Référent site / Agent d'entretien et restauration (h/f)
Offre n° O094260302000696
Publiée le 02/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
« Villeneuve avance ! »
Ville dynamique et ambitieuse, Villeneuve-Saint-Georges est située dans le Val-de-Marne, à 15 minutes de la gare de Lyon en RER D.
Avec plus de 35 000 habitants, Villeneuve-Saint-Georges est résolument tournée vers l'avenir. Membre de la Métropole du Grand Paris et du territoire Grand-Orly Seine Bièvre, la ville est en plein renouveau : vaste programme de restauration du centre-ville (PNRQAD) et du quartier Nord (PNRU), réfection générale des voiries et sécurisation de l'espace public, développement du tissu scolaire et de l'habitat, etc. Depuis 2020, la ville se développe à grands pas, attirant de plus en plus de partenaires économiques. Grâce à un réseau associatif et sportif très développé, elle favorise l'implication des Villeneuvois dans la vie locale.
Pour accompagner ces projets, l'ensemble des agents municipaux est pleinement mobilisé afin de moderniser Villeneuve-Saint-Georges et de mettre en œuvre l'action publique locale au bénéfice de tous les habitants.
Ville dynamique et ambitieuse, Villeneuve-Saint-Georges est située dans le Val-de-Marne, à 15 minutes de la gare de Lyon en RER D.
Avec plus de 35 000 habitants, Villeneuve-Saint-Georges est résolument tournée vers l'avenir. Membre de la Métropole du Grand Paris et du territoire Grand-Orly Seine Bièvre, la ville est en plein renouveau : vaste programme de restauration du centre-ville (PNRQAD) et du quartier Nord (PNRU), réfection générale des voiries et sécurisation de l'espace public, développement du tissu scolaire et de l'habitat, etc. Depuis 2020, la ville se développe à grands pas, attirant de plus en plus de partenaires économiques. Grâce à un réseau associatif et sportif très développé, elle favorise l'implication des Villeneuvois dans la vie locale.
Pour accompagner ces projets, l'ensemble des agents municipaux est pleinement mobilisé afin de moderniser Villeneuve-Saint-Georges et de mettre en œuvre l'action publique locale au bénéfice de tous les habitants.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie 20, place Pierre Sémard, Villeneuve-Saint-Georges (Val-de-Marne (94))
Poste à pourvoir le
01/04/2026
Date limite de candidature
01/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une promotion interne au sein de la collectivité
Nombre de postes
2
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Villeneuve-Saint-Georges est située dans le Val-de-Marne, à 15 mn de la gare de Lyon en RER D. Avec plus de 33 000 habitants, et surclassée en ville de plus de 40 000 habitants, Villeneuve-Saint-Georges est membre de la Métropole du Grand Paris et du territoire Grand Orly Seine Bièvre depuis 2016.
La ville est en plein renouveau : projets d'aménagement d'envergure dans tous les quartiers (dont deux PNRU et un PNRQAD dans le centre-ville), arrivée prochaine du premier téléphérique urbain en Île-de-France...
Rattaché au service hygiène et restauration, sous l'autorité du responsable de service, vous serez chargé d'organiser le travail et de manager les équipes d'entretien et de restauration dans les groupes scolaires.
Poste à pourvoir dès que possible
La ville est en plein renouveau : projets d'aménagement d'envergure dans tous les quartiers (dont deux PNRU et un PNRQAD dans le centre-ville), arrivée prochaine du premier téléphérique urbain en Île-de-France...
Rattaché au service hygiène et restauration, sous l'autorité du responsable de service, vous serez chargé d'organiser le travail et de manager les équipes d'entretien et de restauration dans les groupes scolaires.
Poste à pourvoir dès que possible
Missions / conditions d'exercice
- En partenariat avec le référent animation affecté dans son établissement scolaire et sous l’autorité des adjoints au Chef de service, il est en charge de :
-La coordination de l’équipe des agents de restauration du groupe scolaire.
-L’organisation du bon déroulement de la pause méridienne.
-La gestion prévisionnelle des effectifs adultes présents au sein du groupe scolaire pour prévoir les repas de la journée.
- Respecter et faire respecter les règles d’hygiène alimentaire aux agents de restauration.
-En cas de dysfonctionnement, être en capacité d’apporter des mesures correctives et d’alerter l’autorité.
-Etre source de propositions à l’amélioration du fonctionnement de la pause méridienne.
Avec l’équipe :
-Contrôler la propreté des salles de restauration et sanitaires, le cas échéant, avant le service.
-Mise en place des couverts.
-Préparation et distribution des repas dans le respect des règles HACCP.
-Remise en état des locaux (office, matériels, salles de restaurant, sanitaires le cas échéant, …) après le repas des enfants.
-Réception et contrôle des repas à la livraison.
-La coordination de l’équipe des agents de restauration du groupe scolaire.
-L’organisation du bon déroulement de la pause méridienne.
-La gestion prévisionnelle des effectifs adultes présents au sein du groupe scolaire pour prévoir les repas de la journée.
- Respecter et faire respecter les règles d’hygiène alimentaire aux agents de restauration.
-En cas de dysfonctionnement, être en capacité d’apporter des mesures correctives et d’alerter l’autorité.
-Etre source de propositions à l’amélioration du fonctionnement de la pause méridienne.
Avec l’équipe :
-Contrôler la propreté des salles de restauration et sanitaires, le cas échéant, avant le service.
-Mise en place des couverts.
-Préparation et distribution des repas dans le respect des règles HACCP.
-Remise en état des locaux (office, matériels, salles de restaurant, sanitaires le cas échéant, …) après le repas des enfants.
-Réception et contrôle des repas à la livraison.
Profils recherchés
* Vous êtes titulaire du cadre d'emplois des agents de maitrise ou à défaut contractuel,
* Vous maitrisez les règles HACCP
* Vous êtes organisé, réactif et savez travailler en équipe,
* Vous êtes titulaire du permis B
* Vous maitrisez les règles HACCP
* Vous êtes organisé, réactif et savez travailler en équipe,
* Vous êtes titulaire du permis B
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Envoyer vos CV et lettre de motivation à l'attention de Monsieur le Maire sur l'adresse mail suivante : recrutement@villeneuve-saint-georges.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.