agent polyvalent de restauration (h/f)
Offre n° O095250724001189
Publiée le 04/09/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
100 rue de Louis Savoie, Ermont (Val-d'Oise)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Nombre de postes
7
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Sous la responsabilité du Directeur de la cuisine centrale, vous aurez la charge de l'entretien des locaux et de la gestion des repas
Missions / conditions d'exercice
. Entretien des locaux administratifs
• Nettoyer et désinfecter les bureaux, sols, meubles, et matériels des espaces administratifs.
• Vider les corbeilles et gérer les déchets conformément aux consignes de tri.
• Approvisionner les fournitures nécessaires (savon, papier, etc.) dans les sanitaires et espaces de travail.
2. Entretien des parties communes et des vestiaires
• Nettoyer quotidiennement les couloirs, escaliers et autres zones de circulation.
• Désinfecter les vestiaires des agents (sols, casiers, bancs) et assurer leur rangement.
• Veiller à la propreté et au bon fonctionnement des sanitaires et douches (approvisionnement en papier, savon, etc.).
3. Gestion et entretien de la salle de pause et de restauration
• Assurer le nettoyage et la désinfection des tables, chaises, distributeurs automatiques, et surfaces de la salle de pause.
• Maintenir la propreté et le bon fonctionnement des équipements (micro-ondes, cafetières, réfrigérateurs).
• Approvisionner les consommables (essuie-tout, vaisselle jetable, etc.) nécessaires aux agents.
• Ranger et organiser l’espace pour qu’il reste convivial et fonctionnel.
4. Nettoyage des locaux liés à la production
• Nettoyer les sols, murs, et surfaces des locaux liés à la cuisine centrale selon les protocoles établis.
• Respecter les règles HACCP lors de l’entretien des espaces sensibles.
• Assurer le suivi des produits d’entretien et informer en cas de besoin de réapprovisionnement.
5. Polyvalence et collaboration
• Apporter un soutien ponctuel aux équipes de production ou de maintenance en cas de besoin.
• Participer à la mise en place d’actions d’amélioration pour l’hygiène et l’organisation des espaces communs.
• Nettoyer et désinfecter les bureaux, sols, meubles, et matériels des espaces administratifs.
• Vider les corbeilles et gérer les déchets conformément aux consignes de tri.
• Approvisionner les fournitures nécessaires (savon, papier, etc.) dans les sanitaires et espaces de travail.
2. Entretien des parties communes et des vestiaires
• Nettoyer quotidiennement les couloirs, escaliers et autres zones de circulation.
• Désinfecter les vestiaires des agents (sols, casiers, bancs) et assurer leur rangement.
• Veiller à la propreté et au bon fonctionnement des sanitaires et douches (approvisionnement en papier, savon, etc.).
3. Gestion et entretien de la salle de pause et de restauration
• Assurer le nettoyage et la désinfection des tables, chaises, distributeurs automatiques, et surfaces de la salle de pause.
• Maintenir la propreté et le bon fonctionnement des équipements (micro-ondes, cafetières, réfrigérateurs).
• Approvisionner les consommables (essuie-tout, vaisselle jetable, etc.) nécessaires aux agents.
• Ranger et organiser l’espace pour qu’il reste convivial et fonctionnel.
4. Nettoyage des locaux liés à la production
• Nettoyer les sols, murs, et surfaces des locaux liés à la cuisine centrale selon les protocoles établis.
• Respecter les règles HACCP lors de l’entretien des espaces sensibles.
• Assurer le suivi des produits d’entretien et informer en cas de besoin de réapprovisionnement.
5. Polyvalence et collaboration
• Apporter un soutien ponctuel aux équipes de production ou de maintenance en cas de besoin.
• Participer à la mise en place d’actions d’amélioration pour l’hygiène et l’organisation des espaces communs.
Profils recherchés
. Compétences techniques
• Connaissance des techniques de nettoyage professionnel et des produits d’entretien adaptés à chaque type de surface.
• Sensibilisation aux normes d’hygiène (HACCP) pour les espaces de restauration collective.
• Savoir utiliser les équipements de nettoyage (autolaveuse, aspirateur industriel, etc.).
2. Organisation et autonomie
• Capacité à organiser son travail pour entretenir plusieurs zones avec rigueur.
• Savoir prioriser les tâches en fonction des besoins.
3. Qualités personnelles
• Sens de l’hygiène et souci du détail.
• Esprit d’équipe et aptitude à travailler en collaboration avec les différents services.
• Discrétion et respect de la confidentialité des espaces administratifs.
• Connaissance des techniques de nettoyage professionnel et des produits d’entretien adaptés à chaque type de surface.
• Sensibilisation aux normes d’hygiène (HACCP) pour les espaces de restauration collective.
• Savoir utiliser les équipements de nettoyage (autolaveuse, aspirateur industriel, etc.).
2. Organisation et autonomie
• Capacité à organiser son travail pour entretenir plusieurs zones avec rigueur.
• Savoir prioriser les tâches en fonction des besoins.
3. Qualités personnelles
• Sens de l’hygiène et souci du détail.
• Esprit d’équipe et aptitude à travailler en collaboration avec les différents services.
• Discrétion et respect de la confidentialité des espaces administratifs.
Contact et modalités de candidature
Contact
recrutement@ville-ermont.fr
Informations complémentaires
veuillez adresser votre lettre de motivation et CV à Monsieur le Président du Syndicat Intercommunal à vocation unique de Restauration Collective d'Ermont et de Bessancourt (SIRCEB)
recrutement@ville-ermont.fr
recrutement@ville-ermont.fr
Adresse de l'employeur
SIRCEB
>100 rue de Louis Savoie
95120 ERMONT
>100 rue de Louis Savoie
95120 ERMONT
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.