Chargé du café citoyen (Poste à temps partiel) (h/f)
Offre n° O093260203001166
Publiée le 04/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
La Courneuve, ville de 47 000 habitants située aux portes de Paris conjugue développement territorial et solidarité active. Riche de sa diversité, cette Ville monde lutte contre les discriminations en déployant d?ambitieuses politiques publiques. Incarnée par 850 agent.es, son administration propose plus de 120 métiers, mettant ainsi la compétence au service de ses actions. L?innovation, le collectif de travail, la réussite de toutes et tous sont au c?ur d?un service public de proximité porteur de sens.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, avenue de la République, La Courneuve (Seine-Saint-Denis (93))
Poste à pourvoir le
04/04/2026
Date limite de candidature
06/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
28h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
DESCRIPTIF DU POSTE
Directement rattaché.e au responsable de l'unité restauration, vous assurez le bon fonctionnement pédagogique des espaces et des temps dédiés à la restauration scolaire, périscolaire et municipale
À ce titre vous participez à l'encadrement des enfants et des contenus pédagogiques proposés sur ce temps.
VOS MISSIONS
Piloter la mise en oeuvre des projets pédagogiques sur la pause méridienne
- Assurer la supervision pédagogique de la pause méridienne dans le cadre du projet éducatif de la Ville et des projets pédagogiques des directions d'école
- Accompagner les directions scolaires dans l'élaboration et la mise en place des projets pédagogiques annuels
- Veiller à la qualité et à la cohérence des projets et actions mis en oeuvre
- Garantir la mise à jour et l'application du projet pédagogique de la pause méridienne en lien avec les agents/partenaires concernés
- Garantir le respect des règles de vie pendant la pause méridienne
- Appliquer et contrôler les règles de sécurité dans les activités (règles accueil des jeunes, hygiène, sécurité des locaux et activités, sensibiliser le public aux règles de sécurité, de citoyenneté et vie collective, vigilance sanitaire)
- Participer à l'élaboration des différents bilans et mettre en place des outils de suivi.
- Assurer un lien constant avec l'équipe pédagogique des écoles et avec les parents
Favoriser l'inclusion des enfants à besoins éducatifs particuliers
- Suivre et ajuster la mobilisation des AESH sur le temps de la pause méridienne en lien avec les directions scolaires
- Veiller à l'application du protocole permettant la prise en charge par l'Etat de la rémunération des AESH
- Proposer les mesures nécessaires pour un accueil inconditionnel sur la pause méridienne
Gérer administrativement les PAI
- Vérifier la conformité et suivre les dossiers déposés par les familles
- S'assurer de leur mise en oeuvre en lien avec le coordinateur de la restauration scolaire et périscolaire
Participer à la gestion des ressources humaines et matériels
- Suivre et évaluer le recours aux vacations pour assurer quotidiennement les taux d'encadrement dans le cadre de l'enveloppe budgétaire allouée
- Coordonner l'achat du matériel pédagogique nécessaire sur le temps de pause méridienne
PROFIL RECHERCHÉ
- Connaissance de l'environnement économique, juridique et social de la FPT et plus particulièrement de la réglementation liée à l'encadrement des enfants
- Connaissance des politiques éducatives et du fonctionnement de l'Education nationale
- Méthodologie de la conduite du changement
- Méthodes et outils de diagnostic et d'évaluation
- Qualités rédactionnelles
- Techniques de communication écrites et orales.
- Outils bureautiques
- Autonomie, Disponibilité
- Dynamisme et force de proposition
- Qualité relationnelle, d'écoute
- Sens de l'initiative, Goût du travail en équipe
Directement rattaché.e au responsable de l'unité restauration, vous assurez le bon fonctionnement pédagogique des espaces et des temps dédiés à la restauration scolaire, périscolaire et municipale
À ce titre vous participez à l'encadrement des enfants et des contenus pédagogiques proposés sur ce temps.
VOS MISSIONS
Piloter la mise en oeuvre des projets pédagogiques sur la pause méridienne
- Assurer la supervision pédagogique de la pause méridienne dans le cadre du projet éducatif de la Ville et des projets pédagogiques des directions d'école
- Accompagner les directions scolaires dans l'élaboration et la mise en place des projets pédagogiques annuels
- Veiller à la qualité et à la cohérence des projets et actions mis en oeuvre
- Garantir la mise à jour et l'application du projet pédagogique de la pause méridienne en lien avec les agents/partenaires concernés
- Garantir le respect des règles de vie pendant la pause méridienne
- Appliquer et contrôler les règles de sécurité dans les activités (règles accueil des jeunes, hygiène, sécurité des locaux et activités, sensibiliser le public aux règles de sécurité, de citoyenneté et vie collective, vigilance sanitaire)
- Participer à l'élaboration des différents bilans et mettre en place des outils de suivi.
