Agent (e) de restauration scolaire
Offre n° O083260723000103
Publiée le 24/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de Ville - Place Benjamin Gaillard, Cavalaire-sur-Mer (Var (83))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
selon grille indiciaire.
Descriptif de l'emploi
La Ville de Cavalaire sur Mer (8 000 habitants surclassée sur la strate 40-80 000 habitants) recrute, sous l’autorité du Chef de Service du Service Cantine, un (e) Agent (e) de Restauration Scolaire.
Mission principale :
Assure l’accueil et le service des repas des écoles maternelle ou primaire ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel.
Mission principale :
Assure l’accueil et le service des repas des écoles maternelle ou primaire ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel.
Missions / conditions d'exercice
Les missions sont :
Mission 1 :
Accueil et service
Assure la mise en place des réfectoires
Applique les procédures mises en place selon la méthode HACCP (contrôle températures, échantillons...)
Prépare et conditionne les entrées, fromages et les desserts
Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Assiste le personnel (ATSEM et animateurs) pour l'accueil, lors du déjeuner des enfants
Mission 2 :
Nettoyage et entretien des locaux et matériels
Assure le nettoyage et la désinfection du matériel (plan de travail, plateaux, frigo, four...) et effectue la vaisselle
Nettoie et désinfecte les locaux
Aptitudes professionnelles et contraintes :
Milieu bruyant.
Station debout prolongée.
Rythme de travail soutenu durant le service.
Accueil des enfants allergiques.
Port d'équipements appropriés.
Mission 1 :
Accueil et service
Assure la mise en place des réfectoires
Applique les procédures mises en place selon la méthode HACCP (contrôle températures, échantillons...)
Prépare et conditionne les entrées, fromages et les desserts
Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Assiste le personnel (ATSEM et animateurs) pour l'accueil, lors du déjeuner des enfants
Mission 2 :
Nettoyage et entretien des locaux et matériels
Assure le nettoyage et la désinfection du matériel (plan de travail, plateaux, frigo, four...) et effectue la vaisselle
Nettoie et désinfecte les locaux
Aptitudes professionnelles et contraintes :
Milieu bruyant.
Station debout prolongée.
Rythme de travail soutenu durant le service.
Accueil des enfants allergiques.
Port d'équipements appropriés.
Profils recherchés
Savoir-faire :
Sens de l'organisation
Polyvalence
Savoir :
Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats
Connaissance les règles et procédures d'hygiène alimentaire
Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
Connaissance des gestes et postures
Connaissance de la réglementation HACCP en restauration collective et savoir l'appliquer
Savoir faire preuve de réactivité et alerter en cas d'incident
Assurer la sécurité des enfants pendant le temps scolaire
Savoir-être :
Autonomie – Rigueur- Prise d'initiative- Sens du travail en équipe- Sens du contact
Cadre d'emplois : Adjoint technique
Horaire : 35 heures
Avantages sociaux :
Prime de fin d'année au prorata du temps de travail versée en novembre de chaque année
Comité des œuvres sociales
Participation mutuelle santé labellisée à hauteur de 20 euros.
Sens de l'organisation
Polyvalence
Savoir :
Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats
Connaissance les règles et procédures d'hygiène alimentaire
Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
Connaissance des gestes et postures
Connaissance de la réglementation HACCP en restauration collective et savoir l'appliquer
Savoir faire preuve de réactivité et alerter en cas d'incident
Assurer la sécurité des enfants pendant le temps scolaire
Savoir-être :
Autonomie – Rigueur- Prise d'initiative- Sens du travail en équipe- Sens du contact
Cadre d'emplois : Adjoint technique
Horaire : 35 heures
Avantages sociaux :
Prime de fin d'année au prorata du temps de travail versée en novembre de chaque année
Comité des œuvres sociales
Participation mutuelle santé labellisée à hauteur de 20 euros.
Contact et modalités de candidature
Contact
0494004800
Informations complémentaires
Les candidatures (Lettre de motivation et CV) sont à adresser à Monsieur le Maire - Mairie de Cavalaire sur mer - 109 Avenue Gabriel Péri - CS 50150 - 83240 CAVALAIRE SUR MER
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.