Agent de restauration scolaire
Offre n° O088250715000545
Publiée le 15/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
2 route du Pont de Cleurie, Le Syndicat (Vosges)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
18/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint d'animation
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
9h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Rémunération statutaire selon la grille indiciaire du cadre d’emplois des adjoints techniques territoriaux (catégorie C), + Régime indemnitaire lié aux fonctions, + Participation employeur à la protection sociale complémentaire (mutuelle / prévoyance)
Descriptif de l'emploi
La commune LE SYNDICAT recrute un agent pour assurer le service de restauration scolaire et participer aux activités périscolaires du temps de la pause méridienne. Placé(e) sous l’autorité du responsable du service périscolaire, vous participez à l’accueil, à l’encadrement et à l’accompagnement des enfants sur les temps de repas et de périscolaire, dans un cadre bienveillant et sécurisé.
Missions / conditions d'exercice
1. Activités liées à la restauration scolaire.
Objectif : Assurer dans de bonnes conditions l’accueil et le service des repas aux enfants, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
a) Préparation et service des repas.
Réception des repas livrés (liaison chaude ou froide selon organisation).
Vérification des températures et de la conformité des denrées.
Préparation du service : dressage des tables, installation du matériel
Mise en température des plats si nécessaire (four, bain-marie…)
Service des repas aux enfants (self ou service à table selon les âges)
b) Accompagnement des enfants pendant le repas.
Encadrement des enfants : gestion des flux, surveillance générale.
Aide à l’autonomie des plus jeunes (utilisation des couverts, rythme du repas, hygiène).
Gestion des conflits et des comportements inadaptés avec pédagogie et calme.
Surveillance de la sortie de cantine et transition vers les autres temps.
c) Entretien et hygiène des locaux et du matériel.
Nettoyage quotidien des surfaces, tables, chaises, équipements.
Lavage et désinfection du matériel de cuisine et de service.
Application rigoureuse des protocoles HACCP (traçabilité, relevés de température, port de tenue adaptée).
Tri des déchets alimentaires et recyclables, gestion des poubelles.
Participation à l’entretien des locaux de restauration.
2 . Activités liées au temps périscolaire / pause méridienne ou en renfort sur d'autres créneaux.
Objectif : Encadrer les enfants dans un cadre éducatif, sécurisé et bienveillant, en lien avec l’équipe d’animation.
a) Accueil des enfants.
Accueil individualisé des enfants et de leurs familles.
Aide à la transition entre les différents temps de la journée (accueil → classe, classe → cantine, etc.).
Vérification des présences et transmission des informations à l’équipe.
b) Encadrement et animation.
Surveillance des temps calmes ou de jeux libres.
Proposition de petites animations en lien avec le projet pédagogique (jeux, bricolages, lectures…).
Aide aux devoirs éventuelle (selon le fonctionnement du service).
Soutien aux enfants en cas de difficultés (fatigue, isolement, conflits…).
Participation à l’organisation d’activités collectives simples.
c) Sécurité et bien-être des enfants.
Surveillance active des enfants dans le respect des règles de vie.
Gestion des conflits et des situations à risque avec bienveillance.
Application des consignes de sécurité (incendie, évacuation, soins).
Signalement des incidents et accidents au responsable du service.
d) Participation à la vie du service.
Travail en étroite collaboration avec l’équipe périscolaire et les enseignants.
Participation aux réunions d’équipe et aux formations internes.
Contribution au suivi et à l'amélioration du fonctionnement du service.
Objectif : Assurer dans de bonnes conditions l’accueil et le service des repas aux enfants, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
a) Préparation et service des repas.
Réception des repas livrés (liaison chaude ou froide selon organisation).
Vérification des températures et de la conformité des denrées.
Préparation du service : dressage des tables, installation du matériel
Mise en température des plats si nécessaire (four, bain-marie…)
Service des repas aux enfants (self ou service à table selon les âges)
b) Accompagnement des enfants pendant le repas.
Encadrement des enfants : gestion des flux, surveillance générale.
Aide à l’autonomie des plus jeunes (utilisation des couverts, rythme du repas, hygiène).
Gestion des conflits et des comportements inadaptés avec pédagogie et calme.
Surveillance de la sortie de cantine et transition vers les autres temps.
c) Entretien et hygiène des locaux et du matériel.
Nettoyage quotidien des surfaces, tables, chaises, équipements.
Lavage et désinfection du matériel de cuisine et de service.
Application rigoureuse des protocoles HACCP (traçabilité, relevés de température, port de tenue adaptée).
