Agent technique en EAJE (H/F)

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Offre n° O078231101251980
Publiée le 14/11/2023

Synthèse de l'offre

Employeur
Mairie de TRAPPES
1 place de la République
78195 TRAPPES CEDEX
Ville de 33 000 habitants (surclassée 40-80 000 habitants) au coeur de la Communauté d'agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines, Trappes connaît une forte croissance résidentielle, économique et démographique, portée par des programmes de rénovation urbaine ambitieux
Lieu de travail
Trappes
Poste à pourvoir le
12/01/2024
Date limite de candidature
13/12/2023
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
12 mois
Nombre de postes
1

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui (Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet, 1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
Fonction : Cuisinier(e) / Linger(e)
· Réchauffage et transformation des repas pour les enfants de à 6 ans accueillis en EAJE, en resêctant l'arrêté du 29 septembre 1997 (qui réglemente l'hygiène des aliments et les procédures de sécurité fondées sur le système HACCP).
· Entretien et distribution du linge nécessaire à l'accueil des enfants de 0 à 6 ans en EAJE.
· Entretien des locaux.
· Aller en renfort auprès des enfants si besoin à des moments clés de la journée.
CRITÈRES D'ÉVALUATION DU POSTE (résultats attendus) :
· Respect des délais en conformité avec les besoins du service.
· Intégration dans les équipes pluridisciplinaires pour la cohésion.
POSITIONNEMENT HIÉRARCHIQUE :
Responsable de l'EAJE
RELATIONS FONCTIONNELLES :
A l'intérieur :
· Relations régulières avec les différents membres de l'équipe (responsable, responsable-adjoint, AP, ASPE, EJE, agents techniques.
· Relations ponctuelles avec le personnel intervenant régulièrement dans la structure.
· Relations journalière avec le responsable et le personnel de la cuisine centrale.
A l'extérieur :
· Relations ponctuelles avec la société de maintenance du matériel électro ménager.
Missions / conditions d'exercice
Fonction : Cuisinier(e) / Linger(e)

* Réchauffage et transformation des repas pour les enfants de à 6 ans accueillis en EAJE, en resêctant l'arrêté du 29 septembre 1997 (qui réglemente l'hygiène des aliments et les procédures de sécurité fondées sur le système HACCP).
* Entretien et distribution du linge nécessaire à l'accueil des enfants de 0 à 6 ans en EAJE.
* Entretien des locaux.
* Aller en renfort auprès des enfants si besoin à des moments clés de la journée.


CRITÈRES D'ÉVALUATION DU POSTE (résultats attendus) :
* Respect des délais en conformité avec les besoins du service.
* Intégration dans les équipes pluridisciplinaires pour la cohésion.


POSITIONNEMENT HIÉRARCHIQUE :
Responsable de l'EAJE

RELATIONS FONCTIONNELLES :
A l'intérieur :
* Relations régulières avec les différents membres de l'équipe (responsable, responsable-adjoint, AP, ASPE, EJE, agents techniques.
* Relations ponctuelles avec le personnel intervenant régulièrement dans la structure.
* Relations journalière avec le responsable et le personnel de la cuisine centrale.

A l'extérieur :
* Relations ponctuelles avec la société de maintenance du matériel électro ménager.
Profils recherchés
LES SAVOIRS-FAIRE
CONNAISSANCES :
* Diététique infantile et hygiène alimentaire
* Méthodes HACCP
* Entretien du linge (température de lavage, couture)
* Ergonomie
* Besoins du tout-petit


EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE :
* Confirmée dans ce type de missions
* Expérience en restauration collective


LES SAVOIRS-ETRE
* Être capable de travailler en autonomie
* Être disponible et polyvalent
* Sens du travail en équipe
* Être organisé
* Être rigoureux
* Savoir prendre des initiatives
* Être dynamique
* Être ponctuel
* Être force de proposition
* Avoir une bonne résistance physique
* Posture professionnelle adaptée aux tout-petits


DIPLÔMES
* BAC PRO ASSP
* CAP de cuisine / lingerie
* BEP de cuisine / lingerie
* CAP couture
* CAP AEPE

Contact

Informations complémentaires
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Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.