AIDE CUISINE ET CHAUFFEUR LIVREUR
Offre n° O076260922000694
Publiée le 23/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de ville - BP 70045 - www.ville-bolbec.fr, Bolbec (Seine-Maritime (76))
Poste à pourvoir le
01/10/2026
Date limite de candidature
30/09/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une promotion interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
vous participez aux tâches préparatoires de productions en cuisine centrale, aux travaux d’entretien et désinfection des locaux et des équipements dans le respect des règles de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Vous réaliserez les livraisons en l’absence du chauffeur
Missions / conditions d'exercice
Missions principales d’aide de cuisine :
Participer aux préparations préliminaires de légumerie, de déconditionnements, de précomptages et de petites manutentions en cuisine centrale selon les menus et les productions planifiées,
Aider à la réalisation des recettes et reconditionnements encadrés par les agents de cuisine,
Participer aux opérations de plonge et laverie en cuisine centrale,
Participer aux opérations consignées sur le plan de nettoyage et désinfection de la cuisine centrale,
Renforcer le magasin (ex : gros arrivages) en cas de besoin ponctuel identifié par la cheffe de cuisine.
Missions occasionnelles de Chauffeur livreur :
Charger et livrer les produits finis en fonction des effectifs des sites de restauration et vérifier leur entreposage,
Préparer et assurer dans les mêmes conditions les livraisons des commandes d’épicerie des restaurants satellites,
Respecter les délais prévus pour les livraisons,
Assurer, dans le cadre des livraisons, un rôle de liaison, et de transmission d’informations éventuelles entre les référents des restaurants satellites et l’équipe de production.
Assurer l’entretien du camion de livraison et du local,
Assurer la surveillance et la maintenance du véhicule (contrôle technique, contrôle sanitaire) et signaler les dysfonctionnements nettoyage et de désinfection
Participer aux préparations préliminaires de légumerie, de déconditionnements, de précomptages et de petites manutentions en cuisine centrale selon les menus et les productions planifiées,
Aider à la réalisation des recettes et reconditionnements encadrés par les agents de cuisine,
Participer aux opérations de plonge et laverie en cuisine centrale,
Participer aux opérations consignées sur le plan de nettoyage et désinfection de la cuisine centrale,
Renforcer le magasin (ex : gros arrivages) en cas de besoin ponctuel identifié par la cheffe de cuisine.
Missions occasionnelles de Chauffeur livreur :
Charger et livrer les produits finis en fonction des effectifs des sites de restauration et vérifier leur entreposage,
Préparer et assurer dans les mêmes conditions les livraisons des commandes d’épicerie des restaurants satellites,
Respecter les délais prévus pour les livraisons,
Assurer, dans le cadre des livraisons, un rôle de liaison, et de transmission d’informations éventuelles entre les référents des restaurants satellites et l’équipe de production.
Assurer l’entretien du camion de livraison et du local,
Assurer la surveillance et la maintenance du véhicule (contrôle technique, contrôle sanitaire) et signaler les dysfonctionnements nettoyage et de désinfection
Profils recherchés
• Savoir écouter, communiquer, rendre compte et informer,
• Être disponible et savoir s’adapter aux situations,
• Esprit d’équipe,
• Connaitre et respecter les règles d’hygiène et de sécurité et les procédures HACCP,
• Permis B obligatoire, conduite d’un véhicule réfrigéré,
• CAP cuisine,
• Formation hygiène en restauration collective appréciée,
• Expérience en collectivité sur un poste similaire souhaitée
• Être disponible et savoir s’adapter aux situations,
• Esprit d’équipe,
• Connaitre et respecter les règles d’hygiène et de sécurité et les procédures HACCP,
• Permis B obligatoire, conduite d’un véhicule réfrigéré,
• CAP cuisine,
• Formation hygiène en restauration collective appréciée,
• Expérience en collectivité sur un poste similaire souhaitée
Contact et modalités de candidature
Contact
0232845100
Informations complémentaires
Le présent emploi est déclaré vacant en vue de son pourvoi par voie de promotion interne, conformément aux dispositions du code général de la fonction publique et du statut particulier du cadre d'emplois concerné.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.