Agent(e) de plonge-Batterie de cuisine
Offre n° O082260529000044
Publiée le 29/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Rue Issandou, Valence (Tarn-et-Garonne (82))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
statutaire, participation employeur santé à 15 €/mois (si contrat labellisé), adhésion obligatoire au contrat collectif prévoyance : a participation employeur à 50 % ( socle de base incapacité et invalidité), amicale du personnel (sous conditions)
Descriptif de l'emploi
Agent en charge de la plonge batterie et de l'entretien du matériel de production. Il contribue au maintien des conditions d'hygiène et de sécurité indispensables au bon fonctionnement du service sous l'autorité du directeur des cuisines communautaires.
Missions / conditions d'exercice
-Assurer le nettoyage, le dégraissage et la désinfection de la batterie de cuisine
-Assurer l'entretien des équipements et matériels de production de grande capacité.
-Appliquer rigoureusement les protocoles de nettoyage et de désinfection ainsi que les règles HACCP.
-Veiller à la propreté permanente des zones de travail.
-Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel.
-Participer au rangement et à l'organisation des locaux de production.
-Manutention de matériels et équipements lourds ou encombrants.
-Station debout prolongée et gestes répétitifs.
-Horaire: 06h30- 14h00
-Assurer l'entretien des équipements et matériels de production de grande capacité.
-Appliquer rigoureusement les protocoles de nettoyage et de désinfection ainsi que les règles HACCP.
-Veiller à la propreté permanente des zones de travail.
-Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel.
-Participer au rangement et à l'organisation des locaux de production.
-Manutention de matériels et équipements lourds ou encombrants.
-Station debout prolongée et gestes répétitifs.
-Horaire: 06h30- 14h00
Profils recherchés
-Expérience significative exigée en plonge batterie au sein d'une cuisine collective ;
-Bonne connaissance des techniques de nettoyage, de dégraissage et de désinfection du matériel professionnel de restauration -méthode HACCP ;
-Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail ;
-Maîtrise de l'utilisation des produits et matériels d'entretien professionnels ;
-Aptitude à la manutention manuelle de charges lourdes, encombrantes ;
-Rigueur et sens de l'organisation ;
-Autonomie dans l'exécution des tâches ;
-Réactivité et capacité à travailler dans un environnement exigeant ;
-Esprit d'équipe et respect des consignes.
-Bonne connaissance des techniques de nettoyage, de dégraissage et de désinfection du matériel professionnel de restauration -méthode HACCP ;
-Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail ;
-Maîtrise de l'utilisation des produits et matériels d'entretien professionnels ;
-Aptitude à la manutention manuelle de charges lourdes, encombrantes ;
-Rigueur et sens de l'organisation ;
-Autonomie dans l'exécution des tâches ;
-Réactivité et capacité à travailler dans un environnement exigeant ;
-Esprit d'équipe et respect des consignes.
Contact et modalités de candidature
Contact
0563299200
Informations complémentaires
Transmettre CV- lettre de motivation-diplômes-certifications à:
Monsieur le Président
de la Communauté de Communes des Deux Rives
2, rue du Général Vidalot
82400 Valence d'Agen
recrutement@cc-deuxrives.fr
Monsieur le Président
de la Communauté de Communes des Deux Rives
2, rue du Général Vidalot
82400 Valence d'Agen
recrutement@cc-deuxrives.fr
Adresse de l'employeur
Communauté de Communes DES DEUX RIVES
>2 rue du général Vidalot
82400 VALENCE-D'AGEN
>2 rue du général Vidalot
82400 VALENCE-D'AGEN
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.