MAGASINIER H/F
Offre n° O085260515000377
Publiée le 18/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Au coeur de l'Arc Atlantique, Fontenay-le-Comte Ville d'Art et d'Histoire, offre un cadre de vie préservé à proximité des plages sud-vendéennes, du Marais Poitevin et du plus vaste massif forestier de Vendée.
Ville centre du Pays de Fontenay-Vendée qui compte 26 communes pour 35 000 habitants, Fontenay-le-Comte avec un coeur de ville dynamique et des zones d'activités en plein essor propose une offre de services publics de qualité et des filières d'enseignement supérieur.
Ville centre du Pays de Fontenay-Vendée qui compte 26 communes pour 35 000 habitants, Fontenay-le-Comte avec un coeur de ville dynamique et des zones d'activités en plein essor propose une offre de services publics de qualité et des filières d'enseignement supérieur.
Lieu de travail
Mairie - 9 rue Georges Clemenceau - b.p. 19, Fontenay-le-Comte (Vendée (85))
Poste à pourvoir le
01/07/2026
Date limite de candidature
18/06/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de détachement
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Adjoint administratif
Adjoint adm. principal de 2ème classe
Adjoint adm. principal de 1ère classe
Adjoint adm. principal de 2ème classe
Adjoint adm. principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La Ville de Fontenay-le-Comte recherche un magasinier à la cuisine centrale.
Au sein d’une équipe de 9 personnes, sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de la Cuisine Centrale, le magasinier commence sa journée en réceptionnant les livraisons de denrées alimentaires, les organise, les stocke et met ensuite à disposition de l'équipe cuisine les denrées pour les repas du jour.
Au sein d’une équipe de 9 personnes, sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de la Cuisine Centrale, le magasinier commence sa journée en réceptionnant les livraisons de denrées alimentaires, les organise, les stocke et met ensuite à disposition de l'équipe cuisine les denrées pour les repas du jour.
Missions / conditions d'exercice
Réception des marchandises et respect des procédures de contrôle et d’hygiènes :
- Contrôler la qualité du transport des marchandises (température des véhicules et des produits, aspect des emballages)
- Effectuer les contrôles qualitatifs et quantitatifs des marchandises alimentaires (suivant les cahiers des charges labellisés, autres…) et non alimentaires en comparant les bons de livraison et les bons de commande
- Contrôler la qualité en vérifiant la durée de vie des produits (DLC) et leur traçabilité
- Isoler les produits non conformes et en informer son responsable
- Veiller à la non rupture de la chaîne du froid lors du traitement des réceptions
- Nettoyer quotidiennement le quai de livraisons, le sas de réception et la réserve épiceries
Organisation physique des marchandises :
- Respecter le plan et les règles de stockage des marchandises afin d'assurer leur conservation et leur mise à disposition (DLC, rotation des stocks, température)
- Organiser les flux de marchandises et leur manutention (entrées / sorties), emballages
- Préparer la marchandise nécessaire à la production des repas en tenant compte des lieux de rangement pour leurs bonnes conservations
- Préparer les goûters pour les accueils de loisirs, les écoles
Missions administratives :
- Gérer les commandes en appui du responsable de la cuisine centrale et saisir les bons de livraisons sur le logiciel de gestion (NONA)
- Réaliser de tableaux de bords (effectifs repas, gouters…)
- Faire un point des effectifs journaliers avec le service affaires scolaires (écoles ville + communautaires et accueils de loisirs)
Autres missions annexes :
- Le magasinier sera amené à réaliser les rotations de livraisons en remplacement ou en complément du livreur principal
- Valider des factures en l’absence du responsable du pôle cuisine centrale (congés…) en appui avec le service finance
Activités accessoires :
- Le magasinier sera amené à réaliser certaines missions au sein de la cuisine (comptage, mise en barquette…)
- Contrôler la qualité du transport des marchandises (température des véhicules et des produits, aspect des emballages)
- Effectuer les contrôles qualitatifs et quantitatifs des marchandises alimentaires (suivant les cahiers des charges labellisés, autres…) et non alimentaires en comparant les bons de livraison et les bons de commande
- Contrôler la qualité en vérifiant la durée de vie des produits (DLC) et leur traçabilité
- Isoler les produits non conformes et en informer son responsable
- Veiller à la non rupture de la chaîne du froid lors du traitement des réceptions
- Nettoyer quotidiennement le quai de livraisons, le sas de réception et la réserve épiceries
Organisation physique des marchandises :
- Respecter le plan et les règles de stockage des marchandises afin d'assurer leur conservation et leur mise à disposition (DLC, rotation des stocks, température)
- Organiser les flux de marchandises et leur manutention (entrées / sorties), emballages
- Préparer la marchandise nécessaire à la production des repas en tenant compte des lieux de rangement pour leurs bonnes conservations
- Préparer les goûters pour les accueils de loisirs, les écoles
Missions administratives :
- Gérer les commandes en appui du responsable de la cuisine centrale et saisir les bons de livraisons sur le logiciel de gestion (NONA)
- Réaliser de tableaux de bords (effectifs repas, gouters…)
- Faire un point des effectifs journaliers avec le service affaires scolaires (écoles ville + communautaires et accueils de loisirs)
Autres missions annexes :
- Le magasinier sera amené à réaliser les rotations de livraisons en remplacement ou en complément du livreur principal
- Valider des factures en l’absence du responsable du pôle cuisine centrale (congés…) en appui avec le service finance
Activités accessoires :
- Le magasinier sera amené à réaliser certaines missions au sein de la cuisine (comptage, mise en barquette…)
Profils recherchés
Expérience en qualité de magasinier souhaitée.