Tri des déchets alimentaires et recyclables, gestion des poubelles.
Participation à l’entretien des locaux de restauration.
2 . Activités liées au temps périscolaire / pause méridienne ou en renfort sur d'autres créneaux.
Objectif : Encadrer les enfants dans un cadre éducatif, sécurisé et bienveillant, en lien avec l’équipe d’animation.
a) Accueil des enfants.
Accueil individualisé des enfants et de leurs familles.
Aide à la transition entre les différents temps de la journée (accueil → classe, classe → cantine, etc.).
Vérification des présences et transmission des informations à l’équipe.
b) Encadrement et animation.
Surveillance des temps calmes ou de jeux libres.
Proposition de petites animations en lien avec le projet pédagogique (jeux, bricolages, lectures…).
Aide aux devoirs éventuelle (selon le fonctionnement du service).
Soutien aux enfants en cas de difficultés (fatigue, isolement, conflits…).
Participation à l’organisation d’activités collectives simples.
c) Sécurité et bien-être des enfants.
Surveillance active des enfants dans le respect des règles de vie.
Gestion des conflits et des situations à risque avec bienveillance.
Application des consignes de sécurité (incendie, évacuation, soins).
Signalement des incidents et accidents au responsable du service.
d) Participation à la vie du service.
Travail en étroite collaboration avec l’équipe périscolaire et les enseignants.
Participation aux réunions d’équipe et aux formations internes.
Contribution au suivi et à l'amélioration du fonctionnement du service.
Profils recherchés
1) Connaissances et compétences techniques.
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective (normes HACCP).
Connaissance de base des besoins des enfants en milieu scolaire et périscolaire.
Sens de l’organisation et rigueur dans les tâches de nettoyage, de préparation et de service.
Capacité à surveiller un groupe d’enfants en assurant leur sécurité physique et morale.
Capacité à intervenir de manière adaptée face à des situations conflictuelles ou imprévues.
2) Savoir-faire.
Appliquer strictement les procédures et protocoles d’hygiène et de sécurité.
Servir les repas de façon efficace et respectueuse des enfants.
Encadrer et accompagner les enfants dans leur quotidien avec calme et bienveillance.
Travailler en équipe avec les autres agents et les animateurs.
Entretenir les locaux et le matériel de manière méthodique et autonome.
Rendre compte à la hiérarchie et signaler toute situation inhabituelle.
3) Savoir-être.
Patience, bienveillance et autorité naturelle.
Sens des responsabilités et de la ponctualité.
Capacité d’écoute et de dialogue avec les enfants, les collègues et les familles.
Adaptabilité face aux imprévus ou aux changements d’organisation.
Discrétion professionnelle et respect du devoir de réserve.
Motivation pour travailler au contact d’enfants dans un cadre éducatif.
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective (normes HACCP).
Connaissance de base des besoins des enfants en milieu scolaire et périscolaire.
Sens de l’organisation et rigueur dans les tâches de nettoyage, de préparation et de service.
Capacité à surveiller un groupe d’enfants en assurant leur sécurité physique et morale.
Capacité à intervenir de manière adaptée face à des situations conflictuelles ou imprévues.
2) Savoir-faire.
Appliquer strictement les procédures et protocoles d’hygiène et de sécurité.
Servir les repas de façon efficace et respectueuse des enfants.
Encadrer et accompagner les enfants dans leur quotidien avec calme et bienveillance.
Travailler en équipe avec les autres agents et les animateurs.
Entretenir les locaux et le matériel de manière méthodique et autonome.
Rendre compte à la hiérarchie et signaler toute situation inhabituelle.
3) Savoir-être.
Patience, bienveillance et autorité naturelle.
Sens des responsabilités et de la ponctualité.
Capacité d’écoute et de dialogue avec les enfants, les collègues et les familles.
Adaptabilité face aux imprévus ou aux changements d’organisation.
Discrétion professionnelle et respect du devoir de réserve.
Motivation pour travailler au contact d’enfants dans un cadre éducatif.
Contact et modalités de candidature
Contact
0329612118
Informations complémentaires
Par courrier :
Monsieur le Maire
Commune de LE SYNDICAT
2, route du Pont Cleurie
88120 LE SYNDICAT
Ou par courriel :
📧 dgs@le-syndicat.fr
Monsieur le Maire
Commune de LE SYNDICAT
2, route du Pont Cleurie
88120 LE SYNDICAT
Ou par courriel :
📧 dgs@le-syndicat.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.