Référent d'office scolaire (h/f)
Offre n° O095260127001505
Publiée le 27/01/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Idéalement située près de Paris, la ville de Sannois, forte de ses 27 000 habitants, bénéficie d'une situation géographique privilégiée.
Dotée d'un riche patrimoine historique, Sannois propose une offre culturelle riche et variée.
Les vignes de Sannois qui font sa fierté, surplombent la ville labellisée Villes et villages fleuris récompensée par 3 fleurs.
Travailler à Sannois, c'est participer à la réussite d'une ville attractive et dynamique, tournée vers l'avenir.
Dotée d'un riche patrimoine historique, Sannois propose une offre culturelle riche et variée.
Les vignes de Sannois qui font sa fierté, surplombent la ville labellisée Villes et villages fleuris récompensée par 3 fleurs.
Travailler à Sannois, c'est participer à la réussite d'une ville attractive et dynamique, tournée vers l'avenir.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
place du Général Leclerc, Sannois (Val-d'Oise (95))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
28/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Descriptif de l'emploi
Au sein du service éducation, et sous l'autorité des Coordinateurs
Missions / conditions d'exercice
Assurer l’encadrement fonctionnel du personnel de restauration et d'entretien
• Planifier, organiser et repartir le travail des agents intervenant sur le temps de restauration
• Accompagner, former les agents
• Transmettre les consignes et veiller à leur application,
• Gérer les dysfonctionnements et ou conflits simples
• Informer la hiérarchie des difficultés
Gérer la restauration scolaire
• Réceptionner et contrôler les marchandises
• Remplir les documents de traçabilité
• Transmettre les effectifs
• Mettre en place la salle de restauration
• Assurer le service en salle, à la plonge, à l’office
• Gérer le goûter
• Gérer les PAI
• Veiller à la bonne application des protocoles et normes HACCP
• Appliquer les consignes de sécurité et les procédures internes
• Participer à des animations ou évènements ponctuels autour de l’alimentation
Veiller au bon entretien des locaux et du matériel
• Veiller au port des équipements de Protection Individuels (EPI),
• Nettoyer et désinfecter les locaux
• Nettoyer et entretenir le matériel
• Participer au tri sélectif et à la gestion des déchets
• Planifier, organiser et repartir le travail des agents intervenant sur le temps de restauration
• Accompagner, former les agents
• Transmettre les consignes et veiller à leur application,
• Gérer les dysfonctionnements et ou conflits simples
• Informer la hiérarchie des difficultés
Gérer la restauration scolaire
• Réceptionner et contrôler les marchandises
• Remplir les documents de traçabilité
• Transmettre les effectifs
• Mettre en place la salle de restauration
• Assurer le service en salle, à la plonge, à l’office
• Gérer le goûter
• Gérer les PAI
• Veiller à la bonne application des protocoles et normes HACCP
• Appliquer les consignes de sécurité et les procédures internes
• Participer à des animations ou évènements ponctuels autour de l’alimentation
Veiller au bon entretien des locaux et du matériel
• Veiller au port des équipements de Protection Individuels (EPI),
• Nettoyer et désinfecter les locaux
• Nettoyer et entretenir le matériel
• Participer au tri sélectif et à la gestion des déchets
Profils recherchés
• Être disponible pour effectuer l'amplitude horaire de 6h45 à 18h du lundi au vendredi
• Connaissance des techniques culinaires et des outils de travail
• Connaissance des normes HACCP
• Connaissance des réglementations techniques
• Capacité à manager
• Sens du travail en équipe
• Connaissance des techniques culinaires et des outils de travail
• Connaissance des normes HACCP
• Connaissance des réglementations techniques
• Capacité à manager
• Sens du travail en équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
0139982000
Informations complémentaires
Postuler en ligne : www.ville-sannois.fr - rubrique "offres d'emplois"
Adresse de l'employeur
Mairie de SANNOIS
>place du Général Leclerc
95111 SANNOIS CEDEX
>place du Général Leclerc
95111 SANNOIS CEDEX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.