Agent polyvalent pour le Restaurant Saint-Louis REMPLACEMENT CONGE MATERNITE août-décembre 2026
Offre n° O076260611002025
Publiée le 11/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
57 rue Louis Pasteur, Mont-Saint-Aignan (Seine-Maritime (76))
Poste à pourvoir le
01/08/2026
Date limite de candidature
11/07/2026
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
5 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Rémunération indicative
Rémunération statutaire
Descriptif de l'emploi
Vous aimez le contact humain, la polyvalence et donner du sens à votre quotidien ? Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être des seniors de Mont-Saint-Aignan !
Le Restaurant Saint-Louis, au cœur de la Résidence Autonomie du CCAS, est bien plus qu'un lieu de restauration : c'est un espace de lien social et de convivialité pour les résidents et les seniors de la ville.
En rejoignant notre équipe, vous occuperez un rôle central et varié : accueil des convives, gestion des réservations, logistique, service en salle… chaque journée est différente et chaque sourire compte.
Le Restaurant Saint-Louis, au cœur de la Résidence Autonomie du CCAS, est bien plus qu'un lieu de restauration : c'est un espace de lien social et de convivialité pour les résidents et les seniors de la ville.
En rejoignant notre équipe, vous occuperez un rôle central et varié : accueil des convives, gestion des réservations, logistique, service en salle… chaque journée est différente et chaque sourire compte.
Missions / conditions d'exercice
Gestion et logistique
• Gérer les réservations en lien avec l'animatrice sénior : diffusion des menus, enregistrement des réservations, centralisation des effectifs et élaboration des plans de table
• Suivre et gérer les commandes de produits d'entretien, matériels et fournitures diverses
• Assurer la gestion des stocks : traçabilité, tableaux de bord
• Participer aux temps forts en collaboration avec l'équipe : repas thématiques (anniversaires, Noël, été…), distribution du colis des aînés, buffets, goûters, réservations spécifiques (repas de travail, clubs...)
Activités en salle
• Accueillir et installer les résidents et les clients
• Assurer la livraison des plateaux repas à domicile
• Tenir la caisse (par roulement avec les serveuses) et assurer le lien avec la régie du CCAS
• Participer au service, débarrasser les tables
• Assurer le remplacement effectif des serveuses lors des congés
• Gérer et entretenir le studio des familles et assurer les tâches d'entretien des locaux selon le planning
• Garantir la continuité et la qualité du service public en cas d'absence d'un(e) collègue
Activités en cuisine
• Apporter un soutien en production et/ou plonge en fonction des besoins
• Gérer les réservations en lien avec l'animatrice sénior : diffusion des menus, enregistrement des réservations, centralisation des effectifs et élaboration des plans de table
• Suivre et gérer les commandes de produits d'entretien, matériels et fournitures diverses
• Assurer la gestion des stocks : traçabilité, tableaux de bord
• Participer aux temps forts en collaboration avec l'équipe : repas thématiques (anniversaires, Noël, été…), distribution du colis des aînés, buffets, goûters, réservations spécifiques (repas de travail, clubs...)
Activités en salle
• Accueillir et installer les résidents et les clients
• Assurer la livraison des plateaux repas à domicile
• Tenir la caisse (par roulement avec les serveuses) et assurer le lien avec la régie du CCAS
• Participer au service, débarrasser les tables
• Assurer le remplacement effectif des serveuses lors des congés
• Gérer et entretenir le studio des familles et assurer les tâches d'entretien des locaux selon le planning
• Garantir la continuité et la qualité du service public en cas d'absence d'un(e) collègue
Activités en cuisine
• Apporter un soutien en production et/ou plonge en fonction des besoins
Profils recherchés
Connaissances requises
• Réglementations liées à la restauration collective (HACCP)
• Règles de sécurité dans l'utilisation des produits et des matériels
• Règles et techniques de service en salle de restaurant
Savoir-faire
• S'adapter à la clientèle, faire preuve d'empathie et de bienveillance
• Communiquer avec l'ensemble des partenaires internes et externes
• Faire preuve d'initiative et de créativité
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP
• Planifier, anticiper, organiser et être force de proposition
• Maîtriser les outils informatiques (Word, Excel)
Qualités personnelles
• Sens des relations humaines, de l'écoute et garant(e) de la convivialité
• Esprit d'équipe et d'entraide
• Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
• Rigueur, ponctualité, disponibilité, polyvalence
• Réglementations liées à la restauration collective (HACCP)
• Règles de sécurité dans l'utilisation des produits et des matériels
• Règles et techniques de service en salle de restaurant
Savoir-faire
• S'adapter à la clientèle, faire preuve d'empathie et de bienveillance
• Communiquer avec l'ensemble des partenaires internes et externes
• Faire preuve d'initiative et de créativité
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP
• Planifier, anticiper, organiser et être force de proposition
• Maîtriser les outils informatiques (Word, Excel)
Qualités personnelles
• Sens des relations humaines, de l'écoute et garant(e) de la convivialité
• Esprit d'équipe et d'entraide
• Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
• Rigueur, ponctualité, disponibilité, polyvalence
Contact et modalités de candidature
Contact
0235142137
Informations complémentaires
Temps complet (39heures avec RTT)
Participation aux frais de transport (75 %)
Ateliers sportifs proposés tout au long de l’année
Accès à une restauration collective à tarifs attractifs
Participation aux frais de transport (75 %)
Ateliers sportifs proposés tout au long de l’année
Accès à une restauration collective à tarifs attractifs
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.