Aide cuisinier
Offre n° O086260618000168
Publiée le 18/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de Ville - 8 rue des Quintus, Quinçay (Vienne (86))
Poste à pourvoir le
31/08/2026
Date limite de candidature
18/07/2026
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Durée de la mission
1 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
Traitement de base + primes éventuelles
Descriptif de l'emploi
L'agent de restauration est en charge du service des repas, de l'accompagnement des enfants et de l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène en restauration collective.
Assure la préparation des repas avec le chef.
Assure la préparation des repas avec le chef.
Missions / conditions d'exercice
- Réceptionner les commandes et vérifier la marchandise livrée
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler
- Préparer les repas en fonction du menu établi
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène en collaboration avec les animatrices chargées de l'encadrement des enfants
- Adopter une attitude d'accompagnement adaptée auprès des enfants pendant le temps du repas
- Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisé et respecter les différents régimes alimentaires
- Mettre en place l'environnement du repas (chaises, couverts..)
- Assurer la plonge
- Assurer le nettoyage du mobilier, du matériel et des sols après le service
- Contrôler le stock
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler
- Préparer les repas en fonction du menu établi
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène en collaboration avec les animatrices chargées de l'encadrement des enfants
- Adopter une attitude d'accompagnement adaptée auprès des enfants pendant le temps du repas
- Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisé et respecter les différents régimes alimentaires
- Mettre en place l'environnement du repas (chaises, couverts..)
- Assurer la plonge
- Assurer le nettoyage du mobilier, du matériel et des sols après le service
- Contrôler le stock
Profils recherchés
- Expérience dans le milieu de la restauration si possible
- Savoir prendre en charge les projets d'accueil individualisé
- Formation HACCP souhaitée
- Etre organisé(e), méthodique, rigoureux(se)
- Etre dynamique, savoir travailler en autonomie
- Sens du travail en équipe
- Savoir prendre en charge les projets d'accueil individualisé
- Formation HACCP souhaitée
- Etre organisé(e), méthodique, rigoureux(se)
- Etre dynamique, savoir travailler en autonomie
- Sens du travail en équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
05 49 60 42 16
Informations complémentaires
Modalités d'exercice :
Temps de travail hebdomadaire de 7h15 à 16h00 lundi-mardi-jeudi-vendredi, soit 35h
Adresser lettre de motivation et CV à Madame la Maire de QUINCAY
Temps de travail hebdomadaire de 7h15 à 16h00 lundi-mardi-jeudi-vendredi, soit 35h
Adresser lettre de motivation et CV à Madame la Maire de QUINCAY
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.