Agent d'entretien et de restauration (h/f)
Offre n° O092260821000434
Publiée le 21/08/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 1 place du 11 novembre, Malakoff (Hauts-de-Seine (92))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Nombre de postes
5
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Rémunération indicative
Selon conditions statutaires - IFSE part fixe mensuelle et part fixe annuelle - Complément Indemnitaire Annuel (sous conditions) - Participation employeur aux frais de transport, aux mutuelles labellisées et à une prévoyance santé (contrat collectif)
Descriptif de l'emploi
La Ville de Malakoff (31 000 habitants, Hauts-de-Seine) située aux portes de Paris (accessible en métro, bus et tram) recrute un agent(e) d’entretien et de restauration pour sa Direction Restauration Intendance, Entretien des Locaux.
Direction : Restauration intendance, entretien des locaux
Cadre d’emplois : Adjoint technique
Groupe de fonctions RIFSEEP : C3
Direction : Restauration intendance, entretien des locaux
Cadre d’emplois : Adjoint technique
Groupe de fonctions RIFSEEP : C3
Missions / conditions d'exercice
Missions :
Sous la responsabilité du chef d’équipe, vous effectuez l’entretien des locaux et du matériel et assurez la préparation et la distribution des repas aux convives.
• Entretien des locaux et du Matériel
o Nettoyer et désinfecter l’ensemble des locaux et des parties communes (salles de classes couloirs, escaliers, sanitaires)
o Nettoyer et ranger le matériel et les machines après utilisation (monobrosse, autolaveuse, aspirateur…),
o Aider à sortir ou à rentrer les containers de déchets
o Contrôler et réapprovisionner les consommables (papiers toilettes, savon, essuie-mains…)
o Détecter toutes anomalies et dysfonctionnements et les signaler au chef d’équipe
o Participer (occasionnellement) aux festivités organisées par la municipalités (mise en place du buffet, service , remise en état, etc.)
• Service des Repas Restauration et dans le respect des normes HACCP :
o Réception des denrées alimentaires
o Préparation et réchauffage des repas
o Service à table ou en self
o Nettoyage et désinfection (vaisselle, matériel, locaux, réfectoire)
• Participer au collectif de travail
o S’investir professionnellement afin de contribuer à la qualité du service public
o S’impliquer dans les projets de son service/sa direction/ la collectivité
o Participer à la cohésion collective en faisant preuve d’écoute, de dialogue et de solidarité dans les échanges de travail
o Partager et transmettre ses connaissances afin d’ajuster ses pratiques et enrichir l’expérience commune
Conditions d'exercice :
• Déplacements fréquents sur les différents sites
• Travail physique et debout prolongé
• Manipulation et port de charges fréquents
• Poste à temps plein à raison de 37 h 30 hebdomadaires
• Horaires de travail : 7h00/14h30 ou 10h30/18h00
• 25 jours de congés et 15 jours de RTT
Sous la responsabilité du chef d’équipe, vous effectuez l’entretien des locaux et du matériel et assurez la préparation et la distribution des repas aux convives.
• Entretien des locaux et du Matériel
o Nettoyer et désinfecter l’ensemble des locaux et des parties communes (salles de classes couloirs, escaliers, sanitaires)
o Nettoyer et ranger le matériel et les machines après utilisation (monobrosse, autolaveuse, aspirateur…),
o Aider à sortir ou à rentrer les containers de déchets
o Contrôler et réapprovisionner les consommables (papiers toilettes, savon, essuie-mains…)
o Détecter toutes anomalies et dysfonctionnements et les signaler au chef d’équipe
o Participer (occasionnellement) aux festivités organisées par la municipalités (mise en place du buffet, service , remise en état, etc.)
• Service des Repas Restauration et dans le respect des normes HACCP :
o Réception des denrées alimentaires
o Préparation et réchauffage des repas
o Service à table ou en self
o Nettoyage et désinfection (vaisselle, matériel, locaux, réfectoire)
• Participer au collectif de travail
o S’investir professionnellement afin de contribuer à la qualité du service public
o S’impliquer dans les projets de son service/sa direction/ la collectivité
o Participer à la cohésion collective en faisant preuve d’écoute, de dialogue et de solidarité dans les échanges de travail
o Partager et transmettre ses connaissances afin d’ajuster ses pratiques et enrichir l’expérience commune
Conditions d'exercice :
• Déplacements fréquents sur les différents sites
• Travail physique et debout prolongé
• Manipulation et port de charges fréquents
• Poste à temps plein à raison de 37 h 30 hebdomadaires
• Horaires de travail : 7h00/14h30 ou 10h30/18h00
• 25 jours de congés et 15 jours de RTT
Profils recherchés
Compétences/ Profil :
• CAP ou BEP ou brevet des collèges
• Connaissance de la réglementation liée à l’alimentation, à l’hygiène et à la sécurité et des méthodes HACCP
• Bonnes connaissances des produits d’entretien, du matériel et des techniques de nettoyage
• Connaissance des gestes et postures de travail
• Niveau d’autonomie / d’initiative requis pour la réalisation des missions : Intermédiaire
• Sens du travail en équipe et en transversalité
• Ponctualité
• Savoir s’organiser et capacité à rendre compte de son activité
• Facultés d’adaptation et d’intégration
• CAP ou BEP ou brevet des collèges
• Connaissance de la réglementation liée à l’alimentation, à l’hygiène et à la sécurité et des méthodes HACCP
• Bonnes connaissances des produits d’entretien, du matériel et des techniques de nettoyage
• Connaissance des gestes et postures de travail
• Niveau d’autonomie / d’initiative requis pour la réalisation des missions : Intermédiaire
• Sens du travail en équipe et en transversalité
• Ponctualité
• Savoir s’organiser et capacité à rendre compte de son activité
• Facultés d’adaptation et d’intégration
Contact et modalités de candidature
Contact
0147467500
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation soit à recrutement@ville-malakoff.fr soit par courrier à
Madame la Maire
Hôtel de Ville
Direction des Ressources Humaines
Place du 11 Novembre 1918
CS 80031
92245 MALAKOFF Cedex
Madame la Maire
Hôtel de Ville
Direction des Ressources Humaines
Place du 11 Novembre 1918
CS 80031
92245 MALAKOFF Cedex
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.