Agent de restauration CDD 6 mois (h/f)
Offre n° O093251123000017
Publiée le 23/11/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 84-88 avenue du Général Leclerc, Pantin (Seine-Saint-Denis (93))
Poste à pourvoir le
01/01/2026
Date limite de candidature
20/12/2025
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
6 mois
Nombre de postes
2
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Placé.e sous l'autorité du responsable d'équipe, vous êtes chargé.e de la mise œuvre de la restauration scolaire et périscolaire. Vous assurez la distribution des repas et la remise en état de l'office et des salles de restaurant.
Missions / conditions d'exercice
Préparation et distribution des repas en barre de self
• Assister le responsable d'équipe à la réception des denrées alimentaires et vérifier les quantités, la qualité et les températures
• Préparer les entrées, fromages et desserts en zone de froid et stocker en armoires réfrigérées
• Préparer les plats chauds pour la remise en température selon l'organisation de la pause méridienne
• Mettre en place la barre de self et la salle de restaurant
• Distribuer les repas en barre de self
–Activités d'entretien en restauration
• Nettoyer et désinfecter les zones de travail (Préparation – Office – Plonge - Local poubelles alimentaires)
• Nettoyer et désinfecter les matériels d'office (Fours de remise en température – Barre de self – Armoires réfrigérées
• Nettoyer et désinfecter les mobiliers des salles de restauration
• Nettoyer et désinfecter les sols
• Nettoyer et désinfecter les sanitaires et équipements attenant à la restauration
--Suivi administratif
• Valider par écrit les cahiers de procédures HACCP
• Assister le responsable d'équipe à la réception des denrées alimentaires et vérifier les quantités, la qualité et les températures
• Préparer les entrées, fromages et desserts en zone de froid et stocker en armoires réfrigérées
• Préparer les plats chauds pour la remise en température selon l'organisation de la pause méridienne
• Mettre en place la barre de self et la salle de restaurant
• Distribuer les repas en barre de self
–Activités d'entretien en restauration
• Nettoyer et désinfecter les zones de travail (Préparation – Office – Plonge - Local poubelles alimentaires)
• Nettoyer et désinfecter les matériels d'office (Fours de remise en température – Barre de self – Armoires réfrigérées
• Nettoyer et désinfecter les mobiliers des salles de restauration
• Nettoyer et désinfecter les sols
• Nettoyer et désinfecter les sanitaires et équipements attenant à la restauration
--Suivi administratif
• Valider par écrit les cahiers de procédures HACCP
Profils recherchés
• Expérience dans la restauration souhaitable
• CAP cuisine apprécié
• CAP cuisine apprécié
Contact et modalités de candidature
Contact
0149154000
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire, Conseiller Métropolitain
Mairie, 84-88 avenue du Général Leclerc
93507 PANTIN CEDEX
ou par mail à : recrutement@ville-pantin.fr
Monsieur le Maire, Conseiller Métropolitain
Mairie, 84-88 avenue du Général Leclerc
93507 PANTIN CEDEX
ou par mail à : recrutement@ville-pantin.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.