Agent de restauration
Offre n° O080250711001641
Publiée le 11/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Située entre terre et mer, la Communauté de communes Ponthieu Marquenterre assure un service public de proximité pour ses 33 500 habitants sur un territoire de 71 communes.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
33 b route du crotoy, Gueschart (Somme)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
10/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
14h45 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + CNAS + participation de l’employeur à la prévoyance et mutuelle (sous réserve de remplir les conditions d’éligibilité).
Descriptif de l'emploi
Située entre terre et mer, la Communauté de communes Ponthieu Marquenterre assure un service public de proximité pour ses 33 500 habitants sur un territoire de 70 communes.
Sous la responsabilité directe de la directrice périscolaire, qui fait partie du service SPEJ, l’agent en charge de l’animation périscolaire assure un temps d’animation méridien et procède à l’accompagnement des élèves dans le transport scolaire matin et soir. L’agent peut également être amené à assurer des taches d’entretien des locaux.
- Ce poste est lié au poste d'Agent périscolaire - 11h15-
Sous la responsabilité directe de la directrice périscolaire, qui fait partie du service SPEJ, l’agent en charge de l’animation périscolaire assure un temps d’animation méridien et procède à l’accompagnement des élèves dans le transport scolaire matin et soir. L’agent peut également être amené à assurer des taches d’entretien des locaux.
- Ce poste est lié au poste d'Agent périscolaire - 11h15-
Missions / conditions d'exercice
Partie restauration :
• Assurer les différentes étapes nécessaires à la préparation des repas et au service en salle ;
• Connaître et appliquer la norme HACCP et les plans de maîtrise sanitaire ;
• Assurer le suivi des stocks, les contrôles de températures, les protocoles d’accueil individualisé ;
• Maîtriser les techniques culinaires en collectivité ;
• Respecter le nettoyage et la désinfection des locaux en utilisant les produits et matériels adaptés.
Partie entretien des locaux :
• Organiser son travail avec méthode, selon les plannings et l’occupation des locaux ;
• Maîtriser les techniques d’utilisation des matériels de nettoyage
• Savoir manipuler les produits d’entretien et respecter leur usage en toute sécurité ;
• Veiller à signaler tout dysfonctionnement ou anomalie sur les sites à sa hiérarchie ;
• Observer les consignes locales de tri des déchets ;
• Connaître l’environnement des collectivités territoriales.
• Assurer les différentes étapes nécessaires à la préparation des repas et au service en salle ;
• Connaître et appliquer la norme HACCP et les plans de maîtrise sanitaire ;
• Assurer le suivi des stocks, les contrôles de températures, les protocoles d’accueil individualisé ;
• Maîtriser les techniques culinaires en collectivité ;
• Respecter le nettoyage et la désinfection des locaux en utilisant les produits et matériels adaptés.
Partie entretien des locaux :
• Organiser son travail avec méthode, selon les plannings et l’occupation des locaux ;
• Maîtriser les techniques d’utilisation des matériels de nettoyage
• Savoir manipuler les produits d’entretien et respecter leur usage en toute sécurité ;
• Veiller à signaler tout dysfonctionnement ou anomalie sur les sites à sa hiérarchie ;
• Observer les consignes locales de tri des déchets ;
• Connaître l’environnement des collectivités territoriales.
Profils recherchés
Doté des connaissances nécessaires en matière de règlementation, vous savez assumer un groupe d’enfants. Soucieux de la notion de service public, vous avez la capacité de répondre aux exigences d’accueil, de sécurité et d’hygiène sur le site.
Vous savez rendre compte à votre hiérarchie et êtes en capacité de suivre des modes opératoires réglementés.
Profil recherché : cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux (cat. C), par voie statutaire ou à défaut contractuelle,
Poste à temps non complet, 14 heures 45 annualisées du 01/09/2025 au 31/08/2026 situé à l’école de Gueschart.
Diplôme obligatoire : BAFA ou équivalent
Vous savez rendre compte à votre hiérarchie et êtes en capacité de suivre des modes opératoires réglementés.
Profil recherché : cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux (cat. C), par voie statutaire ou à défaut contractuelle,
Poste à temps non complet, 14 heures 45 annualisées du 01/09/2025 au 31/08/2026 situé à l’école de Gueschart.
Diplôme obligatoire : BAFA ou équivalent
Contact et modalités de candidature
Contact
0322272710
Informations complémentaires
Adressez votre candidature dès que possible, par mail à recrutement@ponthieu-marquenterre.fr ou par courrier, à l’attention de Monsieur le Président, sous la référence « Agent périscolaire école de Gueschart ».
Plus d’informations sur le poste ? Contactez Ludovic FREMAUT, Directeur Adjoint scolaire/périscolaire et enfance jeunesse : 03 22 27 27 10
Plus d’informations sur le poste ? Contactez Ludovic FREMAUT, Directeur Adjoint scolaire/périscolaire et enfance jeunesse : 03 22 27 27 10
Adresse de l'employeur
CCPM
>33 b route du crotoy
80120 Rue
>33 b route du crotoy
80120 Rue
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.