Aide de cuisine et d'entretien (h/f)
Offre n° O092260604001006
Publiée le 04/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
A 15 minutes de Paris La Défense et 25 minutes de la gare de Paris Saint-Lazare (ligne L du Transilien), la Ville de Vaucresson (9 000 habitants) est idéalement située à 7 km de la porte ouest de Paris, à côté de Versailles. Elle bénéficie d’un cadre de vie préservé et verdoyant, conjuguant proximité de la capitale et qualité de vie. Intégrée à l’Établissement Public Territorial Paris Ouest La Défense (POLD), la commune s’inscrit dans une dynamique de modernisation soutenue, tout en préservant son identité à taille humaine.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 8 Grande Rue, Vaucresson (Hauts-de-Seine (92))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
7 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Sous l’autorité de la direction de la crèche,
Missions / conditions d'exercice
Assurer les missions d’aide de cuisine, en collaboration avec le cuisinier
- Réaliser des tâches préalables à l’élaboration et à la finition des repas ;
Aider aux préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène ;
- Participer à la réalisation des cuissons rapides ;
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires ;
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et en conformité avec les normes HACCP ;
- Participer à l’entretien de la cuisine et la gestion des stocks de denrées
- Intégrer les objectifs d’éco-responsabilité dans la gestion de la cuisine (maîtrise des consommations d’eau et d’énergie, réduction et tri des déchets, recyclages des huiles alimentaires, entretien des espaces, …) ;
Assurer des taches d’entretien en collaboration avec la lingère
- Nettoyer les espaces communs de la crèche, des espaces de vie, salles de change des enfants
- Réaliser un inventaire régulier du stock des produits d’entretien existant et des besoins de commande.
- Aider sa collègue selon le besoin en lingerie ou entretien.
Assurer le remplacement du cuisinier ou la lingère pendant leurs congés.
Fermeture obligatoire de la crèche du 27 juillet au 23 août 2026
- Réaliser des tâches préalables à l’élaboration et à la finition des repas ;
Aider aux préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène ;
- Participer à la réalisation des cuissons rapides ;
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires ;
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et en conformité avec les normes HACCP ;
- Participer à l’entretien de la cuisine et la gestion des stocks de denrées
- Intégrer les objectifs d’éco-responsabilité dans la gestion de la cuisine (maîtrise des consommations d’eau et d’énergie, réduction et tri des déchets, recyclages des huiles alimentaires, entretien des espaces, …) ;
Assurer des taches d’entretien en collaboration avec la lingère
- Nettoyer les espaces communs de la crèche, des espaces de vie, salles de change des enfants
- Réaliser un inventaire régulier du stock des produits d’entretien existant et des besoins de commande.
- Aider sa collègue selon le besoin en lingerie ou entretien.
Assurer le remplacement du cuisinier ou la lingère pendant leurs congés.
Fermeture obligatoire de la crèche du 27 juillet au 23 août 2026
Profils recherchés
- Connaissance Obligatoire de la démarche HACCP
- Savoir cuisiner
- Connaissance des techniques de nettoyage et des produits d’entretien
- Savoir utiliser les appareils électroménagers
- Avoir le sens du service public
- Savoir travailler en équipe
- Savoir cuisiner
- Connaissance des techniques de nettoyage et des produits d’entretien
- Savoir utiliser les appareils électroménagers
- Avoir le sens du service public
- Savoir travailler en équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
0171028037
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation :
drh@mairie-vaucresson.fr
Madame la Maire
Hôtel de Ville,
8 Grande Rue
92420 VAUCRESSON
drh@mairie-vaucresson.fr
Madame la Maire
Hôtel de Ville,
8 Grande Rue
92420 VAUCRESSON
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.