Chauffeur/Livreur
Offre n° O076260204001210
Publiée le 04/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
PLACE JEAN JAURES, Gonfreville-l'Orcher (Seine-Maritime (76))
Poste à pourvoir le
01/05/2026
Date limite de candidature
06/03/2026
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
12 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La Ville de Gonfreville l’Orcher est située à l’estuaire de la Seine, à proximité du Havre et du Pont de Normandie. Cette ville de 9000 habitants, est majorée à 10 000 habitants par la présence sur son territoire d’un quartier dit « prioritaire ». Les valeurs de la commune sont la paix, la solidarité, l’accès à un service public de qualité pour tous et l’humain avant tout.
La municipalité accorde une attention particulière pour fournir des menus variés, avec un menu végétarien par semaine, et équilibrés pour satisfaire le palais des plus petits comme des plus grands. Dotée d’une cuisine centrale, la ville de Gonfreville l’Orcher s’engage à garantir la qualité de ses repas et la sécurité des produits par la recherche de l’équilibre alimentaire, l’utilisation de produits frais et la traçabilité des aliments.
L’agent est placé(e) sous l’autorité directe du chef de production au sein du Pôle Éducation. Vous assurez les liaisons entre les différentes structures et lieux de manifestations, participerez à l’hygiène des locaux et aux activités de confection des plats dans le respect des règles d’hygiène nécessaires au fonctionnement de la restauration municipale.
La municipalité accorde une attention particulière pour fournir des menus variés, avec un menu végétarien par semaine, et équilibrés pour satisfaire le palais des plus petits comme des plus grands. Dotée d’une cuisine centrale, la ville de Gonfreville l’Orcher s’engage à garantir la qualité de ses repas et la sécurité des produits par la recherche de l’équilibre alimentaire, l’utilisation de produits frais et la traçabilité des aliments.
L’agent est placé(e) sous l’autorité directe du chef de production au sein du Pôle Éducation. Vous assurez les liaisons entre les différentes structures et lieux de manifestations, participerez à l’hygiène des locaux et aux activités de confection des plats dans le respect des règles d’hygiène nécessaires au fonctionnement de la restauration municipale.
Missions / conditions d'exercice
Vos missions :
• Prendre en charge toutes les liaisons nécessaires au fonctionnement de la restauration municipale (livraisons des
offices, lieux de manifestations de la collectivité...)
• Effectuer l’entretien quotidien et le nettoyage du véhicule
• Alimenter les tableaux de bord
• Participer aux activités de production de repas à partir des fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène de la
restauration collective
• Participer à la maintenance de l’hygiène des locaux et des matériels de la Cuisine Centrale
• Préparer, contrôler (quantité, températures, bons de livraisons…), charger sa tournée
• Respecter les délais prévus pour les livraisons
• Préparer, contrôler (quantités, températures, bons de livraisons…),charger sa tournée
• Rendre compte de son activité à son supérieur hiérarchique
• Conduire avec habileté et prudence dans des conditions parfois difficiles (neige, verglas,...)
• Choisir un itinéraire adapté aux conditions de circulation et à l’état de la chaussée
• Respecter les règles de la circulation routière
• Détecter les dysfonctionnements sur le véhicule et les signaler
• Tenir le véhicule en parfait état de propreté
• Renseigner le carnet de bord du véhicule
• Réaliser des tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets
• Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
Conditions d’exercice
• Permis VL obligatoire
• Véhicule réfrigéré et véhicule de service
• Équipements de protection individuelle (charlotte, masque bucco nasale, pantalon de cuisine, veste de cuisine, gilet de
protection de froid, gants de maille, gants pour le chaud, chaussure de sécurité, bouchon pour protection auditive,
lunette de protection)
• Dans certains cas, travail le week-end et les jours fériés
• Manutention de charges et expositions fréquentes au froid
• Respect des règles d’hygiène et port d’équipements appropriés
• 36h15 hebdomadaires sur 4 jours
• RTT
• Prendre en charge toutes les liaisons nécessaires au fonctionnement de la restauration municipale (livraisons des
offices, lieux de manifestations de la collectivité...)
• Effectuer l’entretien quotidien et le nettoyage du véhicule
• Alimenter les tableaux de bord
• Participer aux activités de production de repas à partir des fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène de la
restauration collective
• Participer à la maintenance de l’hygiène des locaux et des matériels de la Cuisine Centrale
• Préparer, contrôler (quantité, températures, bons de livraisons…), charger sa tournée
• Respecter les délais prévus pour les livraisons
• Préparer, contrôler (quantités, températures, bons de livraisons…),charger sa tournée
• Rendre compte de son activité à son supérieur hiérarchique
• Conduire avec habileté et prudence dans des conditions parfois difficiles (neige, verglas,...)
