Adjoint au superviseur en cuisine satellite (F/H) - Collège Raymond QUENEAU - MONTIVILLIERS
Offre n° O076260303000268
Publiée le 03/03/2026
Synthèse de l'offre
Lieu de travail
QUAI JEAN MOULIN, Montivilliers (Seine-Maritime (76))
Poste à pourvoir le
03/06/2026
Date limite de candidature
03/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique des établissements d'enseignement
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Le département de la Seine-Maritime recrute
Missions / conditions d'exercice
Rejoignez le 2ème employeur public de la Seine-Maritime qui compte près de 5 000 agents répartis sur l'ensemble du département et notamment dans les 108 collèges où travaillent les agents techniques territoriaux pour les métiers de chef de cuisine, second de cuisine, aide de cuisine, agent polyvalent de restauration, agent d'entretien et de restauration, agent d'entretien, agent de maintenance et agent d'accueil.
Vous planifiez, gérez et contrôlez l'organisation du service restauration dans le respect de la règlementation en cas d'absence du responsable. Vous participez au fonctionnement du service restauration et assurez les missions de nettoyage des locaux.
Vous contrôlez et mettez en oeuvre les préparations élaborées à l'avance.
Vous distribuez et servez les repas dans le respect des pratiques d'hygiène.
Vous accompagnez les convives pendant les repas et appliquez les consignes du PAI.
Vous effectuez la remise en état du service restauration en entretenant les locaux et en participant à la plonge.
Vous assurez l'entretien des locaux administratifs, techniques ou spécialisés selon les modalités de service.
Vous réalisez le tri et l'évacuation des déchets courants.
Vous contrôlez l'état de propreté des locaux .
Vous planifiez, gérez et contrôlez l'organisation du service restauration dans le respect de la règlementation en cas d'absence du responsable. Vous participez au fonctionnement du service restauration et assurez les missions de nettoyage des locaux.
Vous contrôlez et mettez en oeuvre les préparations élaborées à l'avance.
Vous distribuez et servez les repas dans le respect des pratiques d'hygiène.
Vous accompagnez les convives pendant les repas et appliquez les consignes du PAI.
Vous effectuez la remise en état du service restauration en entretenant les locaux et en participant à la plonge.
Vous assurez l'entretien des locaux administratifs, techniques ou spécialisés selon les modalités de service.
Vous réalisez le tri et l'évacuation des déchets courants.
Vous contrôlez l'état de propreté des locaux .
Profils recherchés
Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement
Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous connaissez les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maitrise sanitaire.
Vous reconnaissez le allergies alimentaires, les risques d'utilisation des produits et les risques électriques, thermiques etc...
Vous pratiquez les gestes et postures de la manutention.
Vous appliquez les règles relatives au tri selectif.
Vous êtes en capacité d'encadrer - savez travailler en équipe et possédez de bonnes qualités relationnelles.
Spécificités du poste :
Emploi du temps annualisé sur le temps scolaire et les vacances (jours de permanences)
Horaires à définir
Avantages :
Travail d'équipe
Parcours de formations riches et adaptés pour développer vos compétences
Forfait mobilités durables
Participation à la prévoyance
Aides à la famille (prestations jeune enfant, subvention séjours)
Association du personnel
Association sportive
Gratuité des parcs et musées départementaux
Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N'hésitez plus : Postulez !
Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous connaissez les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maitrise sanitaire.
Vous reconnaissez le allergies alimentaires, les risques d'utilisation des produits et les risques électriques, thermiques etc...
Vous pratiquez les gestes et postures de la manutention.
Vous appliquez les règles relatives au tri selectif.
Vous êtes en capacité d'encadrer - savez travailler en équipe et possédez de bonnes qualités relationnelles.
Spécificités du poste :
Emploi du temps annualisé sur le temps scolaire et les vacances (jours de permanences)
Horaires à définir
Avantages :
Travail d'équipe
Parcours de formations riches et adaptés pour développer vos compétences
Forfait mobilités durables
Participation à la prévoyance
Aides à la famille (prestations jeune enfant, subvention séjours)
Association du personnel
Association sportive
Gratuité des parcs et musées départementaux
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Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
CV et lettre de motivation seront étudiés après dépôt sur la plateforme de recrutement de la Seine Maritime
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.