- Assurer un lien constant avec l'équipe pédagogique des écoles et avec les parents
Favoriser l'inclusion des enfants à besoins éducatifs particuliers
- Suivre et ajuster la mobilisation des AESH sur le temps de la pause méridienne en lien avec les directions scolaires
- Veiller à l'application du protocole permettant la prise en charge par l'Etat de la rémunération des AESH
- Proposer les mesures nécessaires pour un accueil inconditionnel sur la pause méridienne
Gérer administrativement les PAI
- Vérifier la conformité et suivre les dossiers déposés par les familles
- S'assurer de leur mise en oeuvre en lien avec le coordinateur de la restauration scolaire et périscolaire
Participer à la gestion des ressources humaines et matériels
- Suivre et évaluer le recours aux vacations pour assurer quotidiennement les taux d'encadrement dans le cadre de l'enveloppe budgétaire allouée
- Coordonner l'achat du matériel pédagogique nécessaire sur le temps de pause méridienne
PROFIL RECHERCHÉ
- Connaissance de l'environnement économique, juridique et social de la FPT et plus particulièrement de la réglementation liée à l'encadrement des enfants
- Connaissance des politiques éducatives et du fonctionnement de l'Education nationale
- Méthodologie de la conduite du changement
- Méthodes et outils de diagnostic et d'évaluation
- Qualités rédactionnelles
- Techniques de communication écrites et orales.
- Outils bureautiques
- Autonomie, Disponibilité
- Dynamisme et force de proposition
- Qualité relationnelle, d'écoute
- Sens de l'initiative, Goût du travail en équipe
Missions / conditions d'exercice
DESCRIPTIF DU POSTE
Directement rattaché·e au responsable de la Maison de la citoyenneté, vous assurez le bon
fonctionnement du Café citoyen tout en participant aux diverses missions administratives dans une
démarche d'acteur du lien social.
VOS MISSIONS
1. Réalisation de travaux de cuisine et de service
Utilisation des différents équipements du comptoir et de l'office
Service au bar de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools
Savoir réaliser ou réchauffer des plats simples
Encaissement des consommations
Lavage de la vaisselle et des équipements du comptoir
Entretien de l'office selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du
Public (ERP)
2. Participation au bon fonctionnement du service
Assurer l'accueil du public avec amabilité
Conserver une neutralité et une objectivité face aux situations
3. Gestion du Café citoyen
Gestes et postures de manutention
Participer à la préparation du budget de fonctionnement du Café citoyen en lien avec le/la régisseur·se
Appliquer les tarifs des boissons et des menus proposés
Gérer les stocks et les commandes
4. Consolidation du lien social
Aller à la rencontre des groupes et instaurer le dialogue avec les personnes présentes
Adapter son comportement au public concerné et à la situation
Créer et entretenir au quotidien des relations de confiance avec les usager·es
Connaissance de la ville
Directement rattaché·e au responsable de la Maison de la citoyenneté, vous assurez le bon
fonctionnement du Café citoyen tout en participant aux diverses missions administratives dans une
démarche d'acteur du lien social.
VOS MISSIONS
1. Réalisation de travaux de cuisine et de service
Utilisation des différents équipements du comptoir et de l'office
Service au bar de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools
Savoir réaliser ou réchauffer des plats simples
Encaissement des consommations
Lavage de la vaisselle et des équipements du comptoir
Entretien de l'office selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du
Public (ERP)
2. Participation au bon fonctionnement du service
Assurer l'accueil du public avec amabilité
Conserver une neutralité et une objectivité face aux situations
3. Gestion du Café citoyen
Gestes et postures de manutention
Participer à la préparation du budget de fonctionnement du Café citoyen en lien avec le/la régisseur·se
Appliquer les tarifs des boissons et des menus proposés
Gérer les stocks et les commandes
4. Consolidation du lien social
Aller à la rencontre des groupes et instaurer le dialogue avec les personnes présentes
Adapter son comportement au public concerné et à la situation
Créer et entretenir au quotidien des relations de confiance avec les usager·es
Connaissance de la ville
Profils recherchés
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience exigée : 2 ans minimum dans la restauration
Rigueur (respect des directives et des procédures)
Qualités relationnelles et rédactionnelles
Diplomatie
Sens de l'écoute et de l'organisation
Discrétion
Disponibilité
Amabilité et courtoisie
Expérience exigée : 2 ans minimum dans la restauration
Rigueur (respect des directives et des procédures)
Qualités relationnelles et rédactionnelles
Diplomatie
Sens de l'écoute et de l'organisation
Discrétion
Disponibilité
Amabilité et courtoisie
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Cliquez sur le lien ci-dessus pour postuler
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.