Responsable de territoire (h/f)

Offre n° O092250616001091
Publiée le 16/06/2025

Synthèse de l'offre

Employeur
Avec 97 453 habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois (95 319 salariés), d'équipements et une ville universitaire d?envergure.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
1 place du 27 mars 2002 - NANTERRE, Nanterre (Hauts-de-Seine)
Poste à pourvoir le
15/08/2025
Date limite de candidature
15/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Attaché
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Avec 97 453 habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois (95 319 salariés), d'équipements et une ville universitaire d'envergure.
Missions / conditions d'exercice
En tant que membre de la Direction des Personnels de Service et de Restauration, vous contribuerez à la production et distribution de repas, à l'entretien des écoles et de certains bâtiments, au gardiennage des écoles et à l'assistance pédagogique aux enseignants. Les personnels de restauration sont engagés dans la préparation de repas équilibrés, intégrant des denrées bio et labélisées, répondant aux normes des lois Egalim et Climat et Résilience.
Relevez le défi au sein d'une équipe dévouée à offrir des services de qualité aux enfants, aux personnes âgées, et aux citoyens.
- Animer et gérer le travail des responsables d'équipes
- Coordonner les activités du territoire en optimisant les moyens et les ressources
- Garantir la mise en oeuvre des modalités de travail dans le respect des règles définies
- Participer à l'établissement des moyens humains et techniques pour les activités du service, en lien avec le responsable du service, et en assurer le suivi
- Identifier les besoins dans le domaine budgétaire
- Suivre le budget alloué en lien avec le responsable du service (produits d'entretien, vaisselles, Essor, investissement)
- Etablir un échéancier de travail des activités (commandes, mobilité...) et garantir sa mise en oeuvre
- Participer à la conception et réalisation d'outils de gestion (tableaux de bord)
- Assurer la communication au sein du secteur, et en lien avec l'éducation nationale
- Veiller à la mise en oeuvre des pratiques et, être force de proposition sur les évolutions en termes d'organisation, de procédures et règles de gestion
- Garantir le suivi des présences effectué par le responsable de secteur
- Suivre les remplacements d'absences (dont les agents Essor) en lien avec les responsables de secteur
- Exploiter  les données sur les différentes activités (travaux, absentéisme, effectifs, produits d'entretien, POT...) du territoire en lien avec le responsable du service
- Participer à la coordination  de territoire, coordination d'été
- Participer aux entretiens de recrutement en fonction des projets
- Participation  à l'élaboration des CCTP 

- Avoir la possibilité de prendre part aux projets innovants d'une ville en transformation et tenant compte des défis sociaux et écologiques 
- Avoir accès à une organisation de travail en faveur de la conciliation d'une vie professionnelle et d'une vie personnelle (droits à RTT, télétravail etc.)
- Travailler au coeur d'une ville dynamique accessible en transports en commun (RER, bus)
- Accéder à une politique RH active source d'évolution professionnelle, de développement des compétences et de reconversion professionnelle
- Profiter d'une politique de rémunération et d'avantages sociaux attractifs : accès au restaurant d'entreprise, participation à la mutuelle, indemnité kilométrique vélo, Comité national d'action sociale, régime indemnitaire etc...

Vous êtes titulaire de la fonction publique ? Ce poste est ouvert aux agents titulaires du cadre d'emploi des ATTACHÉS TERRITORIAUX

Vous n'êtes pas fonctionnaire de la fonction publique ? Vous pouvez tout de même candidater en tant que contractuel (contrat de 6 mois à 3 ans renouvelable).
Profils recherchés
- Sens des responsabilités et des priorités
- Savoir adapter sa communication en fonction des différents interlocuteurs
- Rigueur et méthode
- Aptitude à la conduite de réunion et d'entretien individuel
- Maîtrise des outils bureautiques
- Maîtriser les compétences techniques liées au poste (hygiène des locaux, et HACCP)
- Sens du travail en équipe
- Aptitude à l'encadrement
- Connaissances de la méthodologie de projet

Contact et modalités de candidature

Informations complémentaires
Léna BEN SICHOU

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.