Agent polyvalent en charge de la restauration collective et de l'entretien des locaux
Offre n° O084260925000067
Publiée le 25/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Rue Berbiguier, Caderousse (Vaucluse (84))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + RI + prime de fin d'année
Descriptif de l'emploi
La ville de CADEROUSSE, 2541 habitants, recherche un agent polyvalent en charge de la restauration collective et de l'entretien des locaux au sein du groupe scolaire de la collectivité.
Placé sous l'autorité de l'agent chargé de l'enfance et jeunesse, vous participez aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives. Vous réalisez l'entretien des locaux et matériels communaux.
Placé sous l'autorité de l'agent chargé de l'enfance et jeunesse, vous participez aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives. Vous réalisez l'entretien des locaux et matériels communaux.
Missions / conditions d'exercice
Restauration collective :
- dresser les tables,
- réceptionner et vérifier les livraisons quotidiennes,
- assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- assurer l'hygiène des locaux de restauration,
- accueillir les convives et les accompagner durant la prise de repas,
- appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé,
- maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance,
- contrôler l'approvisionnement des denrées alimentaires,
- nettoyer les tables et l'espace de restauration.
Maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel :
- appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection,
- maintenir les locaux et équipements en bon état de propreté,
- contrôler et approvisionner en matériel et produits.
Missions ponctuelles :
- maintenir la propreté du gymnase,
- participer à la garderie et transport scolaire.
Planning durant les périodes scolaires - rotation sur 3 plannings par équipe de 2 agents :
Planning 1 = 8h45-14h30 // 17h-19h // mercredi 10h-14h
Planning 2 = 11h-14h30 // 16h15-19h // mercredi 8h30-18h30
Planning 3 = 10h-14h30 // 15h45-19h // mercredi 10h-14h
Planning durant les vacances scolaires : 6h30-13h30 sur 5 jours
- dresser les tables,
- réceptionner et vérifier les livraisons quotidiennes,
- assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- assurer l'hygiène des locaux de restauration,
- accueillir les convives et les accompagner durant la prise de repas,
- appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé,
- maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance,
- contrôler l'approvisionnement des denrées alimentaires,
- nettoyer les tables et l'espace de restauration.
Maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel :
- appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection,
- maintenir les locaux et équipements en bon état de propreté,
- contrôler et approvisionner en matériel et produits.
Missions ponctuelles :
- maintenir la propreté du gymnase,
- participer à la garderie et transport scolaire.
Planning durant les périodes scolaires - rotation sur 3 plannings par équipe de 2 agents :
Planning 1 = 8h45-14h30 // 17h-19h // mercredi 10h-14h
Planning 2 = 11h-14h30 // 16h15-19h // mercredi 8h30-18h30
Planning 3 = 10h-14h30 // 15h45-19h // mercredi 10h-14h
Planning durant les vacances scolaires : 6h30-13h30 sur 5 jours
Profils recherchés
Savoir technique :
- connaitre les conditions de stockage et de transport des produits,
- respecter les normes de sécurité dans l'utilisation des produits et le pilotage des machines,
- connaitre et savoir appliquer les règles de sécurité portant sur les activités, matériels et produits,
- connaitre les règles HACCP.
Savoir-faire et savoir être :
- sens de l'écoute et de l'observation,
- savoir travailler en équipe,
- autonomie et respect de la hiérarchie,
- savoir organiser son travail en fonction des consignes,
- rigueur,
- dynamisme et réactivité,
- discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve,
- sens du service publique.
Contraintes :
- rythme de travail intense et variable (fin de service à 19h),
- contraintes thermiques,
- manipulation de produits chimiques nécessitant le suivi d'un protocole précis,
- station debout prolongée, piétinement,
- port de charges et gestes répétitifs.
- connaitre les conditions de stockage et de transport des produits,
- respecter les normes de sécurité dans l'utilisation des produits et le pilotage des machines,
- connaitre et savoir appliquer les règles de sécurité portant sur les activités, matériels et produits,
- connaitre les règles HACCP.
Savoir-faire et savoir être :
- sens de l'écoute et de l'observation,
- savoir travailler en équipe,
- autonomie et respect de la hiérarchie,
- savoir organiser son travail en fonction des consignes,
- rigueur,
- dynamisme et réactivité,
- discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve,
- sens du service publique.
Contraintes :
- rythme de travail intense et variable (fin de service à 19h),
- contraintes thermiques,
- manipulation de produits chimiques nécessitant le suivi d'un protocole précis,
- station debout prolongée, piétinement,
- port de charges et gestes répétitifs.
Contact et modalités de candidature
Contact
0490519683
Informations complémentaires
Adresser CV, lettre de motivation et arrêté de dernière situation administrative, à l'attention de Monsieur le Maire à rh@caderousse.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.