Agent de restauration scolaire et d'entretien ménager
Offre n° O086250630000740
Publiée le 30/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de Ville - 2, Pl. de la république - BP90022, La Roche-Posay (Vienne)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
10/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
28h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
statutaire
Descriptif de l'emploi
La commune de LA ROCHE-POSAY dispose d’un groupe scolaire qui accueille environ 130 élèves scolarisés au sein de 6 classes (2 classes maternelles et 4 classes élémentaires). La semaine scolaire est organisée sur 4,5 jours.
Dans ce contexte, au sein de l’établissement scolaire, en lien hiérarchique direct avec à la Direction Générale des Services, et la Responsable des Ressource Humaines en charge de l’encadrement des agents de l’école, vous serez chargé des missions de restauration scolaire et de l’entretien des locaux au sein du groupe scolaire.
Dans ce contexte, au sein de l’établissement scolaire, en lien hiérarchique direct avec à la Direction Générale des Services, et la Responsable des Ressource Humaines en charge de l’encadrement des agents de l’école, vous serez chargé des missions de restauration scolaire et de l’entretien des locaux au sein du groupe scolaire.
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS :
Activités liées au restaurant scolaire
• Planifier, gérer la sélection des produits et participer à la production des préparations culinaires
• Participer au service des repas et à son organisation
• Accueillir et Accompagner les enfants pendant le temps du repas
Activités liées au nettoyage et à l’entretien du matériel du laboratoire du restaurant scolaire
• Nettoyer le laboratoire conformément au Plan de Nettoyage et Désinfection (méthode H.A.C.C.P)
• Trier et évacuer les déchets courants
• Contrôler de l'état de propreté des locaux
• Entretenir et ranger le matériel courant utilisé
Activités liées à la gestion administrative de la restauration scolaire,
Elabore les menus suivant le budget alloué et le plan alimentaire
• Gérer toute la partie commandes des denrées alimentaires
• Suivre le budget alloué
• Vérifier les factures des denrées alimentaires,
• Elaborer et suivre les fiches techniques et recettes
Activités liées au restaurant scolaire
• Planifier, gérer la sélection des produits et participer à la production des préparations culinaires
• Participer au service des repas et à son organisation
• Accueillir et Accompagner les enfants pendant le temps du repas
Activités liées au nettoyage et à l’entretien du matériel du laboratoire du restaurant scolaire
• Nettoyer le laboratoire conformément au Plan de Nettoyage et Désinfection (méthode H.A.C.C.P)
• Trier et évacuer les déchets courants
• Contrôler de l'état de propreté des locaux
• Entretenir et ranger le matériel courant utilisé
Activités liées à la gestion administrative de la restauration scolaire,
Elabore les menus suivant le budget alloué et le plan alimentaire
• Gérer toute la partie commandes des denrées alimentaires
• Suivre le budget alloué
• Vérifier les factures des denrées alimentaires,
• Elaborer et suivre les fiches techniques et recettes
Profils recherchés
PROFIL : BAFA souhaité. Vous avez des connaissances du contexte, du rôle et des fonctions de l'école et des acteurs éducatifs, des connaissances en matière de développement physique et psychique de l'enfant, des connaissances des règles en matière d'hygiène et de sécurité de l'enfant, des règles d'hygiène et sécurité propres à la restauration collective et à la désinfection des locaux. Vous connaissez les techniques de service à table, de nettoyage des locaux. Rigoureux et méthodique, vous avez le sens de l’écoute, du dialogue et le sens du travail en équipe. Vous êtes vigilant, réactif, autonome, discret et polyvalent.
Contact et modalités de candidature
Contact
05 49 86 20 59
Informations complémentaires
Lettre de motivation et /ou CV sont à adresser
avant le 10 août 2025
à Madame le Maire – Mairie de LA ROCHE POSAY – 2, Place de la République – BP 90022 - 86270 LA ROCHE POSAY Tel : 05.49.86.20.59 – email : mairie@ville-larocheposay.com
avant le 10 août 2025
à Madame le Maire – Mairie de LA ROCHE POSAY – 2, Place de la République – BP 90022 - 86270 LA ROCHE POSAY Tel : 05.49.86.20.59 – email : mairie@ville-larocheposay.com
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.