Chef du pôle logistique (h/f)
Offre n° O093250709001237
Publiée le 09/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 1 place Salvador Allendé - BP 35, Bagnolet (Seine-Saint-Denis)
Poste à pourvoir le
09/08/2025
Date limite de candidature
08/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Technicien
Technicien principal de 2ème classe
Technicien principal de 1ère classe
Technicien principal de 2ème classe
Technicien principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Bagnolet est une ville dynamique de 40 000 habitants (strate 40 000/80 000 habitants). Elle est située aux portes de Paris et accessible par le métro (ligne 3 - station Gallieni).
Membre de l'EPT Est Ensemble, elle bénéficie d'un fort dynamisme urbain et économique ainsi que du second parc hôtelier francilien. Territoire à forts enjeux urbains et sociaux (projets ANRU notamment), la Ville de Bagnolet mène une politique ambitieuse de modernisation et de restructuration de son administration.
La proximité avec les administré.e.s dans une relation réciproquement exigeante constitue une priorité. La Ville s'attache à déployer, dans l'ensemble des politiques publiques qui la concerne, des politiques publiques ambitieuses au service des Bagnoletaises et des Bagnoletais.
Membre de l'EPT Est Ensemble, elle bénéficie d'un fort dynamisme urbain et économique ainsi que du second parc hôtelier francilien. Territoire à forts enjeux urbains et sociaux (projets ANRU notamment), la Ville de Bagnolet mène une politique ambitieuse de modernisation et de restructuration de son administration.
La proximité avec les administré.e.s dans une relation réciproquement exigeante constitue une priorité. La Ville s'attache à déployer, dans l'ensemble des politiques publiques qui la concerne, des politiques publiques ambitieuses au service des Bagnoletaises et des Bagnoletais.
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS :
L’Agent-e organise, pilote l'activité des secteurs Livraison-Allotissement, Magasin et Entretien-Lingerie-Plonge et en garantit la bonne exécution des commandes, la réception des marchandises nécessaires à la production des repas et assure la relation commerciale avec les fournisseurs. L’Agent-e pilote l'allotissement et la livraison des repas sur les sites de distribution. Elle ou il assure le suivi des principaux indicateurs du secteur d'activité et participe à la conception et à la mise en oeuvre des différents projets structurants, sur le périmètre d'activité du service municipal de restauration.
ACTIVITES :
- Organiser l'activité réceptions et livraisons : définir les besoins, transmettre et suivre les commandes, - - Organiser et coordonner la réception des marchandises, participer à la définition des besoins, - Participer au suivi de l'exécution des marchés, assurer l'allotissement des repas, garantir et coordonner la distribution des repas auprès des offices scolaires - Assurer le pilotage de l'activité : suivre les indicateurs, utiliser les logiciels métiers de la Ville et participer à la définition de l’évolution des besoins. - Encadrer et animer l'équipe logistique : organiser les activités, gérer et veiller à l’exécution des plannings et des missions contenues dans les fiches de poste, assurer le respect du PMS et des règles de sécurité, assurer les entretiens professionnels, participer aux recrutements, - Impulser et contribuer à la conduite du changement autour du projet municipal de restauration - Participer à la conception et à la mise en oeuvre des projets transverses tels que l’adaptation des Process, adaptation des pratiques du fait du passage à l'inox, lutte contre le gaspillage alimentaire pour mieux définir les besoins du service et de la collectivité
Profil :
L’Agent-e organise, pilote l'activité des secteurs Livraison-Allotissement, Magasin et Entretien-Lingerie-Plonge et en garantit la bonne exécution des commandes, la réception des marchandises nécessaires à la production des repas et assure la relation commerciale avec les fournisseurs. L’Agent-e pilote l'allotissement et la livraison des repas sur les sites de distribution. Elle ou il assure le suivi des principaux indicateurs du secteur d'activité et participe à la conception et à la mise en oeuvre des différents projets structurants, sur le périmètre d'activité du service municipal de restauration.
ACTIVITES :
- Organiser l'activité réceptions et livraisons : définir les besoins, transmettre et suivre les commandes, - - Organiser et coordonner la réception des marchandises, participer à la définition des besoins, - Participer au suivi de l'exécution des marchés, assurer l'allotissement des repas, garantir et coordonner la distribution des repas auprès des offices scolaires - Assurer le pilotage de l'activité : suivre les indicateurs, utiliser les logiciels métiers de la Ville et participer à la définition de l’évolution des besoins. - Encadrer et animer l'équipe logistique : organiser les activités, gérer et veiller à l’exécution des plannings et des missions contenues dans les fiches de poste, assurer le respect du PMS et des règles de sécurité, assurer les entretiens professionnels, participer aux recrutements, - Impulser et contribuer à la conduite du changement autour du projet municipal de restauration - Participer à la conception et à la mise en oeuvre des projets transverses tels que l’adaptation des Process, adaptation des pratiques du fait du passage à l'inox, lutte contre le gaspillage alimentaire pour mieux définir les besoins du service et de la collectivité
Profil :
Profils recherchés
Issue d'une formation technique, justifier d'une expérience significative dans le domaine de la logistique ainsi que dans l'encadrement d'équipe et l'organisation de l'activité d'une cuisine centrale. Capacité à piloter et animer des collectifs de travail en passant par le dialogue et la coopération
Contact et modalités de candidature
Contact
0149936000
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
à Monsieur le Maire, Tony Di Martino
par mail à service.recrutement@ville-bagnolet.fr
à Monsieur le Maire, Tony Di Martino
par mail à service.recrutement@ville-bagnolet.fr
Adresse de l'employeur
Bagnolet
>Mairie, 1 place Salvador Allendé - BP 35
93171 BAGNOLET CEDEX
>Mairie, 1 place Salvador Allendé - BP 35
93171 BAGNOLET CEDEX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.