Agent polyvalent en cusine centrale (h/f)
Offre n° O092260326000141
Publiée le 26/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 2 rue Carnot - BP 24, Suresnes (Hauts-de-Seine (92))
Poste à pourvoir le
11/06/2026
Date limite de candidature
25/05/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Mission principale :
Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l’entretien des locaux communs.
Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l’entretien des locaux communs.
Missions / conditions d'exercice
Mission principale :
Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l’entretien des locaux communs.
Activités :
Assistance dans les secteurs :
En fonction des besoins des secteurs, aide à la réalisation des préparations dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène (magasin, déconditionnement, préparation chaude, préparation froide, allotissement).
Réapprovisionne chaque atelier de la cuisine centrale en produit et papier (serviettes jetables, savon et sacs poubelles).
Met à disposition des produits et des matériels d’entretien et de désinfection (housses jetables, gants, masques, charlottes…).
Entretien :
Procède à l’entretien et au nettoyage des locaux communs (salle à manger et office du personnel, SAS hygiène et WC communs).
Utilise les produits d’entretien en respectant les consignes de sécurité et d’utilisation selon les normes en vigueur.
Gestion logistique :
Gère le stock des produits d’entretien, renseigne la feuille de commande des produits ménagers (type et quantité de produits nécessaires).
Assure la gestion du linge dans les vestiaires.
Assure la gestion des produits consommables (gants…).
Veille au respect des règles de sécurité.
Information et communication :
Signale toute anomalie ou dysfonctionnement à son responsable.
Remonte toutes les informations et les difficultés dans l’accomplissement de sa mission.
Peut formuler toute proposition propre à améliorer la qualité des prestations rendues.
Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l’entretien des locaux communs.
Activités :
Assistance dans les secteurs :
En fonction des besoins des secteurs, aide à la réalisation des préparations dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène (magasin, déconditionnement, préparation chaude, préparation froide, allotissement).
Réapprovisionne chaque atelier de la cuisine centrale en produit et papier (serviettes jetables, savon et sacs poubelles).
Met à disposition des produits et des matériels d’entretien et de désinfection (housses jetables, gants, masques, charlottes…).
Entretien :
Procède à l’entretien et au nettoyage des locaux communs (salle à manger et office du personnel, SAS hygiène et WC communs).
Utilise les produits d’entretien en respectant les consignes de sécurité et d’utilisation selon les normes en vigueur.
Gestion logistique :
Gère le stock des produits d’entretien, renseigne la feuille de commande des produits ménagers (type et quantité de produits nécessaires).
Assure la gestion du linge dans les vestiaires.
Assure la gestion des produits consommables (gants…).
Veille au respect des règles de sécurité.
Information et communication :
Signale toute anomalie ou dysfonctionnement à son responsable.
Remonte toutes les informations et les difficultés dans l’accomplissement de sa mission.
Peut formuler toute proposition propre à améliorer la qualité des prestations rendues.
Profils recherchés
Savoir :
Il n’y a pas de formation particulière pour occuper le poste. Une expérience comparable à ce poste est souhaitée.
Connaissances transversales :
Connaissance des normes HACCP et du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire). - Connaissance des procédures de nettoyage des locaux, du matériel et des produits utilisés.
Savoir-faire :
Applique les règles d’hygiène et de sécurité.
Utilise efficacement les outils et matériels à sa disposition.
Savoir-être :
Organisation eQrigueur
Bonne communication. Réactivité
Sens du travail en équipe
Autonomie.
Capacité à aller cherche l’information.
Il n’y a pas de formation particulière pour occuper le poste. Une expérience comparable à ce poste est souhaitée.
Connaissances transversales :
Connaissance des normes HACCP et du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire). - Connaissance des procédures de nettoyage des locaux, du matériel et des produits utilisés.
Savoir-faire :
Applique les règles d’hygiène et de sécurité.
Utilise efficacement les outils et matériels à sa disposition.
Savoir-être :
Organisation eQrigueur
Bonne communication. Réactivité
Sens du travail en équipe
Autonomie.
Capacité à aller cherche l’information.
Contact et modalités de candidature
Contact
0141181920
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Consultez notre offre et postulez sur:
Mairie, 2 rue Carnot - BP 24
92151 SURESNES CEDEX
Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France d'environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016.
Consultez notre offre et postulez sur:
Mairie, 2 rue Carnot - BP 24
92151 SURESNES CEDEX
Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France d'environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016.
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.