Agent de restauration
Offre n° O091260113000964
Publiée le 13/01/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
14.000 habitants
à 40 min du centre de Paris (RER D)
à 40 min du centre de Paris (RER D)
Lieu de travail
Place de la Mairie, Mennecy (Essonne (91))
Poste à pourvoir le
01/04/2026
Date limite de candidature
14/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
L’agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des convives et à l’entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires, , crèches…), dans le respect constant des règles d’hygiène.
Missions / conditions d'exercice
- Relevé journalier des rationnaires et communication au responsable,
- Vérification et copie des températures des armoires froides,
- Découpe et dressage des préparations froides,
- Mise en place du self-service et de l’eau sur les tables,
- Reconditionnement ou non des plats et mise en températures,
- Organisation du service,
- Service des plats chauds aux enfants,
- Inviter les enfants à goûter tous les plats et vérifier que chaque enfant a eu suffisamment à manger,
- Nettoyage et entretien des lieux après chaque service,
- Réception et contrôle des repas livrés par le prestataire,
- S’assurer des fermetures des fenêtres et des portes,
- Sécuriser le bâtiment dans son ensemble.
- Vérification et copie des températures des armoires froides,
- Découpe et dressage des préparations froides,
- Mise en place du self-service et de l’eau sur les tables,
- Reconditionnement ou non des plats et mise en températures,
- Organisation du service,
- Service des plats chauds aux enfants,
- Inviter les enfants à goûter tous les plats et vérifier que chaque enfant a eu suffisamment à manger,
- Nettoyage et entretien des lieux après chaque service,
- Réception et contrôle des repas livrés par le prestataire,
- S’assurer des fermetures des fenêtres et des portes,
- Sécuriser le bâtiment dans son ensemble.
Profils recherchés
Intégrité, rigueur, exactitude.
Respecter les biens et les personnes de son environnement.
Aimer le contact avec les enfants et le travail en équipe.
Propreté et tenue décente obligatoire .
Connaissance des protocoles HACCP.
Respecter les biens et les personnes de son environnement.
Aimer le contact avec les enfants et le travail en équipe.
Propreté et tenue décente obligatoire .
Connaissance des protocoles HACCP.
Contact et modalités de candidature
Contact
0169908030
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Place de la Mairie
91540 MENNECY
Monsieur le Maire
Place de la Mairie
91540 MENNECY
Adresse de l'employeur
Mairie de MENNECY
>Place de la Mairie
91540 MENNECY
>Place de la Mairie
91540 MENNECY
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.