Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux publics
Offre n° O077260728000453
Publiée le 28/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
rue Jules Ferry, Sourdun (Seine-et-Marne (77))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
06/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à une réorganisation du service ou transfert de personnel
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Voirie et infrastructures >
Propreté de l'espace public
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux publics (28 h/semaine) à compter du 1er septembre 2026.
Assurer le service de restauration scolaire, la surveillance des enfants pendant le temps méridien, ainsi que l'entretien des bâtiments communaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Assurer le service de restauration scolaire, la surveillance des enfants pendant le temps méridien, ainsi que l'entretien des bâtiments communaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Missions / conditions d'exercice
Missions restauration scolaire:
-Contrôler la livraison des repas
-Contrôler les températures et faire les prélèvements des échantillons
-Remplir les documents de contrôle (relevé et suivi des températures…)
-Faire la préparation (couper le pain, les entrées, les desserts…)
-Mettre en chauffe les plats
-Mise en place des couverts
-Accueil et surveillance des enfants
-Assurer le comptage et pointer les présences, transmettre les listes en mairie
-Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
-Connaitre les enfants qui ont un PAI (projet d’accueil individualisé) et en appliquer les consignes
-Veiller au bon comportement des enfants
-Surveillance des enfants sur le temps de récréation du midi et faire respecter les consignes mises en place en fonction du contexte sanitaire
-Débarrasser les tables et les nettoyer
-Trier et évacuer les déchets
-Effectuer la plonge
-Nettoyer et désinfecter le matériel utilisé lors de la préparation des repas
-Nettoyer et désinfecter les locaux et les sanitaires en appliquant la procédure d’entretien
-Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Missions entretien des locaux publics:
-Maintenir la propreté des locaux publics (école, préau, gymnase, salles associatives, foyer rural, mairie et cantine)
-Dépoussiérer le mobilier, les ordinateurs…
-Laver le mobilier (chaises, tables…)
-Passer l’aspirateur
-Effectuer un nettoyage humide des sols
-Faire les vitres
-Trier et évacuer les déchets courants
-Aérer les espaces
-Nettoyer et désinfecter les toilettes
-Assurer le réapprovisionnement quotidien en produits d’hygiène (essuie-mains, papier WC, savon…)
-Maintenir le stock des produits d’entretien et d’hygiène et passer les commandes
-Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel
-Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement
-Ménage plus approfondi pendant les permanences en période de vacances scolaires
-Contrôler la livraison des repas
-Contrôler les températures et faire les prélèvements des échantillons
-Remplir les documents de contrôle (relevé et suivi des températures…)
-Faire la préparation (couper le pain, les entrées, les desserts…)
-Mettre en chauffe les plats
-Mise en place des couverts
-Accueil et surveillance des enfants
-Assurer le comptage et pointer les présences, transmettre les listes en mairie
-Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
-Connaitre les enfants qui ont un PAI (projet d’accueil individualisé) et en appliquer les consignes
-Veiller au bon comportement des enfants
-Surveillance des enfants sur le temps de récréation du midi et faire respecter les consignes mises en place en fonction du contexte sanitaire
-Débarrasser les tables et les nettoyer
-Trier et évacuer les déchets
-Effectuer la plonge
-Nettoyer et désinfecter le matériel utilisé lors de la préparation des repas
-Nettoyer et désinfecter les locaux et les sanitaires en appliquant la procédure d’entretien
-Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Missions entretien des locaux publics:
-Maintenir la propreté des locaux publics (école, préau, gymnase, salles associatives, foyer rural, mairie et cantine)
-Dépoussiérer le mobilier, les ordinateurs…
-Laver le mobilier (chaises, tables…)
-Passer l’aspirateur
-Effectuer un nettoyage humide des sols
-Faire les vitres
-Trier et évacuer les déchets courants
-Aérer les espaces
-Nettoyer et désinfecter les toilettes
-Assurer le réapprovisionnement quotidien en produits d’hygiène (essuie-mains, papier WC, savon…)
-Maintenir le stock des produits d’entretien et d’hygiène et passer les commandes
-Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel
-Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement
-Ménage plus approfondi pendant les permanences en période de vacances scolaires
Profils recherchés
-Connaître et savoir appliquer les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.
-Connaître et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux
-Connaître et maîtriser la sécurité liée aux techniques d’entretien
-Connaître les gestes et postures de travail à adopter
-Être capable de créer une ambiance conviviale et sereine.
-Dynamisme, réactivité, esprit d’initiative
-Être autonome au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité
-Disponibilité
-Capacité d’écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire
-Savoir adopter une attitude d’accompagnement auprès des élèves pendant le temps de repas
-Rigueur
-Capacité de travail en équipe
-Connaître et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux
-Connaître et maîtriser la sécurité liée aux techniques d’entretien
-Connaître les gestes et postures de travail à adopter
-Être capable de créer une ambiance conviviale et sereine.
-Dynamisme, réactivité, esprit d’initiative
-Être autonome au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité
-Disponibilité
-Capacité d’écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire
-Savoir adopter une attitude d’accompagnement auprès des élèves pendant le temps de repas
-Rigueur
-Capacité de travail en équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
0160585555
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Mairie de SOURDUN
Place de l'Eglise
7771 SOURDUN
Mairie de SOURDUN
Place de l'Eglise
7771 SOURDUN
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.