Agent de Restauration
Offre n° O077250408000947
Publiée le 08/04/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
9 place de la Maire, Nandy (Seine-et-Marne)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Vacation
Durée de la mission
5 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Vacataire
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Vacation)
Un vacataire effectue une tâche précise et ponctuelle au sein d'une collectivité ou établissement territorial. Il n'est pas recruté sur un emploi, et ne dispose pas de droits à congés statutaires ou de droit à formation.
Un vacataire effectue une tâche précise et ponctuelle au sein d'une collectivité ou établissement territorial. Il n'est pas recruté sur un emploi, et ne dispose pas de droits à congés statutaires ou de droit à formation.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Sous la hiérarchie du Directeur des affaires scolaires et la référente restauration scolaire, vous devrez participer aux activités principales de production des repas, distribution des repas et entretiens locaux et du matériels de cuisine.
Missions / conditions d'exercice
- Prise de température des réfrigérateurs
- Réception et stockage des denrées alimentaires
- Recensement des effectifs rationnaires chaque jour
- Mise en place des couverts et des tables
- préparation des entrées, fromage et desserts
- Aide à la préparation des plats chauds
- Plonge
- Nettoyage de la cuisine après le service et des conteneurs
- Nettoyage du matériels de cuisine
- Préparation du goûter (selon planning)
- Réception et stockage des denrées alimentaires
- Recensement des effectifs rationnaires chaque jour
- Mise en place des couverts et des tables
- préparation des entrées, fromage et desserts
- Aide à la préparation des plats chauds
- Plonge
- Nettoyage de la cuisine après le service et des conteneurs
- Nettoyage du matériels de cuisine
- Préparation du goûter (selon planning)
Profils recherchés
- Connaissance des règles HACCP
- Sens du service public
- Ponctualité et assiduité
- Adaptabilité
- Autonomie et rigueur
- Sens du travail en équipe
- Sens du service public
- Ponctualité et assiduité
- Adaptabilité
- Autonomie et rigueur
- Sens du travail en équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
0164192933
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
M. René Rethore
9 place de la Mairie
77176 NANDY
M. René Rethore
9 place de la Mairie
77176 NANDY
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.