AGENT DE RESTAURATION (H/F)
Offre n° O078240329000071
Publiée le 29/03/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
31 300 habitants - 40 kms Ouest de Paris
Site web de l'employeur
Lieu de travail
LES MUREAUX CEDEX
Poste à pourvoir le
28/05/2024
Date limite de candidature
28/05/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite, démission,...)
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
Service : POLE RELATIONS A LA POPULATION
Missions / conditions d'exercice
Le service des repas :
- Assurer la réception des repas et le contrôle de la conformité de la livraison aux besoins et à la réglementation ; les stocker dans le matériel de conservation mis à la disposition (armoires froides) ;
- Donner l'alerte auprès du responsable du service en cas d'anomalies ;
- Veiller à la mise à disposition des carafes d'eau ;
- Assurer la préparation des entrées, des fromages et desserts et mise en valeur de la prestation alimentaire sur le self ;
- Assurer le réchauffage des repas ;
- Assurer le nettoyage des tables.
Le nettoyage des locaux : (selon le plan de nettoyage)
- Nettoyer des salissures sur les murs (à hauteur de 1,70 m et hors vitrerie) et des sols des locaux techniques et des salles à manger, y compris les sanitaires des usagers et du personnel ;
- Nettoyer les tables, chaises et objets meublants se trouvant dans les salles à manger (y compris pieds de tables et chaises, roues de chariots à plateaux ou porte poubelles) ;
- Nettoyer le matériel confié (fours, chambres froides, machines à laver, tables et armoires etc) ;
- Nettoyer la vaisselle.
- Assurer la réception des repas et le contrôle de la conformité de la livraison aux besoins et à la réglementation ; les stocker dans le matériel de conservation mis à la disposition (armoires froides) ;
- Donner l'alerte auprès du responsable du service en cas d'anomalies ;
- Veiller à la mise à disposition des carafes d'eau ;
- Assurer la préparation des entrées, des fromages et desserts et mise en valeur de la prestation alimentaire sur le self ;
- Assurer le réchauffage des repas ;
- Assurer le nettoyage des tables.
Le nettoyage des locaux : (selon le plan de nettoyage)
- Nettoyer des salissures sur les murs (à hauteur de 1,70 m et hors vitrerie) et des sols des locaux techniques et des salles à manger, y compris les sanitaires des usagers et du personnel ;
- Nettoyer les tables, chaises et objets meublants se trouvant dans les salles à manger (y compris pieds de tables et chaises, roues de chariots à plateaux ou porte poubelles) ;
- Nettoyer le matériel confié (fours, chambres froides, machines à laver, tables et armoires etc) ;
- Nettoyer la vaisselle.
Profils recherchés
Titulaire CAP agent polyvalent de restauration ou équivalent apprécié,
Connaissances des principes et des règles d'hygiène générale et alimentaire,
Capacité d'adaptation, polyvalence, réactivité,
Traitement salarial :
- Rémunération statutaire.
- IFSE.
- Prime de fin d'année.
Connaissances des principes et des règles d'hygiène générale et alimentaire,
Capacité d'adaptation, polyvalence, réactivité,
Traitement salarial :
- Rémunération statutaire.
- IFSE.
- Prime de fin d'année.
Contact
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Place de la Libération
78135 LES MUREAUX CEDEX
Monsieur le Maire
Place de la Libération
78135 LES MUREAUX CEDEX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.