Responsable de pole restauration et entretien du service senior (h/f)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O092230801145182
Publiée le 01/08/2023
Synthèse de l'offre
Employeur
Avec le souci constant de préserver son équilibre, son identité et ses traditions, Clichy construit son avenir. A travers une politique de logement adaptée à sa population, une gestion locale axée sur la solidarité et la prévention, et grâce à ses nombreuses activités culturelles et sportives, Clichy se rénove et développe son offre de service au sein de son administration. Elle se projette dans un futur innovant qui demande de relever des défis dans de multiples domaines.
Afin d'accompagner la mise en œuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un environnement propice à votre épanouissement aussi bien professionnel que personnel,
Venez nous rejoindre !
Afin d'accompagner la mise en œuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un environnement propice à votre épanouissement aussi bien professionnel que personnel,
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Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300, Clichy (Hauts-de-Seine)
Poste à pourvoir le
02/10/2023
Date limite de candidature
30/09/2023
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à une réorganisation du service ou transfert de personnel
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Technicien
Technicien principal de 1ère classe
Technicien principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise principal
Technicien
Technicien principal de 1ère classe
Technicien principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La ville de Clichy compte 62 000 habitants et 1300 agents communaux, est située dans les Hauts-de-Seine, aux portes de Paris (17e) et à 15mns du centre de Paris.
Avec le souci constant de préserver son équilibre, son identité et ses traditions, la Ville de Clichy construit son avenir. A travers une politique de logement adaptée à sa population, une gestion locale axée sur la solidarité et la prévention, et grâce à ses nombreuses activités culturelles et sportives, la Ville de Clichy se rénove et développe son offre de service au sein de son administration. Elle se projette dans un futur innovant qui demande de relever des défis dans de multiples domaines.
Afin d'accompagner la mise en œuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.
la politique de recrutement de la Ville de Clichy vise à améliorer la représentation des personnes en situation de handicap au sein de ses effectifs.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un environnement propice à votre épanouissement aussi bien professionnel que personnel.
Venez nous rejoindre !
Nous recrutons un RESPONSABLE DE POLE RESTAURATION ET ENTRETIEN DU SERVICE SENIORS H/F
Sous la responsabilité du Responsable du service Animation/événementiel Séniors.
Le responsable du pôle restauration/ entretien est chargé de superviser la production, la mise en place et la distribution des repas en liaison froide dans les restaurants de la Verrière et des Foyers restaurants dédiés aux séniors. Il est également en charge de veiller à l'entretien ménager des Foyers et intervient également de manière mutualisée sur l'entretien ménager de la Résidence Azur.
Avec le souci constant de préserver son équilibre, son identité et ses traditions, la Ville de Clichy construit son avenir. A travers une politique de logement adaptée à sa population, une gestion locale axée sur la solidarité et la prévention, et grâce à ses nombreuses activités culturelles et sportives, la Ville de Clichy se rénove et développe son offre de service au sein de son administration. Elle se projette dans un futur innovant qui demande de relever des défis dans de multiples domaines.
Afin d'accompagner la mise en œuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.
la politique de recrutement de la Ville de Clichy vise à améliorer la représentation des personnes en situation de handicap au sein de ses effectifs.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un environnement propice à votre épanouissement aussi bien professionnel que personnel.
Venez nous rejoindre !
Nous recrutons un RESPONSABLE DE POLE RESTAURATION ET ENTRETIEN DU SERVICE SENIORS H/F
Sous la responsabilité du Responsable du service Animation/événementiel Séniors.
Le responsable du pôle restauration/ entretien est chargé de superviser la production, la mise en place et la distribution des repas en liaison froide dans les restaurants de la Verrière et des Foyers restaurants dédiés aux séniors. Il est également en charge de veiller à l'entretien ménager des Foyers et intervient également de manière mutualisée sur l'entretien ménager de la Résidence Azur.
Missions / conditions d'exercice
Vos missions:
Confectionner et/ou commander les repas en fonction des effectifs
Mettre en place un plan de maîtrise sanitaire au niveau de la distribution des repas, le faire appliquer dans chaque site et contrôler son application
Conseiller pour la mise en valeur de la prestation (assiette, environnement, accueil)
Évaluer la satisfaction des convives
Assurer l'interface entre production et distribution
Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini
Déploiement, gestion et accompagnement des équipes à l'utilisation d'un logiciel de gestion des stocks et d'encaissement
Superviser le maintien de la propreté des Foyers
Gestion administrative des ressources humaines des 5 agents du service (Plannings, congés...)
Confectionner et/ou commander les repas en fonction des effectifs
Mettre en place un plan de maîtrise sanitaire au niveau de la distribution des repas, le faire appliquer dans chaque site et contrôler son application
Conseiller pour la mise en valeur de la prestation (assiette, environnement, accueil)
Évaluer la satisfaction des convives
Assurer l'interface entre production et distribution
Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini
Déploiement, gestion et accompagnement des équipes à l'utilisation d'un logiciel de gestion des stocks et d'encaissement
Superviser le maintien de la propreté des Foyers
Gestion administrative des ressources humaines des 5 agents du service (Plannings, congés...)
Profils recherchés
Vous avez une bonne maîtrise des normes alimentaires et des règles HACCP et de la gestion des stocks;
Vous savez coordonner les équipes et la sécurité des utilisateurs des locaux est votre priorité;
Vous avez une bonne capacité d'écoute et d'adaptation aux différentes situations et interlocuteurs;
Vous aimez travailler en équipe?
La réponse est OUI, ALORS NE TARDEZ PLUS, POSTULEZ!!!
Contact et modalités de candidature
Contact
0147153000
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de
Monsieur le Maire
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
ou par mail dany.boukossou@ville-clichy.fr
Monsieur le Maire
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
ou par mail dany.boukossou@ville-clichy.fr
Adresse de l'employeur
Clichy-la-Garenne
>Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
>Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.