Aide vaisselle H/F (7h00 / 35h00)
Offre n° O091260717001627
Publiée le 17/07/2026
Synthèse de l'offre
Créée en 2003, la C.C.E.J.R. compte 27000 habitants répartis sur 16 communes avec pour compétences : culture, développement économique et emploi, enfance-jeunesse, instruction du droit des sols, maintien d'aide à domicile, police, restauration scolaire.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
2 rue des hêtres pourpres 91580 Etréchy, Étréchy (Essonne (91))
Poste à pourvoir le
15/09/2026
Date limite de candidature
15/09/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Nombre de postes
2
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
7h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
L’aide vaisselle en restauration scolaire a pour mission principale d’assurer la propreté de la vaisselle, des couverts et des ustensiles. Ce poste est essentiel pour garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire des repas servis aux enfants.
Il permet aussi de maintenir un rythme de service fluide, surtout pendant les heures d’affluence. En nettoyant et rangeant rapidement, l’aide vaisselle aide l’équipe à servir les repas à temps.
L’aide vaisselle participe aussi à l’entretien des locaux et au tri des déchets.
Enfin, ce poste contribue à un environnement de travail agréable et organisé, tout en veillant à la durabilité du matériel.
Il permet aussi de maintenir un rythme de service fluide, surtout pendant les heures d’affluence. En nettoyant et rangeant rapidement, l’aide vaisselle aide l’équipe à servir les repas à temps.
L’aide vaisselle participe aussi à l’entretien des locaux et au tri des déchets.
Enfin, ce poste contribue à un environnement de travail agréable et organisé, tout en veillant à la durabilité du matériel.
Missions / conditions d'exercice
Hygiène et Sécurité Alimentaire
• Nettoyage rigoureux : Assurer la propreté de la vaisselle, des couverts et des ustensiles pour éviter toute contamination bactérienne ou allergène.
• Respect des normes : Appliquer les protocoles d’hygiène en vigueur (HACCP, réglementation sanitaire) pour garantir la sécurité des repas servis aux enfants.
Fluidité du Service
• Rythme soutenu : Permettre un roulement rapide de la vaisselle pour que les repas soient servis à temps, surtout lors des pics d’affluence (déjeuners scolaires).
• Organisation : Trier, ranger et préparer la vaisselle pour les services suivants, optimisant ainsi le travail de toute l’équipe.
Soutien à l’Équipe de restauration
• l’aide vaisselle peut aussi participer à des tâches annexes (nettoyage des locaux, aide au service, etc.).
Durabilité et Économie
• Gestion des ressources : Veiller à l’entretien du matériel pour prolonger sa durée de vie et éviter le gaspillage (casse, perte).
• Tri des déchets : Participer à la gestion des déchets (emballages, restes alimentaires) selon les consignes de tri et de recyclage.
Environnement de Travail Agréable
• Propreté des espaces : Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, ce qui améliore les conditions de travail pour toute l’équipe et l’expérience des enfants.
• Nettoyage rigoureux : Assurer la propreté de la vaisselle, des couverts et des ustensiles pour éviter toute contamination bactérienne ou allergène.
• Respect des normes : Appliquer les protocoles d’hygiène en vigueur (HACCP, réglementation sanitaire) pour garantir la sécurité des repas servis aux enfants.
Fluidité du Service
• Rythme soutenu : Permettre un roulement rapide de la vaisselle pour que les repas soient servis à temps, surtout lors des pics d’affluence (déjeuners scolaires).
• Organisation : Trier, ranger et préparer la vaisselle pour les services suivants, optimisant ainsi le travail de toute l’équipe.
Soutien à l’Équipe de restauration
• l’aide vaisselle peut aussi participer à des tâches annexes (nettoyage des locaux, aide au service, etc.).
Durabilité et Économie
• Gestion des ressources : Veiller à l’entretien du matériel pour prolonger sa durée de vie et éviter le gaspillage (casse, perte).
• Tri des déchets : Participer à la gestion des déchets (emballages, restes alimentaires) selon les consignes de tri et de recyclage.
Environnement de Travail Agréable
• Propreté des espaces : Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, ce qui améliore les conditions de travail pour toute l’équipe et l’expérience des enfants.
Profils recherchés
Les « savoirs » :
L’agent doit faire preuve de rigueur et d’organisation dans son travail, en respectant les normes HACCP en vigueur
Les « savoir-faire » :
• Les règles en matière d’hygiène et sécurité/norme HACCP
• Différentes techniques et conditions d’utilisation des produits d’entretien
• Le maniement des machines de nettoiement et de chauffe
Les « savoirs être » :
• Être rigoureux et méthodique
• Être disponible et ponctuel
• Faire preuve d’initiative et a le sens du service public
• A des qualités relationnelles, d’écoute et d’observation.
• Sens de l'écoute et de la communication
• Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les partenaires
Moyens matériels à disposition : cuisine et équipements.
Technologies de l'information et de la communication.
Relations fonctionnelles :
• Services internes
• Interlocuteurs externes : parents, partenaires.
Contraintes organisationnelles et relationnelles : Respect des règles de sécurité et des normes en vigueur. Adaptabilité aux besoins et aux attentes des jeunes. Gestion des situations d'urgence et des conflits.
Ambiances de travail et contraintes physiques :
Ambiance sonore
Contraintes posturales et articulaires : station debout prolongée
Manutentions manuelles
Possible exposition à des agents biologiques ou infectieux : contamination par le public/les jeunes (grippe, gastro-entérite...)
L’agent doit faire preuve de rigueur et d’organisation dans son travail, en respectant les normes HACCP en vigueur
Les « savoir-faire » :
• Les règles en matière d’hygiène et sécurité/norme HACCP
• Différentes techniques et conditions d’utilisation des produits d’entretien
• Le maniement des machines de nettoiement et de chauffe
Les « savoirs être » :
• Être rigoureux et méthodique
• Être disponible et ponctuel
• Faire preuve d’initiative et a le sens du service public
• A des qualités relationnelles, d’écoute et d’observation.
• Sens de l'écoute et de la communication
• Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les partenaires
Moyens matériels à disposition : cuisine et équipements.
Technologies de l'information et de la communication.
Relations fonctionnelles :
• Services internes
• Interlocuteurs externes : parents, partenaires.
Contraintes organisationnelles et relationnelles : Respect des règles de sécurité et des normes en vigueur. Adaptabilité aux besoins et aux attentes des jeunes. Gestion des situations d'urgence et des conflits.
Ambiances de travail et contraintes physiques :
Ambiance sonore
Contraintes posturales et articulaires : station debout prolongée
Manutentions manuelles
Possible exposition à des agents biologiques ou infectieux : contamination par le public/les jeunes (grippe, gastro-entérite...)
Contact et modalités de candidature
Contact
0183637090
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation sur le lien en bas de l'offre d'emploi
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.