Conditions de travail :
- Milieu bruyant ou odorant ; obligation de déplacement et manipulation de charges
- Port d'équipements de protection individuelle (gants, chaussures, combinaison ou blouse, etc.)
- Milieu propre et exposition fréquente au froid en restauration collective
- Contraintes physiques marquées
- Rythme de travail soutenu lors de la réception des marchandises, port de charges
Savoirs faire et savoirs :
- Maîtrise des outils informatiques et logiciels spécifiques Réalisation de tableaux de bord Excel
- Maîtrise des caractéristiques techniques des produits, outillages ou matériels
- Maîtrise des fiches de dépôt et d'émission
- Maîtrise de la conduite de matériel de levage et transport –
- Détention du permis B obligatoire
- Maîtrise des gestes et postures au travail
- Avoir le sens des priorités
- Maîtrise des principes de la gestion des stocks et techniques d’inventaire
- Maîtrise des principes de répartition de l'entrepôt, des systèmes et des conditions de stockage
- Organisation du référencement
- Maîtrise des réglementations afférentes aux produits stockés
- Maîtrise des conditions de stockage et de transport
Conditions de travail :
- Milieu bruyant ou odorant ; obligation de déplacement et manipulation de charges
- Port d'équipements de protection individuelle (gants, chaussures, combinaison ou blouse, etc.)
- Milieu propre et exposition fréquente au froid en restauration collective
- Contraintes physiques marquées
- Rythme de travail soutenu lors de la réception des marchandises, port de charges
Savoirs faire et savoirs :
- Maîtrise des outils informatiques et logiciels spécifiques Réalisation de tableaux de bord Excel
- Maîtrise des caractéristiques techniques des produits, outillages ou matériels
- Maîtrise des fiches de dépôt et d'émission
- Maîtrise de la conduite de matériel de levage et transport –
- Détention du permis B obligatoire
- Maîtrise des gestes et postures au travail
- Avoir le sens des priorités
- Maîtrise des principes de la gestion des stocks et techniques d’inventaire
- Maîtrise des principes de répartition de l'entrepôt, des systèmes et des conditions de stockage
- Organisation du référencement
- Maîtrise des réglementations afférentes aux produits stockés
- Maîtrise des conditions de stockage et de transport
Contact et modalités de candidature
Contact
0251531194
Informations complémentaires
Adresser une lettre de motivation et un CV à l'attention Monsieur Le Maire de Fontenay-Le-Comte ou par mail (demander un accusé de réception) à l'adresse suivante : f.dempure@fontenayvendee.fr
M. Stéphane HILAIRE, responsable de la cuisine centrale au 02.51.53.41.52 ou Mme Fabienne DEMPURE, Gestion des recrutements Tél. 02.51.53.11.94 ou par mail f.dempure@fontenayvendee.fr
Pour les agents titulaires de la fonction publique, merci de fournir votre dernier arrêté de situation.
M. Stéphane HILAIRE, responsable de la cuisine centrale au 02.51.53.41.52 ou Mme Fabienne DEMPURE, Gestion des recrutements Tél. 02.51.53.11.94 ou par mail f.dempure@fontenayvendee.fr
Pour les agents titulaires de la fonction publique, merci de fournir votre dernier arrêté de situation.
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.