Chargé de la restauration scolaire (h/f)
Offre n° O092261014001418
Publiée le 14/10/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, Place de l'Hôtel de Ville-BP 86, Antony (Hauts-de-Seine (92))
Poste à pourvoir le
01/01/2027
Date limite de candidature
13/12/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Culture >
Politiques territoriales d'action culturelle
Grade(s) recherché(s)
Attaché
Attaché principal
Attaché principal
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Oui
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Direction de l'Éducation, vous assurez le pilotage stratégique et opérationnel de la restauration scolaire municipale, organisée dans le cadre d'une délégation de service public. Interlocuteur privilégié du délégataire, des écoles, des services municipaux, des élus et des représentants de parents d'élèves, vous garantissez la qualité du service rendu aux enfants, la maîtrise des coûts et le respect des engagements contractuels.
Missions / conditions d'exercice
• Piloter et contrôler l'exécution de la délégation de service public
• Assurer le suivi administratif, financier, technique et qualitatif du contrat
• Analyser les données d'activité, les coûts, les facturations et les indicateurs de performance
• Veiller à la qualité des repas, au respect des normes sanitaires et des obligations nutritionnelles
• Réaliser des visites régulières dans les restaurants scolaires et à la cuisine centrale
• Animer les commissions restauration et coordonner les relations avec les différents partenaires
• Développer les actions d'éducation alimentaire et de lutte contre le gaspillage
• Élaborer des notes, bilans et propositions d'évolution du service à destination de la direction et des élus
• Participer aux projets structurants liés à l'évolution de la restauration scolaire et au renouvellement de la DSP
• Assurer le suivi administratif, financier, technique et qualitatif du contrat
• Analyser les données d'activité, les coûts, les facturations et les indicateurs de performance
• Veiller à la qualité des repas, au respect des normes sanitaires et des obligations nutritionnelles
• Réaliser des visites régulières dans les restaurants scolaires et à la cuisine centrale
• Animer les commissions restauration et coordonner les relations avec les différents partenaires
• Développer les actions d'éducation alimentaire et de lutte contre le gaspillage
• Élaborer des notes, bilans et propositions d'évolution du service à destination de la direction et des élus
• Participer aux projets structurants liés à l'évolution de la restauration scolaire et au renouvellement de la DSP
Profils recherchés
Titulaire d'une formation supérieure (Bac +3 à Bac +5), vous disposez d'une expérience dans la restauration collective, le pilotage de prestations de service, les collectivités territoriales ou la gestion de contrats publics.
Vous maîtrisez la conduite de projet, l'analyse de données et l'animation de partenariats.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous occuperez un poste à forts enjeux, au cœur des politiques éducatives, alimentaires et environnementales de la collectivité, avec un impact concret sur le quotidien des enfants et des familles.
Vous maîtrisez la conduite de projet, l'analyse de données et l'animation de partenariats.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous occuperez un poste à forts enjeux, au cœur des politiques éducatives, alimentaires et environnementales de la collectivité, avec un impact concret sur le quotidien des enfants et des familles.
Contact et modalités de candidature
Contact
0140967100
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Mairie, Place de l'Hôtel de Ville-BP 86
92161 ANTONY CEDEX
Monsieur le Maire
Mairie, Place de l'Hôtel de Ville-BP 86
92161 ANTONY CEDEX
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.