R/104877 - Chargé d'accueil et de petite restauration
Offre n° O095260519000537
Publiée le 20/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Le Département du Val d'Oise avec 1,1 million d'habitants et 185 communes concilie dynamisme et qualité de vie.
Choisir le Département pour sa carrière, c'est intégrer une collectivité territoriale qui promeut l'innovation et la valorisation des compétences.
Choisir le Département pour sa carrière, c'est intégrer une collectivité territoriale qui promeut l'innovation et la valorisation des compétences.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
www.valdoise.fr, Saint-Ouen-l'Aumône (Val-d'Oise (95))
Poste à pourvoir le
01/10/2026
Date limite de candidature
19/06/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Citoyenneté, population, affaires administratives et vie associative >
Affaires administratives
Grade(s) recherché(s)
Adjoint administratif
Adjoint du patrimoine
Adjoint adm. principal de 2ème classe
Adjoint du patrimoine principal de 2ème classe
Adjoint du patrimoine
Adjoint adm. principal de 2ème classe
Adjoint du patrimoine principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Sous la responsabilité du Responsable du pôle accueil de l’abbaye de Maubuisson et à partir des orientations départementales et du projet du site, le.la Chargé(e) d’accueil et de petite restauration assure l’accueil des publics de l’abbaye et le.la est référent(e) principal(e) du point restauration de l’abbaye de Maubuisson.
Missions / conditions d'exercice
Boutique et petit point restauration
- Est référent(e) principal(e) du point petite restauration de l’abbaye de Maubuisson
- Assure le service des clients du point petite restauration de l’abbaye de Maubuisson
- Assure et prend en charge le nettoyage du point petite restauration de l’abbaye de Maubuisson
- Accueille, oriente les publics, les partenaires et les fournisseurs
- En l’absence du régisseur titulaire, il le supplée dans la gestion du point accueil-billetterie-librairie- point café-petite restauration
- Est régisseur de recettes suppléant
- Gère et rend des comptes à son N+1 sur l’état des stocks du point petite-restauration
- Anticipe les commandes, fait des courses et réapprovisionne son point petite restauration
- En concertation avec son N+1 passe des commandes à ses fournisseurs pour réapprovisionner son point petite restauration
- Assure une veille sur les produits et leurs prix, est force de proposition pour proposer de nouveaux produits à la vente
- Se tient informé(e) sur les conditions d’hygiène liées à une activité de petite restauration et les fait respecter auprès de l’équipe du pôle accueil qui assure l’intérim du chargé(e) de petite restauration en son absence
2/ Accueil du public
- téléphonique (standard de 4 lignes) et physique (public du site)
- gestion et suivi des inscriptions et des réservations (groupes scolaires, groupes historiques, ateliers et stages adultes, vernissages, manifestations, etc…)
- tenue de caisse : billetterie, librairie, boutique, petit point restauration
3/ Surveillance et sécurité
- veille à la sécurité des personnes et des œuvres
- veille à la propreté et au rangement des points d’accueil
- veille au confort des visiteurs (propreté et fonctionnement des espaces d’exposition)
4/ Secrétariat, polyvalence
- Participe aux mailings
- Entretient certains espaces communs non effectués par l’agent d’entretien (vitres de l’espace d’accueil, mobilier de la boutique et du point café-petite restauration)
- Petit secrétariat ponctuel
- Saisit sur le logiciel TopPark (a minima, saisie hebdomadaire) des déplacements du service + centralise les clés des véhicules du Pool Maubuisson
- Est référent(e) principal(e) du point petite restauration de l’abbaye de Maubuisson
- Assure le service des clients du point petite restauration de l’abbaye de Maubuisson
- Assure et prend en charge le nettoyage du point petite restauration de l’abbaye de Maubuisson
- Accueille, oriente les publics, les partenaires et les fournisseurs
- En l’absence du régisseur titulaire, il le supplée dans la gestion du point accueil-billetterie-librairie- point café-petite restauration
- Est régisseur de recettes suppléant
- Gère et rend des comptes à son N+1 sur l’état des stocks du point petite-restauration
- Anticipe les commandes, fait des courses et réapprovisionne son point petite restauration
- En concertation avec son N+1 passe des commandes à ses fournisseurs pour réapprovisionner son point petite restauration
- Assure une veille sur les produits et leurs prix, est force de proposition pour proposer de nouveaux produits à la vente
- Se tient informé(e) sur les conditions d’hygiène liées à une activité de petite restauration et les fait respecter auprès de l’équipe du pôle accueil qui assure l’intérim du chargé(e) de petite restauration en son absence
2/ Accueil du public
- téléphonique (standard de 4 lignes) et physique (public du site)
- gestion et suivi des inscriptions et des réservations (groupes scolaires, groupes historiques, ateliers et stages adultes, vernissages, manifestations, etc…)
- tenue de caisse : billetterie, librairie, boutique, petit point restauration
3/ Surveillance et sécurité
- veille à la sécurité des personnes et des œuvres
- veille à la propreté et au rangement des points d’accueil
- veille au confort des visiteurs (propreté et fonctionnement des espaces d’exposition)
4/ Secrétariat, polyvalence
- Participe aux mailings
- Entretient certains espaces communs non effectués par l’agent d’entretien (vitres de l’espace d’accueil, mobilier de la boutique et du point café-petite restauration)
- Petit secrétariat ponctuel