• Choisir un itinéraire adapté aux conditions de circulation et à l’état de la chaussée
• Respecter les règles de la circulation routière
• Détecter les dysfonctionnements sur le véhicule et les signaler
• Tenir le véhicule en parfait état de propreté
• Renseigner le carnet de bord du véhicule
• Réaliser des tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets
• Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
Conditions d’exercice
• Permis VL obligatoire
• Véhicule réfrigéré et véhicule de service
• Équipements de protection individuelle (charlotte, masque bucco nasale, pantalon de cuisine, veste de cuisine, gilet de
protection de froid, gants de maille, gants pour le chaud, chaussure de sécurité, bouchon pour protection auditive,
lunette de protection)
• Dans certains cas, travail le week-end et les jours fériés
• Manutention de charges et expositions fréquentes au froid
• Respect des règles d’hygiène et port d’équipements appropriés
• 36h15 hebdomadaires sur 4 jours
• RTT
Profils recherchés
Diplôme en cuisine : CAP/BAC.
• Permis B OBLIGATOIRE
• Le nettoyage des locaux et matériels en restauration collectivement
• Formation SST et PRAP
• Hygiène alimentaire en production des repas
• Les techniques de base en restauration collective
• Consignes générales d’hygiène, sécurité et prévention
Compétences
• Règles de transport de denrées alimentaires
• Code de la route et sanctions encourues en cas de non-respect ou de non-conformité du véhicule
• Autorisation de conduite
• Règle et consignes de sécurité
• Échéancier d’entretien du véhicule
• Rôle du carnet de bord
• Notion d’ergonomie
Production et livraison
• Notions sur les techniques culinaires de base (mise en oeuvre en cuisine) les denrées alimentaires, la présentation et la
décoration des plats
• Microbiologie et règle d’hygiène
• Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
• Paquet hygiène
• Risques professionnels de la restauration collective
Spécificités :
• Responsabilité dans la conduite du véhicule, le respect des règles de sécurité, dans l’utilisation des équipements du
véhicule et le contrôle préventif de celui-ci
• Une erreur de conduite, ou dans la manipulation des produits transportés, peut occasionner un accident de la
circulation pouvant entraîner des conséquences graves (dommages corporels pour le conducteur, ou les usagers de la
voie publique), ou la détérioration totale ou partielle du véhicule, induisant une élévation des coûts de maintenance, une
hausse des tarifs d’assurance, ou des condamnations pénales
• Risque pénal en cas de fautes professionnelles dans les cas de toxi-infections alimentaires collectives générant
l’intervention des services de la DDASS et de la DDPP
• Permis B OBLIGATOIRE
• Le nettoyage des locaux et matériels en restauration collectivement
• Formation SST et PRAP
• Hygiène alimentaire en production des repas
• Les techniques de base en restauration collective
• Consignes générales d’hygiène, sécurité et prévention
Compétences
• Règles de transport de denrées alimentaires
• Code de la route et sanctions encourues en cas de non-respect ou de non-conformité du véhicule
• Autorisation de conduite
• Règle et consignes de sécurité
• Échéancier d’entretien du véhicule
• Rôle du carnet de bord
• Notion d’ergonomie
Production et livraison
• Notions sur les techniques culinaires de base (mise en oeuvre en cuisine) les denrées alimentaires, la présentation et la
décoration des plats
• Microbiologie et règle d’hygiène
• Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
• Paquet hygiène
• Risques professionnels de la restauration collective
Spécificités :
• Responsabilité dans la conduite du véhicule, le respect des règles de sécurité, dans l’utilisation des équipements du
véhicule et le contrôle préventif de celui-ci
• Une erreur de conduite, ou dans la manipulation des produits transportés, peut occasionner un accident de la
circulation pouvant entraîner des conséquences graves (dommages corporels pour le conducteur, ou les usagers de la
voie publique), ou la détérioration totale ou partielle du véhicule, induisant une élévation des coûts de maintenance, une
hausse des tarifs d’assurance, ou des condamnations pénales
• Risque pénal en cas de fautes professionnelles dans les cas de toxi-infections alimentaires collectives générant
l’intervention des services de la DDASS et de la DDPP
Contact et modalités de candidature
Contact
0235131800
Informations complémentaires
Merci de transmettre OBLIGATOIREMENT un CV et une lettre de motivation en indiquant le numéro et l'intitulé de l'offre.
Pour les titulaires de la Fonction Publique, préciser votre grade et votre échelon.
Pour les titulaires de la Fonction Publique, préciser votre grade et votre échelon.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.