Agent Polyvalent Entretien/Restauration Scolaire
Offre n° O091261103000460
Publiée le 03/11/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
2 800 habitants
75 agents
75 agents
Lieu de travail
4 rue du Général Leclerc, Vert-le-Petit (Essonne (91))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Sous l'autorité directe de la Responsable du service scolaire, vous participez activement à la qualité de vie des enfants et des usagers des locaux municipaux. Vos missions s'articulent autour de l'entretien des bâtiments communaux, de la préparation et du service des repas scolaires en liaison froide, de l'encadrement du temps méridien et de l'accompagnement dans les transports scolaires.
Missions / conditions d'exercice
1. Entretien des locaux communaux
• Assurer le nettoyage, la désinfection et le maintien en propreté des locaux (sols, surfaces, sanitaires, mobilier, espaces de restauration).
• Veiller à l'approvisionnement des consommables (savon, essuie-mains).
• Effectuer le tri et l'évacuation des déchets courants.
• Assurer la sécurité des zones en cours de nettoyage (balisage des sols glissants, manipulation sécurisée des produits).
• Entretenir et maintenir le matériel de nettoyage en bon état, repérer et signaler toute anomalie.
2. Restauration scolaire & hygiène HACCP
• Réceptionner les repas en liaison froide, contrôler les températures à la livraison.
• Préparer la salle de restauration, réchauffer les plats selon les fiches techniques et assurer le service.
• Effectuer la plonge et la désinfection approfondie des équipements et des surfaces de cuisine dans le strict respect de la méthode HACCP.
3. Encadrement des enfants (Pause méridienne & Transports scolaires)
• Accueillir les enfants avec bienveillance et veiller à leur sécurité et à leur bien-être pendant la pause déjeuner.
• Assurer la surveillance du temps méridien et accompagner les enfants dans le respect des règles de vie collective.
• Accompagner les élèves lors des trajets en bus scolaire : sécurisation lors des montées/descentes, port de la ceinture, maintien du calme et communication avec le chauffeur.
• Assurer le nettoyage, la désinfection et le maintien en propreté des locaux (sols, surfaces, sanitaires, mobilier, espaces de restauration).
• Veiller à l'approvisionnement des consommables (savon, essuie-mains).
• Effectuer le tri et l'évacuation des déchets courants.
• Assurer la sécurité des zones en cours de nettoyage (balisage des sols glissants, manipulation sécurisée des produits).
• Entretenir et maintenir le matériel de nettoyage en bon état, repérer et signaler toute anomalie.
2. Restauration scolaire & hygiène HACCP
• Réceptionner les repas en liaison froide, contrôler les températures à la livraison.
• Préparer la salle de restauration, réchauffer les plats selon les fiches techniques et assurer le service.
• Effectuer la plonge et la désinfection approfondie des équipements et des surfaces de cuisine dans le strict respect de la méthode HACCP.
3. Encadrement des enfants (Pause méridienne & Transports scolaires)
• Accueillir les enfants avec bienveillance et veiller à leur sécurité et à leur bien-être pendant la pause déjeuner.
• Assurer la surveillance du temps méridien et accompagner les enfants dans le respect des règles de vie collective.
• Accompagner les élèves lors des trajets en bus scolaire : sécurisation lors des montées/descentes, port de la ceinture, maintien du calme et communication avec le chauffeur.
Profils recherchés
Savoirs & Savoir-faire :
• Maîtrise des normes d'hygiène générale et alimentaire (méthode HACCP, sécurité des produits d'entretien).
• Connaissance des règles et gestes de manutention (gestes et postures).
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Aptitude au travail en équipe.
Savoir-être :
• Qualités relationnelles, patience et bienveillance auprès des enfants.
• Sens du service public, devoir de réserve et discrétion professionnelle.
• Ponctualité, réactivité et capacité d'adaptation.
• Bonne condition physique requise (manutention, station debout prolongée).
⏱️ Conditions d’exercice & Horaires
• Organisation du temps de travail : Temps annualisé (1 607 h) ajusté selon le calendrier scolaire.
• Exemples d'horaires d'intervention :
o Période scolaire : 6h00 – 15h00
o Mercredi : suivant planning annualisé - 6h00 – 14h00 (avec office) ou 6h00 – 10h30 (sans office)
o Vacances scolaires : suivant planning annualisé 6h00 – 12h00 ou 6h00 – 13h00
• Maîtrise des normes d'hygiène générale et alimentaire (méthode HACCP, sécurité des produits d'entretien).
• Connaissance des règles et gestes de manutention (gestes et postures).
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Aptitude au travail en équipe.
Savoir-être :
• Qualités relationnelles, patience et bienveillance auprès des enfants.
• Sens du service public, devoir de réserve et discrétion professionnelle.
• Ponctualité, réactivité et capacité d'adaptation.
• Bonne condition physique requise (manutention, station debout prolongée).
⏱️ Conditions d’exercice & Horaires
• Organisation du temps de travail : Temps annualisé (1 607 h) ajusté selon le calendrier scolaire.
• Exemples d'horaires d'intervention :
o Période scolaire : 6h00 – 15h00
o Mercredi : suivant planning annualisé - 6h00 – 14h00 (avec office) ou 6h00 – 10h30 (sans office)
o Vacances scolaires : suivant planning annualisé 6h00 – 12h00 ou 6h00 – 13h00
Contact et modalités de candidature
Contact
0164932402
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
4 rue du Général Leclerc
91710 VERT LE PETIT
ou par mail : recrutement@vertlepetit.fr
Monsieur le Maire
4 rue du Général Leclerc
91710 VERT LE PETIT
ou par mail : recrutement@vertlepetit.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.