- Saisit sur le logiciel TopPark (a minima, saisie hebdomadaire) des déplacements du service + centralise les clés des véhicules du Pool Maubuisson
Profils recherchés
Technique :
- Fait preuve d'autonomie
- Est force de proposition
- Est régisseur de recettes suppléant (boutique, librairie et petit point restauration)
- Permis B obligatoire
- Utilise le logiciel de caisse Ticket X
- Connait Excel, Word, Lotus Notes et sait utiliser une base de données simples de gestion des stocks
- Maitrise l’utilisation d’un standard téléphonique de 4 lignes
- Maitrise les outils de communication (téléphone, télécopieur, micro-ordinateur, boîte mail)
- Connaissance de l’écosystème de l’innovation
- Intérêt pour des univers différents (art, business, recherche)
- Sait travailler en équipe
- Connaît et applique les règles d’hygiène
- Aptitude à la polyvalence
- Applique les procédures administratives du secteur culturel et d’un site en régie directe
Relationnel :
- Avoir un sens aigu des responsabilités
- Sens de l’accueil et de l’écoute
- Discrétion et diplomatie vis-à-vis des usagers et de la clientèle du point petite restauration
- Disponibilité et ponctualité
- Excellente présentation, tenue soignée
- Discrétion, diplomatie, équité
- Rigueur et motivation
- Très bon relationnel et goût du contact
- Etre méthodique, autonome et dynamique
- Souplesse et adaptabilité
Connaissances :
- Manifester un intérêt réel pour la culture et pour l’art
- Culture territoriale et en particulier connaître les missions d’un Conseil départemental
- Connaître le fonctionnement, les règles et les procédures administratives d’une collectivité territoriale
- Connaître les règles et procédures internes de sécurité obligatoires d’un ERP (Etablissement recevant du public)
Ce poste est ouvert au cadre d’emploi des adjoints administratifs territoriaux.
Une expérience dans la restauration (service, gestion des stocks et passage de commandes) est recommandée.
Spécificités du poste :
Travaille 3 week-ends sur 4 et en soirée (présence en lien avec l’événementiel organisé sur le site).
Permis de conduire B indispensable (pour pouvoir aller faire des courses et réapprovisionner le café).
Est régisseur suppléant de recettes.
Tenue soignée exigée (bons coiffeur et vêtements fournis)
HORAIRES PREVISIONNELS (extension des plages horaires à prévoir– en cours de réorganisation) :
Réalise 1576 heures dans l’année selon un planning annuel préétabli. Travaille les Jours du Président, les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis - avec des jours de repos fixés à l’avance - de 9h à 18h.
Les mardis et en période de fermeture de 9h à 18h.
2 week-ends sur 3 et certains jours fériés de 13h45 à 18h d’après planning annuel (sauf les 1er mai, 25 décembre et 1er janvier où l’abbaye est fermée).
- Fait preuve d'autonomie
- Est force de proposition
- Est régisseur de recettes suppléant (boutique, librairie et petit point restauration)
- Permis B obligatoire
- Utilise le logiciel de caisse Ticket X
- Connait Excel, Word, Lotus Notes et sait utiliser une base de données simples de gestion des stocks
- Maitrise l’utilisation d’un standard téléphonique de 4 lignes
- Maitrise les outils de communication (téléphone, télécopieur, micro-ordinateur, boîte mail)
- Connaissance de l’écosystème de l’innovation
- Intérêt pour des univers différents (art, business, recherche)
- Sait travailler en équipe
- Connaît et applique les règles d’hygiène
- Aptitude à la polyvalence
- Applique les procédures administratives du secteur culturel et d’un site en régie directe
Relationnel :
- Avoir un sens aigu des responsabilités
- Sens de l’accueil et de l’écoute
- Discrétion et diplomatie vis-à-vis des usagers et de la clientèle du point petite restauration
- Disponibilité et ponctualité
- Excellente présentation, tenue soignée
- Discrétion, diplomatie, équité
- Rigueur et motivation
- Très bon relationnel et goût du contact
- Etre méthodique, autonome et dynamique
- Souplesse et adaptabilité
Connaissances :
- Manifester un intérêt réel pour la culture et pour l’art
- Culture territoriale et en particulier connaître les missions d’un Conseil départemental
- Connaître le fonctionnement, les règles et les procédures administratives d’une collectivité territoriale
- Connaître les règles et procédures internes de sécurité obligatoires d’un ERP (Etablissement recevant du public)
Ce poste est ouvert au cadre d’emploi des adjoints administratifs territoriaux.
Une expérience dans la restauration (service, gestion des stocks et passage de commandes) est recommandée.
Spécificités du poste :
Travaille 3 week-ends sur 4 et en soirée (présence en lien avec l’événementiel organisé sur le site).
Permis de conduire B indispensable (pour pouvoir aller faire des courses et réapprovisionner le café).
Est régisseur suppléant de recettes.
Tenue soignée exigée (bons coiffeur et vêtements fournis)
HORAIRES PREVISIONNELS (extension des plages horaires à prévoir– en cours de réorganisation) :
Réalise 1576 heures dans l’année selon un planning annuel préétabli. Travaille les Jours du Président, les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis - avec des jours de repos fixés à l’avance - de 9h à 18h.
Les mardis et en période de fermeture de 9h à 18h.
2 week-ends sur 3 et certains jours fériés de 13h45 à 18h d’après planning annuel (sauf les 1er mai, 25 décembre et 1er janvier où l’abbaye est fermée).
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation via le site internet du département : https://recrutement.valdoise.fr/4673/1/charge-d-accueil-et-de-petite-restauration-f-h?backlink=search
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.