Responsable d'office volante
Offre n° O095240416000476
Publiée le 16/04/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
VILLIERS LE BEL
Poste à pourvoir le
01/09/2024
Date limite de candidature
15/06/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
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Missions / conditions d'exercice
- Vérifier le bon fonctionnement des chambres froides et compléter les imprimés ;
- Préparer les entrées, fromages, desserts et mise en coupelles individuelles, en respectant l'effectif annoncé pour les selfs ;
- Participer à diverses manipulations en office à table suivant menu (coupe, assaisonnement, assemblage
- Remettre en température le plat principal livré en liaison froide ;
- Mettre la table si service à table ou présenter des produits finis si self ;
- Servir et accompagner les enfants durant le temps repas en collaboration avec les Atsems ou animateurs en tenant compte des spécificités de chacun (allergie, régimes particuliers, adultes) ;
- Entretenir la vaisselle et les locaux suivant les règles d'hygiène en vigueur ;
- Remplir tous les documents nécessaires au fonctionnement du service (effectif, pointage adulte etc) ;
- Réceptionner et vérifier les repas provenant de la société de restauration ou de la cuisine des carreaux
- Suivre le linge ;
- Afficher les menus ou informations diverses ;
- Décorer la salle à manger, participer aux animations nutritionnelles du service validées par les élus
- Effectuer toutes tâches liées au poste de travail et inhérentes aux missions du service.
- Préparer les entrées, fromages, desserts et mise en coupelles individuelles, en respectant l'effectif annoncé pour les selfs ;
- Participer à diverses manipulations en office à table suivant menu (coupe, assaisonnement, assemblage
- Remettre en température le plat principal livré en liaison froide ;
- Mettre la table si service à table ou présenter des produits finis si self ;
- Servir et accompagner les enfants durant le temps repas en collaboration avec les Atsems ou animateurs en tenant compte des spécificités de chacun (allergie, régimes particuliers, adultes) ;
- Entretenir la vaisselle et les locaux suivant les règles d'hygiène en vigueur ;
- Remplir tous les documents nécessaires au fonctionnement du service (effectif, pointage adulte etc) ;
- Réceptionner et vérifier les repas provenant de la société de restauration ou de la cuisine des carreaux
- Suivre le linge ;
- Afficher les menus ou informations diverses ;
- Décorer la salle à manger, participer aux animations nutritionnelles du service validées par les élus
- Effectuer toutes tâches liées au poste de travail et inhérentes aux missions du service.
Profils recherchés
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Contact
Contact
0134292901
Informations complémentaires
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Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.