Agent de réception - stockage (f/h)
Offre n° O093260331001488
Publiée le 31/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
1-3 rue Quetigny, Épinay-sur-Seine (Seine-Saint-Denis (93))
Poste à pourvoir le
10/05/2026
Date limite de candidature
30/04/2026
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
3 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Cuisine centrale, sous l'autorité de la Responsable magasin, vos principales missions seront de :
Missions / conditions d'exercice
* Assurer la réception des marchandises alimentaires et non alimentaires
* Assurer le stockage, conservation et traçabilité des matières premières
* Mettre à disposition les denrées pour la production du lendemain
* Remplacer les disques des thermographes les lundis
* Réaliser les inventaires des stocks de denrées alimentaires
* Gérer la préparation des jetables
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
* Assurer le nettoyage du matériel et des locaux
* Être amené(e) à seconder ses collègues sur les différents laboratoires de la Cuisine centrale, de la distribution ou du Restaurant municipal, en fonction des besoins de production
* Assurer le stockage, conservation et traçabilité des matières premières
* Mettre à disposition les denrées pour la production du lendemain
* Remplacer les disques des thermographes les lundis
* Réaliser les inventaires des stocks de denrées alimentaires
* Gérer la préparation des jetables
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
* Assurer le nettoyage du matériel et des locaux
* Être amené(e) à seconder ses collègues sur les différents laboratoires de la Cuisine centrale, de la distribution ou du Restaurant municipal, en fonction des besoins de production
Profils recherchés
* Maîtrise de la cuisine collective en liaison froide
* Maîtrise du cadre réglementaire (Plan de Maîtrise Sanitaire, traçabilité, HACCP)
* Expérience de deux ans au moins sur un poste similaire
* Sens de l'initiative et d'esprit d'équipe
* Dynamique et motivé(e)
* Permis B
Horaires :
* Du lundi au jeudi : de 5h55 à 13h25 pause repas comprise
* Le vendredi : de 5h55 à 12h55 pause repas comprise
Particularités : Moyens affectés au poste : tenues vestimentaires de travail en location, chaussures de sécurité, protections contre le froid.
POSTE OUVERT AU GRADE D'ADJOINT TECHNIQUE
Afin de continuer à développer l'accès à nos métiers aux femmes comme aux hommes, toutes les candidatures, qu'elles soient féminines ou masculines sont les bienvenues
* Maîtrise du cadre réglementaire (Plan de Maîtrise Sanitaire, traçabilité, HACCP)
* Expérience de deux ans au moins sur un poste similaire
* Sens de l'initiative et d'esprit d'équipe
* Dynamique et motivé(e)
* Permis B
Horaires :
* Du lundi au jeudi : de 5h55 à 13h25 pause repas comprise
* Le vendredi : de 5h55 à 12h55 pause repas comprise
Particularités : Moyens affectés au poste : tenues vestimentaires de travail en location, chaussures de sécurité, protections contre le froid.
POSTE OUVERT AU GRADE D'ADJOINT TECHNIQUE
Afin de continuer à développer l'accès à nos métiers aux femmes comme aux hommes, toutes les candidatures, qu'elles soient féminines ou masculines sont les bienvenues
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Pour postuler, merci d'adresser votre candidature par le biais du site officiel de la Ville d'Epinay-sur-Seine
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.