Agent d'entretien et de restauration (h/f)
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Offre n° O094250213000965
Publiée le 13/02/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Mairie de La Queue-en-Brie
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, place du 18 Juin 1940, La Queue-en-Brie (Val-de-Marne)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
2 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
rémunération statutaire+IFSE
Descriptif de l'emploi
MISSIONS PRINCIPALES : est directement rattaché à la Direction Enfance. Il effectue seul ou en équipe, les travaux de nettoyage. Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Activités régulières :
• Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés
• Utilisation plus complexe avec machines nécessaires pour décapage des revêtements de sols mouillés ou à sec
• Protection des revêtements de sol par application d’émulsion, nettoyage des sols textiles par shampoing, injection-extraction ou shampoing poudre, lustrage des marbres
• Contrôle de l’état de propreté des locaux municipaux
• Manutention de mobilier afin de préparer sa zone d’entretien
• Entretien courant (balayer, aspirer, laver les sols avec du matériel simple ou utilisation de machines et rangement du matériel utilisé)
• Contrôle de l’approvisionnement en matériel et produits d’entretien
• Tri et évacuation des déchets courants
• Lavage des miroirs, vitres des portes d’accès des bâtiments
• Vider les poubelles, aérer les locaux si nécessaire
• Vérification de l’état de propreté des salles utilisées
• Nettoyage des containers
Restauration
• Assistance à la production de préparations culinaires
• Distribution et service des repas
• Accompagnement des convives pendant le temps du repas
• Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés
• Utilisation plus complexe avec machines nécessaires pour décapage des revêtements de sols mouillés ou à sec
• Protection des revêtements de sol par application d’émulsion, nettoyage des sols textiles par shampoing, injection-extraction ou shampoing poudre, lustrage des marbres
• Contrôle de l’état de propreté des locaux municipaux
• Manutention de mobilier afin de préparer sa zone d’entretien
• Entretien courant (balayer, aspirer, laver les sols avec du matériel simple ou utilisation de machines et rangement du matériel utilisé)
• Contrôle de l’approvisionnement en matériel et produits d’entretien
• Tri et évacuation des déchets courants
• Lavage des miroirs, vitres des portes d’accès des bâtiments
• Vider les poubelles, aérer les locaux si nécessaire
• Vérification de l’état de propreté des salles utilisées
• Nettoyage des containers
Restauration
• Assistance à la production de préparations culinaires
• Distribution et service des repas
• Accompagnement des convives pendant le temps du repas
Profils recherchés
• Application et respect des procédures HACCP
• Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
• Connaissance des consignes du PAI
• Allergies alimentaires
• Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place
• Connaissance des matériels et produits nettoyants
• Connaissance des moyens de nettoyage
• Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
• Connaissance des consignes du PAI
• Allergies alimentaires
• Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place
• Connaissance des matériels et produits nettoyants
• Connaissance des moyens de nettoyage
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Mairie, place du 18 Juin 1940
94510 LA QUEUE EN BRIE
Monsieur le Maire
Mairie, place du 18 Juin 1940
94510 LA QUEUE EN BRIE
Adresse de l'employeur
La Queue-en-Brie
>Mairie, place du 18 Juin 1940
94510 LA QUEUE EN BRIE
>Mairie, place du 18 Juin 1940
94510 LA QUEUE EN BRIE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.