Agent de restauration collective (h/f)
Offre n° O078260122000132
Publiée le 22/01/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
8938 habitants, membre de la Communauté d'agglomération Versailles Grand Parc.
Commune résidentielle marquée par une vie historique et culturelle dense, avec de nombreux espaces verts
Commune résidentielle marquée par une vie historique et culturelle dense, avec de nombreux espaces verts
Lieu de travail
126 rue du Maréchal Joffre, Bougival (Yvelines (78))
Poste à pourvoir le
04/05/2026
Date limite de candidature
23/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + RIFSEEP+CIA+ 13° mois + CNAS+ Participation mutuelle et prévoyance labellisées
Descriptif de l'emploi
Agent de restauration collective , sous la responsabilité conjointe du Directeur des services à La personne et du Chef Gérant de la Cuisine Centrale .
Missions / conditions d'exercice
PREPARATION DES REPAS
Réception de la matière d'œuvre
Aide à la préparation des plats en lien avec le chef gérant
Assurer la préparation et la présentation des produits dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, prélèvement d’échantillons...)
Vérification et comptage des portions
Aide à la réception, vérification et rangement des denrées
Aide à la préparation des repas des ainés ou des crèches
Service et réapprovisionnement du self
ENTRETIEN :
Participer à l’entretien du poste de cuisine, du matériel et des locaux annexes,
Plonge et rangement de la vaisselle,
Réalisation des opérations de fin de service : nettoyage self, sols et machines de la plonge batterie
Rangement et nettoyage de la salle de restaurant
Vidage et nettoyage poubelles
Capacité à s'adapter à la diversité du public et aux variations des flux d'activité.
Poste à temps complet annualisé 35h45
Périodes scolaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi 7h – 14h30 et le mercredi 8h30 – 14h30
Vacances scolaires : du lundi au vendredi 8h30 – 14h30
Réception de la matière d'œuvre
Aide à la préparation des plats en lien avec le chef gérant
Assurer la préparation et la présentation des produits dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, prélèvement d’échantillons...)
Vérification et comptage des portions
Aide à la réception, vérification et rangement des denrées
Aide à la préparation des repas des ainés ou des crèches
Service et réapprovisionnement du self
ENTRETIEN :
Participer à l’entretien du poste de cuisine, du matériel et des locaux annexes,
Plonge et rangement de la vaisselle,
Réalisation des opérations de fin de service : nettoyage self, sols et machines de la plonge batterie
Rangement et nettoyage de la salle de restaurant
Vidage et nettoyage poubelles
Capacité à s'adapter à la diversité du public et aux variations des flux d'activité.
Poste à temps complet annualisé 35h45
Périodes scolaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi 7h – 14h30 et le mercredi 8h30 – 14h30
Vacances scolaires : du lundi au vendredi 8h30 – 14h30
Profils recherchés
CAP restauration collective
Expérience exigée
Disponibilité
Réactivité
Esprit d'équipe
Sens du service public
Expérience exigée
Disponibilité
Réactivité
Esprit d'équipe
Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0130782580
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
126 rue du Maréchal Joffre
78380 BOUGIVAL
Monsieur le Maire
126 rue du Maréchal Joffre
78380 BOUGIVAL
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.