Un Agent de Restauration (H/F) TNC 12h
Offre n° O095260209001407
Publiée le 09/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
8900 habitants
membre de la Communauté d'Agglomération de Val Parisis
à 15 kms au nord-ouest de Paris
membre de la Communauté d'Agglomération de Val Parisis
à 15 kms au nord-ouest de Paris
Lieu de travail
Place Camille Fouinat, Beauchamp (Val-d'Oise (95))
Poste à pourvoir le
01/03/2026
Date limite de candidature
28/02/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
12h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
La cuisine centrale prépare environ 150 000 repas par an, soit environ 1000 repas par jour en période scolaire.
Ces repas sont essentiellement à destination d'un public scolaire (maternels, élémentaires).
Les repas des maternels sont acheminés vers les 3 écoles maternelles de la commune. Les élémentaires (600 couverts) mangent sur les réfectoires de la cuisine centrale.
Placé (e) sous l'autorité du Chef du restaurant municipal et en lien avec le 2nd de cuisine, l'agent de restauration participe au service sur le temps du midi.
Ces repas sont essentiellement à destination d'un public scolaire (maternels, élémentaires).
Les repas des maternels sont acheminés vers les 3 écoles maternelles de la commune. Les élémentaires (600 couverts) mangent sur les réfectoires de la cuisine centrale.
Placé (e) sous l'autorité du Chef du restaurant municipal et en lien avec le 2nd de cuisine, l'agent de restauration participe au service sur le temps du midi.
Missions / conditions d'exercice
A cet effet, vous aurez en charge les missions suivantes :
Réaliser les tâches préalables à la réalisation des mets
Aider aux préparations culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Dresser les assiettes pour le service
Mettre en place les réfectoires et remplir les îlots le cas échéant
Participer à l'organisation du travail en équipe
Assurer le service et/ou la plonge
Entretenir le matériel de cuisine/ réfectoires
Participation au nettoyage général des surfaces, vaisselles et rangements
Participer le cas échéant à la livraison des produits
Respecter les procédures HACCP et des protocoles d'hygiène et de sécurité
Réaliser les tâches préalables à la réalisation des mets
Aider aux préparations culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Dresser les assiettes pour le service
Mettre en place les réfectoires et remplir les îlots le cas échéant
Participer à l'organisation du travail en équipe
Assurer le service et/ou la plonge
Entretenir le matériel de cuisine/ réfectoires
Participation au nettoyage général des surfaces, vaisselles et rangements
Participer le cas échéant à la livraison des produits
Respecter les procédures HACCP et des protocoles d'hygiène et de sécurité
Profils recherchés
Autonomie, rapidité d'exécution, travail nécessitant une certaine contrainte physique
Rigueur
Connaissance/application des normes HACCP ou CAP cuisine serait un plus
Connaissance des techniques culinaires adaptées à la restauration collective
Sens de l'observation
Permis B
Diplomate/pédagogue auprès du jeune public
Rigueur
Connaissance/application des normes HACCP ou CAP cuisine serait un plus
Connaissance des techniques culinaires adaptées à la restauration collective
Sens de l'observation
Permis B
Diplomate/pédagogue auprès du jeune public
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Pour postuler, rendez-vous sur notre site Internet via le lien présent sur cette annonce.
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.