Directeur / Directrice adjoint(e) Restauration - Entretien ménager
Offre n° O078260930000600
Publiée le 30/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Ville de 13 000 habitants, située dans les Yvelines à la confluence de la Seine et de l'Oise, à 30 km à l'ouest de Paris Andrésy offre un cadre de vie, un patrimoine naturel et historique exceptionnels à ses habitants. Depuis 2020, la nouvelle équipe municipale met en œuvre son projet de transformation écologique pour faire d'Andrésy une ville durable, résiliente, solidaire et proposer un environnement de travail privilégié à ses collaborateurs. Forte de son label 'Terre de Jeux 2024', la Municipalité y développe une politique sportive à la fois ambitieuse et inclusive. Son éclectisme culturel et le dynamisme de son tissu associatif sont très appréciés de ses habitants.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
4 boulevard Noël Marc, Andrésy (Yvelines (78))
Poste à pourvoir le
30/11/2026
Date limite de candidature
29/11/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à une réorganisation du service ou transfert de personnel
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Rédacteur
Rédacteur principal de 2ème classe
Rédacteur principal de 1ère classe
Technicien
Technicien principal de 2ème classe
Technicien principal de 1ère classe
Rédacteur principal de 2ème classe
Rédacteur principal de 1ère classe
Technicien
Technicien principal de 2ème classe
Technicien principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Sous la responsabilité du directeur, vous pilotez le service Entretien ménager et accompagnez les chefs d’équipe du service dans l’organisation quotidienne de leurs missions. Vous veillez à la qualité des prestations, à la bonne répartition des moyens et au bon fonctionnement du service.
En l’absence du directeur, vous assurez la continuité de la direction des services Restauration et Entretien ménager.
Vos missions principales sont :
Pilotage et organisation du service Entretien ménager
• Organiser le fonctionnement du service, répartir les moyens humains et matériels entre les différents sites et superviser les plannings.
• Anticiper les absences, les variations d’activité et les besoins de remplacement afin de garantir la continuité du service.
• Définir les priorités, mettre en place les procédures de travail et proposer des améliorations d’organisation.
• Suivre l’activité, analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.
Management et accompagnement des équipes
• Encadrer et accompagner les chefs d’équipe, fixer les objectifs et assurer une bonne circulation de l’information.
• Suivre le temps de travail annualisé, les demandes de congés et gérer les absences le cas échéant
• Apporter un appui dans la gestion des situations individuelles, relationnelles ou managériales et arbitrer lorsque nécessaire.
• Participer aux recrutements, à l’intégration des nouveaux agents, aux entretiens professionnels et à l’identification des besoins de formation.
• Favoriser la montée en compétences et l’harmonisation des pratiques entre les équipes.
Qualité, produits et équipements
• Veiller à la qualité des prestations, vérifier la conformité des protocoles et leur application, des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention.
• Organiser des contrôles réguliers sur les sites et suivre les actions d’amélioration.
• Superviser les besoins, commandes et consommations de produits, de fournitures et d’équipements. Suivre les demandes de maintenance.
• Proposer des solutions permettant d’optimiser les achats, les consommations et le fonctionnement du service.
Suppléance du directeur
• En l’absence du directeur, assurer la coordination et la continuité des services Restauration et Entretien ménager.
• Prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement des activités, gérer les urgences et assurer le lien avec la responsable restauration, les chefs de cuisine et les autres services.
En l’absence du directeur, vous assurez la continuité de la direction des services Restauration et Entretien ménager.
Vos missions principales sont :
Pilotage et organisation du service Entretien ménager
• Organiser le fonctionnement du service, répartir les moyens humains et matériels entre les différents sites et superviser les plannings.
• Anticiper les absences, les variations d’activité et les besoins de remplacement afin de garantir la continuité du service.
• Définir les priorités, mettre en place les procédures de travail et proposer des améliorations d’organisation.
• Suivre l’activité, analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.
Management et accompagnement des équipes
• Encadrer et accompagner les chefs d’équipe, fixer les objectifs et assurer une bonne circulation de l’information.
• Suivre le temps de travail annualisé, les demandes de congés et gérer les absences le cas échéant
• Apporter un appui dans la gestion des situations individuelles, relationnelles ou managériales et arbitrer lorsque nécessaire.
• Participer aux recrutements, à l’intégration des nouveaux agents, aux entretiens professionnels et à l’identification des besoins de formation.
• Favoriser la montée en compétences et l’harmonisation des pratiques entre les équipes.
Qualité, produits et équipements
• Veiller à la qualité des prestations, vérifier la conformité des protocoles et leur application, des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention.
• Organiser des contrôles réguliers sur les sites et suivre les actions d’amélioration.
• Superviser les besoins, commandes et consommations de produits, de fournitures et d’équipements. Suivre les demandes de maintenance.
• Proposer des solutions permettant d’optimiser les achats, les consommations et le fonctionnement du service.
Suppléance du directeur
• En l’absence du directeur, assurer la coordination et la continuité des services Restauration et Entretien ménager.
• Prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement des activités, gérer les urgences et assurer le lien avec la responsable restauration, les chefs de cuisine et les autres services.
Missions / conditions d'exercice
Sous la responsabilité du directeur, vous pilotez le service Entretien ménager et accompagnez les chefs d’équipe du service dans l’organisation quotidienne de leurs missions. Vous veillez à la qualité des prestations, à la bonne répartition des moyens et au bon fonctionnement du service.
En l’absence du directeur, vous assurez la continuité de la direction des services Restauration et Entretien ménager.
Vos missions principales sont :
Pilotage et organisation du service Entretien ménager
• Organiser le fonctionnement du service, répartir les moyens humains et matériels entre les différents sites et superviser les plannings.
• Anticiper les absences, les variations d’activité et les besoins de remplacement afin de garantir la continuité du service.
• Définir les priorités, mettre en place les procédures de travail et proposer des améliorations d’organisation.
• Suivre l’activité, analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.
Management et accompagnement des équipes
• Encadrer et accompagner les chefs d’équipe, fixer les objectifs et assurer une bonne circulation de l’information.
• Suivre le temps de travail annualisé, les demandes de congés et gérer les absences le cas échéant
• Apporter un appui dans la gestion des situations individuelles, relationnelles ou managériales et arbitrer lorsque nécessaire.
• Participer aux recrutements, à l’intégration des nouveaux agents, aux entretiens professionnels et à l’identification des besoins de formation.
• Favoriser la montée en compétences et l’harmonisation des pratiques entre les équipes.
Qualité, produits et équipements
• Veiller à la qualité des prestations, vérifier la conformité des protocoles et leur application, des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention.
• Organiser des contrôles réguliers sur les sites et suivre les actions d’amélioration.
• Superviser les besoins, commandes et consommations de produits, de fournitures et d’équipements. Suivre les demandes de maintenance.
• Proposer des solutions permettant d’optimiser les achats, les consommations et le fonctionnement du service.
Suppléance du directeur
• En l’absence du directeur, assurer la coordination et la continuité des services Restauration et Entretien ménager.
• Prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement des activités, gérer les urgences et assurer le lien avec la responsable restauration, les chefs de cuisine et les autres services.
En l’absence du directeur, vous assurez la continuité de la direction des services Restauration et Entretien ménager.
Vos missions principales sont :
Pilotage et organisation du service Entretien ménager
• Organiser le fonctionnement du service, répartir les moyens humains et matériels entre les différents sites et superviser les plannings.
• Anticiper les absences, les variations d’activité et les besoins de remplacement afin de garantir la continuité du service.
• Définir les priorités, mettre en place les procédures de travail et proposer des améliorations d’organisation.
• Suivre l’activité, analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.
Management et accompagnement des équipes
• Encadrer et accompagner les chefs d’équipe, fixer les objectifs et assurer une bonne circulation de l’information.
• Suivre le temps de travail annualisé, les demandes de congés et gérer les absences le cas échéant
• Apporter un appui dans la gestion des situations individuelles, relationnelles ou managériales et arbitrer lorsque nécessaire.
• Participer aux recrutements, à l’intégration des nouveaux agents, aux entretiens professionnels et à l’identification des besoins de formation.
• Favoriser la montée en compétences et l’harmonisation des pratiques entre les équipes.
Qualité, produits et équipements
• Veiller à la qualité des prestations, vérifier la conformité des protocoles et leur application, des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention.
• Organiser des contrôles réguliers sur les sites et suivre les actions d’amélioration.
• Superviser les besoins, commandes et consommations de produits, de fournitures et d’équipements. Suivre les demandes de maintenance.
• Proposer des solutions permettant d’optimiser les achats, les consommations et le fonctionnement du service.
Suppléance du directeur
• En l’absence du directeur, assurer la coordination et la continuité des services Restauration et Entretien ménager.
• Prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement des activités, gérer les urgences et assurer le lien avec la responsable restauration, les chefs de cuisine et les autres services.
Profils recherchés
• Expérience significative en management d’équipes et/ou en pilotage d’un service d’entretien ménager.
• Bonne connaissance des techniques d’entretien et des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention.
• Capacité à organiser un service multi-sites, gérer les priorités, prendre des décisions et accompagner les équipes.
• Connaissance de la restauration collective permettant d’assurer la suppléance du directeur.
• Leadership, sens des responsabilités, rigueur, écoute, diplomatie, réactivité et sens du service public
• Bonne connaissance des techniques d’entretien et des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention.
• Capacité à organiser un service multi-sites, gérer les priorités, prendre des décisions et accompagner les équipes.
• Connaissance de la restauration collective permettant d’assurer la suppléance du directeur.
• Leadership, sens des responsabilités, rigueur, écoute, diplomatie, réactivité et sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0139271111
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à l'adresse mail : recrutement@andresy.com ou par voie postale :
Monsieur le Maire
4 boulevard Noël Marc
78570 ANDRESY
Monsieur le Maire
4 boulevard Noël Marc
78570 ANDRESY
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.