à un agrément sanitaire européen, le département des restaurants municipaux élabore plus de 325 000 repas par an. Il veille en permanence à inscrire sa mission dans un projet politique et social ambitieux, capable de concilier qualité, accessibilité et éducation, malgré des ressources limitées.
Sous la responsabilité du responsable d’équipe, vous interviendrez au sein de la crèche Anne Franck ainsi que sur les centres de loisirs de la Ville les mercredis et les vacances scolaires selon un planning annualisé. Vous serez en charge de la distribution des repas et du service dans le respect de la démarche qualité. Vous coordonnerez l’équipe restaurant et participerez à l’entretien du matériel et des locaux.
Sous la responsabilité du responsable d’équipe, vous interviendrez au sein de la crèche Anne Franck ainsi que sur les centres de loisirs de la Ville les mercredis et les vacances scolaires selon un planning annualisé. Vous serez en charge de la distribution des repas et du service dans le respect de la démarche qualité. Vous coordonnerez l’équipe restaurant et participerez à l’entretien du matériel et des locaux.
Missions / conditions d'exercice
Dans ce cadre, vos missions seront :
Missions principales
- Gérer les réservations et le suivi des effectifs journaliers
- Distribuer et servir les repas
- S’assurer de la bonne livraison des repas, les stocker et maintenir la température
- Réaliser les dressages, les préparations culinaires simples et les cuissons rapides
- Accompagner les convives durant les repas : les sensibiliser au gaspillage alimentaire, valoriser le repas
- Coordonner l’équipe du restaurant
- Assurer l’entretien et la gestion du matériel et des locaux
- Veiller à l’application du Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) : connaitre les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective (HACCP)
Conditions d’exercice : travail en journée continue les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h45 à 15h15 pendant les périodes scolaires. Certains mercredis travaillés de 8h00 à 15h00 en centres de loisirs.
Et pendant les vacances du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00.
- Cycle de travail annualisé, vous disposez de 25 jours de congés légaux auxquels s’ajoutent 6 jours de sujétions.
- Congés et jours de sujétions à poser sur les périodes de vacances scolaires
- Port répété de charges lourdes
- Participation employeur à la mutuelle et au contrat de prévoyance
- Comité des œuvres sociales (chèques vacances, sorties...)
- Possibilité d’avantage en nature repas pris sur site, sur demande
- Participation aux frais de transport en commun ou forfait mobilité durable
- Participation aux prestations fêtes et cérémonies sur la base du volontariat.
Missions principales
- Gérer les réservations et le suivi des effectifs journaliers
- Distribuer et servir les repas
- S’assurer de la bonne livraison des repas, les stocker et maintenir la température
- Réaliser les dressages, les préparations culinaires simples et les cuissons rapides
- Accompagner les convives durant les repas : les sensibiliser au gaspillage alimentaire, valoriser le repas
- Coordonner l’équipe du restaurant
- Assurer l’entretien et la gestion du matériel et des locaux
- Veiller à l’application du Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) : connaitre les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective (HACCP)
Conditions d’exercice : travail en journée continue les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h45 à 15h15 pendant les périodes scolaires. Certains mercredis travaillés de 8h00 à 15h00 en centres de loisirs.
Et pendant les vacances du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00.
- Cycle de travail annualisé, vous disposez de 25 jours de congés légaux auxquels s’ajoutent 6 jours de sujétions.
- Congés et jours de sujétions à poser sur les périodes de vacances scolaires
- Port répété de charges lourdes
- Participation employeur à la mutuelle et au contrat de prévoyance
- Comité des œuvres sociales (chèques vacances, sorties...)
- Possibilité d’avantage en nature repas pris sur site, sur demande
- Participation aux frais de transport en commun ou forfait mobilité durable
- Participation aux prestations fêtes et cérémonies sur la base du volontariat.
Profils recherchés
Profil
- Expérience exigée en restauration collective
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et des procédures HACCP
- Connaissance des règles d’hygiène spécifiques au nettoyage des locaux
- Connaissance des techniques, des produits et du matériel de nettoyage
- Connaissance des consignes de prévention et de gestes et postures
- Sens du service public et de la convivialité
- Aisance relationnelle avec des enfants
- Aptitude à coordonner une équipe
- Autonomie et rigueur au travail
- Expérience exigée en restauration collective
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et des procédures HACCP
- Connaissance des règles d’hygiène spécifiques au nettoyage des locaux
- Connaissance des techniques, des produits et du matériel de nettoyage
- Connaissance des consignes de prévention et de gestes et postures
- Sens du service public et de la convivialité
- Aisance relationnelle avec des enfants
- Aptitude à coordonner une équipe
- Autonomie et rigueur au travail
Contact et modalités de candidature
Contact
0232958383
Informations complémentaires
C.V. et lettre de motivation sont à adresser à :
Monsieur le Maire
Département des ressources et relations humaines
Hôtel de ville | CS 80 458 | 76806 Saint-Étienne-du-Rouvray Cedex
ou par courriel: courriel@ser76.com
Sous la référence offre : ROJD-052025
Monsieur le Maire
Département des ressources et relations humaines
Hôtel de ville | CS 80 458 | 76806 Saint-Étienne-du-Rouvray Cedex
ou par courriel: courriel@ser76.com
Sous la référence offre : ROJD-052025
Adresse de l'employeur
SAINT ETIENNE DU ROUVRAY
>Place de la libération - cs 80458
76806 Saint etienne du rouvray
>Place de la libération - cs 80458
76806 Saint etienne du rouvray
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.