AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE SAISONNIER (H/F) - CDD
Offre n° O085240314001401
Publiée le 15/04/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
85470
Poste à pourvoir le
05/08/2024
Date limite de candidature
14/07/2024
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
14 jours
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un besoin saisonnier. Le contrat proposé ne peut excéder 6 mois, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 12 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un besoin saisonnier. Le contrat proposé ne peut excéder 6 mois, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 12 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
25h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Brem-sur-Mer est une commune touristique littorale de 2 800 habitants située entre les Sables d'Olonne et Saint Gilles Croix de Vie, membre de la Communauté d'Agglomération du Pays de Saint-Gilles Croix de Vie. Elle dispose d'un restaurant scolaire réhabilité en fin d'année 2023. Ce site est dédié à la restauration scolaire pour les élèves des deux écoles brémoises. Il accueille également les enfants du centre de loisirs lors des vacances scolaires. A ce titre, nous recherchons un agent de restauration pour le remplacement de l'agent titulaire sur le mois d'août (03 semaines).
Missions / conditions d'exercice
Vous devrez, sous la responsabilité de la Directrice Générale des Services effectuer des missions relatives à la restauration scolaire et plus particulièrement dédiées à l'accueil et l'organisation du temps de repas des enfants du centre de loisirs situé à proximité :
Le poste concernera notamment les missions suivantes :
Missions principales :
- Réceptionner les conteneurs sur site en provenance de la cuisine centrale : les plats arrivent préparés par la cuisine
- Préparer la salle pour accueillir les enfants et les animatrices (mise en place du couvert, des carafes, du pain, etc)
- Préparer les plats en fonction du menu et du nombre d'enfants
- Distribuer les plats : le service des enfants à table est assuré par les animateurs sur place
-- Réaliser la plonge
- Entretien de la salle, des sanitaires et de la plonge
- Assurer le réapprovisionnement des locaux en produits d'hygiène (savon, papier hygiénique, essuie-mains)
- Trier et évacuer les déchets courants (recyclage, compostage)
Le poste concernera notamment les missions suivantes :
Missions principales :
- Réceptionner les conteneurs sur site en provenance de la cuisine centrale : les plats arrivent préparés par la cuisine
- Préparer la salle pour accueillir les enfants et les animatrices (mise en place du couvert, des carafes, du pain, etc)
- Préparer les plats en fonction du menu et du nombre d'enfants
- Distribuer les plats : le service des enfants à table est assuré par les animateurs sur place
-- Réaliser la plonge
- Entretien de la salle, des sanitaires et de la plonge
- Assurer le réapprovisionnement des locaux en produits d'hygiène (savon, papier hygiénique, essuie-mains)
- Trier et évacuer les déchets courants (recyclage, compostage)
Profils recherchés
Savoir-Faire :
- Connaissance des règles d'hygiène en matière de restauration
- Connaissance des règles de nettoyage et de désinfection des locaux, équipements et matériel
- Maitrise des règles de sécurité
- Savoir assurer l'entretien des matériels
- Adaptabilité
Savoir-Être :
- Avoir le sens du service public
- Aptitude au travail en autonomie ainsi qu'avec une équipe (enfants et animateurs)
- Être dynamique, consciencieux et rigoureux
- Adapter son langage et son comportement (par rapport aux enfants notamment)
- Avoir le sens de l'écoute et du dialogue et être patient et avoir une capacité d'écoute auprès des enfants
Conditions de travail :
- Travail en intérieur principalement
- Port des équipements de protection individuelle
- Horaires sur le temps méridien (10h30 - 15h30)
- Poste à temps non-complet
- Horaires de travail : base de 25 h semaine (modulable suivant les sorties des enfants du centre de loisirs)
- Connaissance des règles d'hygiène en matière de restauration
- Connaissance des règles de nettoyage et de désinfection des locaux, équipements et matériel
- Maitrise des règles de sécurité
- Savoir assurer l'entretien des matériels
- Adaptabilité
Savoir-Être :
- Avoir le sens du service public
- Aptitude au travail en autonomie ainsi qu'avec une équipe (enfants et animateurs)
- Être dynamique, consciencieux et rigoureux
- Adapter son langage et son comportement (par rapport aux enfants notamment)
- Avoir le sens de l'écoute et du dialogue et être patient et avoir une capacité d'écoute auprès des enfants
Conditions de travail :
- Travail en intérieur principalement
- Port des équipements de protection individuelle
- Horaires sur le temps méridien (10h30 - 15h30)
- Poste à temps non-complet
- Horaires de travail : base de 25 h semaine (modulable suivant les sorties des enfants du centre de loisirs)
Contact
Contact
0251905516
Informations complémentaires
Durée du contrat : du 05 août au 23 août 2024. Possibilité de commencer le 02 août en binôme avec l'agent sur site.
Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à adresser par courrier à : M. le Maire - Place du 18 juin 1940 - 85470 Brem-sur-Mer ou par mail à l'adresse dgs@brem-sur-mer.fr
Contact pour tout renseignement : Madame Valérie IMBERT, DGS
Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à adresser par courrier à : M. le Maire - Place du 18 juin 1940 - 85470 Brem-sur-Mer ou par mail à l'adresse dgs@brem-sur-mer.fr
Contact pour tout renseignement : Madame Valérie IMBERT, DGS
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.