Chef d'équipe adjoint au magasin (h/f)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O094221100845994
Publiée le 01/06/2023
Synthèse de l'offre
Employeur
VILLE DE VITRY SUR SEINE
près de 100 000 habitants - 1ère ville du Département
située à 7 mn de Paris par la ligne C du RER
près de 100 000 habitants - 1ère ville du Département
située à 7 mn de Paris par la ligne C du RER
Site web de l'employeur
Lieu de travail
VITRY SUR SEINE CEDEX
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Date limite de candidature
31/07/2023
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite, démission,...)
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Management
Oui
Descriptif de l'emploi
Plurielle, populaire et solidaire, Vitry-sur-Seine (95.100 habitants - 2.200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne, et la plus peuplée. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d'espaces verts et d'activités économiques. L'arrivée de nouvelles lignes de transports en commun (nouvelle ligne de tramway T9, deux stations du futur métro Grand Paris Express, une ligne de bus Tzen) contribue à son développement. Vitry-sur-Seine affirme la richesse de ses atouts et déploie son potentiel au sein de la métropole du Grand-Paris.
Créé en 2005 par les villes de Gentilly et de Vitry-sur-Seine, le SIDORESTO, Syndicat Intercommunal dans le Domaine de la Restauration fabrique quotidiennement 8000 repas de qualité destinés aux usagers des villes adhérentes. Il travaille notamment pour les écoles maternelles et élémentaires, les centres de loisirs, les résidences de personnes âgées, les restaurants communaux et le portage à domicile.
Missions / conditions d'exercice
A ce titre vos principales missions seront les suivantes :
Planifier, distribuer et organiser le travail des 3 magasiniers
- Réceptions des denrées
- Préparations des commandes
- Rangements des réserves et frigos
- Entretien des locaux
Commander, gérer les stocks et réaliser des inventaires
- Utiliser le logiciel de production
- Contrôler la quantité et la qualité des marchandises, et
- Contrôler les DLC des produits
- Assurer le stockage conformément au plan de rangement et dans le respect de la règle " premier entré, premier sorti "
Alerter les personnes responsables
- Alerter le chef de production en cas d'épuisement d'un produit ou lorsqu'un produit est proche de la DLC
37 heures hebdomadaires à effectuer dans le cadre des horaires d'ouverture : du lundi au vendredi 7h30 à 14h42.
Planifier, distribuer et organiser le travail des 3 magasiniers
- Réceptions des denrées
- Préparations des commandes
- Rangements des réserves et frigos
- Entretien des locaux
Commander, gérer les stocks et réaliser des inventaires
- Utiliser le logiciel de production
- Contrôler la quantité et la qualité des marchandises, et
- Contrôler les DLC des produits
- Assurer le stockage conformément au plan de rangement et dans le respect de la règle " premier entré, premier sorti "
Alerter les personnes responsables
- Alerter le chef de production en cas d'épuisement d'un produit ou lorsqu'un produit est proche de la DLC
37 heures hebdomadaires à effectuer dans le cadre des horaires d'ouverture : du lundi au vendredi 7h30 à 14h42.
Profils recherchés
Compétences requises
- Savoir manager une équipe (distribution des taches de travail, contrôle, évaluer...)
- Savoir passer les commandes par le biais d'un prologiciel (aidomenu)
- Savoir gérer les stocks et organiser le magasin
- Savoir assurer les enregistrements nécessaires à la traçabilité des produits
- Connaitre les protocoles de nettoyage et de désinfection
- Connaitre le plan de maitrise sanitaire local
Qualités demandées
- Savoir manager une équipe
- Etre organisé
- Savoir alerter en cas de manques de marchandises ou de disfonctionnement
- Savoir manager une équipe (distribution des taches de travail, contrôle, évaluer...)
- Savoir passer les commandes par le biais d'un prologiciel (aidomenu)
- Savoir gérer les stocks et organiser le magasin
- Savoir assurer les enregistrements nécessaires à la traçabilité des produits
- Connaitre les protocoles de nettoyage et de désinfection
- Connaitre le plan de maitrise sanitaire local
Qualités demandées
- Savoir manager une équipe
- Etre organisé
- Savoir alerter en cas de manques de marchandises ou de disfonctionnement
Contact
Contact
0146828000
Lien de candidature
Informations complémentaires
CV et lettre de motivation adressée à l'attention de M. Le Maire à déposer sur la page http://emploi.vitry94.fr/
ou envoyer au mail suivant: recrutement@mairie-vitry94.fr
ou envoyer au mail suivant: recrutement@mairie-vitry94.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.