Agent de restauration et d'entretien des locaux (h/f)
Offre n° O078261105001193
Publiée le 05/11/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Commune de 3 767 habitants, située à 12 kilomètres de Rambouillet (78) et de Dourdan (91)
Membre de Rambouillet Territoires
Membre de Rambouillet Territoires
Lieu de travail
8 rue de la mairie, Ablis (Yvelines (78))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
1. Restauration scolaire :
Mise en place du couvert.
Remise en température des repas selon les préconisations du fournisseur.
Préparation, éventuelle des entrées et desserts.
Nettoyage et rangement selon les règles d’hygiène et sécurité en restauration collective.
2. Entretien des locaux :
Nettoyage des locaux scolaires de l’école primaire (vacances).
Tri et évacuation des déchets courants.
Contrôle de l’état de propreté des locaux.
Entretien courant et rangement du matériel utilisé.
Contrôle en matériel et produits.
Mise en place du couvert.
Remise en température des repas selon les préconisations du fournisseur.
Préparation, éventuelle des entrées et desserts.
Nettoyage et rangement selon les règles d’hygiène et sécurité en restauration collective.
2. Entretien des locaux :
Nettoyage des locaux scolaires de l’école primaire (vacances).
Tri et évacuation des déchets courants.
Contrôle de l’état de propreté des locaux.
Entretien courant et rangement du matériel utilisé.
Contrôle en matériel et produits.
Missions / conditions d'exercice
– Annualisation du temps de travail sur la base des périodes scolaires et des périodes hors temps scolaire.
– Horaires réguliers pour les périodes scolaires, fixés par la commune.
– Temps de travail défini, par la commune, pour les périodes hors temps scolaire.
– Travail en équipe.
– Postures professionnelles contraignantes (port de charges, gestes répétitifs, …).
– Environnement professionnel à niveau sonore important dans le cadre de la restauration scolaire.
– Port d’équipements de protection individuelle (gants, chaussures, combinaison ou blouse, lunettes, charlotte, etc.).
– Respect des normes portant sur les activités, les matériels et les produits.
– Horaires réguliers pour les périodes scolaires, fixés par la commune.
– Temps de travail défini, par la commune, pour les périodes hors temps scolaire.
– Travail en équipe.
– Postures professionnelles contraignantes (port de charges, gestes répétitifs, …).
– Environnement professionnel à niveau sonore important dans le cadre de la restauration scolaire.
– Port d’équipements de protection individuelle (gants, chaussures, combinaison ou blouse, lunettes, charlotte, etc.).
– Respect des normes portant sur les activités, les matériels et les produits.
Profils recherchés
1. Savoirs :
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective
2. Savoir-faire / Savoir-être :
- Savoir travailler en équipe
- Savoir s’organiser et gérer les priorités
- Suivre des protocoles et assurer un service de restauration
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective
2. Savoir-faire / Savoir-être :
- Savoir travailler en équipe
- Savoir s’organiser et gérer les priorités
- Suivre des protocoles et assurer un service de restauration
Contact et modalités de candidature
Contact
0130460606
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
8 rue de la mairie
78660 ABLIS
Monsieur le Maire
8 rue de la mairie
78660 ABLIS
Adresse de l'employeur
Mairie d'ABLIS
>8 rue de la mairie
78660 ABLIS
>8 rue de la mairie
78660 ABLIS
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.